Marinované lososové filety

Name: Marinované lososové filety
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 lososové filety s kůží; 4 PL másla; Marináda:; 1 PL provensálského koření; 2 PL šťávy ze zelených oliv; 2 stroužky prolisovaného česneku; sůl; bílý mletý pepř; 1 PL slunečnicového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min plus čas na odležení

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, plus čas na odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

Podle velikosti může být porcí více.

2porce

4 4 lososové filety s kůží

4 PL 4 PL másla

Marináda:

1 PL 1 PL provensálského koření

2 PL 2 PL šťávy ze zelených oliv

2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku

sůl

bílý mletý pepř

1 PL 1 PL slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 000 kJ / 478 kcal
Bílkoviny	2,02 g
Tuky	44,87 g
Vláknina	4,59 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší hlubší míse si smícháme ingredience na marinádu. Očištěné filety marinádou potřeme a necháme odležet alespoň hodinu v chladu. Krok 2: Na pánvi při střední teplotě rozpustíme máslo, odleželé filety smažíme nejprve kůží dolů, jakmile je kůže mírně nahnědlá do křupava, filety obrátíme a dosmažíme i z druhé strany. Krok 3: Losos by měl mít jemně narůžovělou barvu, ale nesmí být nedosmažený. Podávala jsem s opečenými brambory a olivami.

Ve větší hlubší míse si smícháme ingredience na marinádu. Očištěné filety marinádou potřeme a necháme odležet alespoň hodinu v chladu.
Ryby v naší kuchyni - recepty z kapra, pstruha nebo lososa? Stačí si vybrat
Na pánvi při střední teplotě rozpustíme máslo, odleželé filety smažíme nejprve kůží dolů, jakmile je kůže mírně nahnědlá do křupava, filety obrátíme a dosmažíme i z druhé strany.
Losos by měl mít jemně narůžovělou barvu, ale nesmí být nedosmažený. Podávala jsem s opečenými brambory a olivami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované lososové filety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRjk

Lososové filety Wellington

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Lososové filety s kapary a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 40 min

Lososové filety s mraženou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 30 min

Lososové filety v asijské marinádě s brokolicí a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Recepty do 30 minut
Slané chutě
Restování
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Marinované lososové filety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRjk

Náhodný recept

Květinový růžovofialový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňový kompot s vínem

Přidáno před 12 hodinami

Drůbeží rizoto s dýní

Přidáno před 15 hodinami

Jednoduchá bramborová polévka

Přidáno před 15 hodinami

Noční chléb

Přidáno před 18 hodinami

Šlehačková bábovka slazená erytritolem

Přidáno před 18 hodinami

Zeleninový závin s houbami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 4. 6. 2022 06:34

Přečtěte si

Zapečené švestky se žloutkovou pěnou jsou hotové za 15 minut. Jednoduchý dezert nepotřebuje těsto ani mouku

Letošní burčák dorazil dřív, hroznů je ale méně. Vinař radí, kdy chutná nejlépe a jak poznat ten kvalitní

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 3×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Kaťák jako z české hospody. Katův šleh potřebuje prudce opečené maso a správně pikantní sladkokyselou omáčku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat Hodnocení 116×

Dáte si kapra, pstruha nebo lososa? Receptů z ryb je velké množství. Stačí si vybrat

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 91×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

Nejlepší sušenky ke kávě. Švédské kolasnittar voní máslem a karamelem, na okrajích křupou a uvnitř zůstávají vláčné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Můj segedínský guláš Videorecept

magdalenka před 11 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Panova před 15 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

Krumpik před 15 hodinami

Ghí z ranče

Fitulka před 15 hodinami

Suroviny:
losos, máslo, koření provensálské, olivy zelené, česnek, sůl, pepř bílý mletý, olej slunečnicový

Marinované lososové filety

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Letošní burčák dorazil dřív, hroznů je ale méně. Vinař radí, kdy chutná nejlépe a jak poznat ten kvalitní

10 foto Kaťák jako z české hospody. Katův šleh potřebuje prudce opečené maso a správně pikantní sladkokyselou omáčku

10 foto Proč máme po snídani brzy hlad: Rozhoduje nejen to, co jíme, ale také jak

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Letošní burčák dorazil dřív, hroznů je ale méně. Vinař radí, kdy chutná nejlépe a jak poznat ten kvalitní

10 foto
Kaťák jako z české hospody. Katův šleh potřebuje prudce opečené maso a správně pikantní sladkokyselou omáčku

10 foto
Proč máme po snídani brzy hlad: Rozhoduje nejen to, co jíme, ale také jak