Salsa z Chile -Pebre
Recept ještě nebyl hodnocenZmiesame vsetky ingrediencie v miske. Salsa je najlepsia v ten isty den ked sa podava.
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zmiesame vsetky ingrediencie v miske. Salsa je najlepsia v ten isty den ked sa podava.
Krůtí prsa nakrájíme na plátky cca 1,5 cm silné, obalíme v koření dle chuti já použil Knorr koupené v Maďarsku, ale lze použít dle chuti a zvyku (kari, steak).Maso…
15 dkg hladké mouky zadělá se v těsto s 6 dkg cukru, s trochou skořice, strouhané citronové kůry a 2 tlučených hřebíčků, s jedním žloutkem a 1/8 kg vepř. škvarků.…
Na tento šalát použijeme čerstvú chrumkavú špargľu. Ošúpeme ju a odstránime poškodené časti. Ja mám superostrý nôž, takže môžem na doske nakrájať zo stonky, plátky tenké…
Mleté kuřecí maso smícháme se solamylem, kořením, solí, špetkou uzené papriky, nahrubo umletým pepřem. Mokrou rukou uděláme malé kuličky, které rozložíme do pečící…
Uzeného lososa "rozdrobíme" do misky, přidáme k němu nadrobno nakrájenou cibulku, vejce, mouku, koření a sůl.Vše pořádně promícháme a pomocí rukou tvoříme malé kuličky…
Papriky si rozpůlíme, vyčistíme a dáme do pekáčku, který jsme potřeli olejem. Vnitřky paprik pokapeme olivovým olejem a posolíme, posypeme pikantním kořením, použila…
Kuřecí plátky si mírně osolíme a posypeme Adobado kořením, poklademe na každý závitek 3 kolečka salámu, z pórku vyndáme středy a do jakoby mističky dáme kus párku,…
Nejprve dáme na pekáč či plech trochu oleje a na něj hranolky (trvají v troubě déle) a pečeme podle návodu na obalu.Nakrájíme na drobno cibulku a dáme jí smažit do hrnce…
Mrkev oloupeme a povaříme do měkka. Poté nakrájíme na tenké kolečka nebo plátky a na horkém oleji restuje s kořením. Podáváme např. jako lehčí večeři anebo vmícháme k…
Krajíce chleba posypeme -(přiměřeně) kořením a malinko pokapeme olejem. Na několika kapkách oleje chleby osmažíme z obou stran dorůžova, potřeme kečupem, nebo hořčicí a…
Pohankové špagety uvaříme podle návodu. Maso nakrájíme na drobno, cibuli na proužky. Osolíme a okořeníme. Společně zprudka restujeme na sucho na nepřilnavé pánvi.Když…
Pokud máme zbylou uvařenou rýži, můžeme udělat rychlý oběd nebo večeři. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno, řapík oškrabeme škrabkou a nakrájíme, hrášek…
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji zprudka osmahneme pokrájené maso. Přidáme pokrájenou cibuli, pórek, fenykl a papriku. Vše…
Třetinu másla rozpusťte na pánvi a povařte s medem na zlatavý sirup. Omyté švestky vypeckujte a rozpulte. Na dno pečicím papírem vyložené formy nalijte sirup a řezem…
Maso si nachystáme den předem. Nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme drákulou a potřeme olejem. Česnek nakrájíme na plátky, přidáme k masu,…
Z bůčku uděláme plát, který naklepeme tak, aby v něm nebyly díry, posolíme, okořeníme dle chuti, rozestřeme míchaná vejce, vložíme náplň a smotáme.Já s úspěchem používám…
V hrnci si na oleji osmahneme cibulku s mrkví na kolečka a celerem na kostičky, přidáme koření Bolívie, hrst vloček a chvíli restujeme. Přilijeme vývar, přihodíme…
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím bokem.Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme na…
Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a dusíme 5 minút.Pridáme ryžu, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a dusíme,…
Maso kuřecích stehenních řízků bez kůže nakrájíme a dvakrát nameleme do misky (nebo koupíme mleté kuřecí maso). K masu přilijeme mléko, přidáme koření, solamyl a dobře…
Namícháme směs koření (návod je orientační, můžeme přizpůsobit své chuti) nebo můžeme koupit hotovou směs. Mleté kuřecí maso promícháme se solí, kořením a solamylem.…
Z koření a oleje vytvoříme v misce marinádu, do které maso naložíme, nejlépe přes noc, ale alespoň na 3 hodiny.Na rozpáleném grilu z obou stran ogrilujeme podle tloušťky…
Anglickou nakrájíme na nudličky a dáme jí na suchou pánev, když pustí tuk, přidáme cibuli na půlměsíčky a společně orestujeme. Přidáme fazole, které jsme předtím v…