Tuniské kuře z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, opláchneme a rozsekáme na kousky – podle kloubů. Křídla v rameni, stehna každé na dva kousky v kloubech, prsa na čtyři díly.Osolíme, opepříme a vložíme…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přírodní kuřecí plátek s dušenou brokolicí a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme, naklepeme.Když je připravené, položíme na rozpálenou pánev. Pečeme z obou stran do zlatova. Poté okořeníme ( koření : kuře na bylinkách, osolíme). Trošku…
Mořská štika s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRybu opláchneme vodou, dáme do pekáčku a posypeme z obou stran kořením, solí a bylinkami. Zakápneme olivovým olejem a trochou vody. Dáme péci zakryté alobalem na 200…
Krkovička na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájet vše, co se dá, na proužky. Maso na plátky (pokud už nejsou koupené plátky).Do pekáče dáme trochu oleje. Pak cibuli, pórek, jarní cibulku, žampiony a česnek. Na…
Batáty ve slaninové košilce
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme a nakrájíme na lodičky nebo silnější hranolky. Dáme do mísy, zakápneme malým množstvím oleje. Stačí jen maličko, jen tolik, aby na batátech dobře drželo…
Kuřecí čínská směs se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky, posypeme kořením na čínu, přidáme dle chuti magi, worchesterovou a sójovou omáčku, sůl, pepř, promícháme a…
Šunkový nebo sýrový chřest v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut povařit do osolené vody, poté slijeme a necháme okapat a…
Grilované masové válečky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové maso smícháme s vajíčkem, kořením Vitana Krkovička s česnekem, solí a nadrobno pokrájenou petrželkou.Z masové směsi tvarujeme válečky, které napichujeme na…
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Naložíme do oleje a kořenící směsi, přidáme trochu solamylu a česnek. Necháme několik hodin nebo den odležet v ledničce…
Vaječné chlebíčky (cloud bread)
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že zapneme troubu na 150°C a připravíme dvě misky. Oddělíme bílky od žloutků.Žloutky rozšleháme s krémovým sýrem. Do bílků přidáme sodu se špetkou soli a…
Jablkovo-fenyklový salát
Recept ještě nebyl hodnocenRukolu rozložíme na taniere.Obložíme plátkami jabĺk a na rezance nakrájaným fenyklom.Olej, ocot, cukor, korenie a soľ rozšľaháme a polejeme šalát. Necháme trocha postáť…
Kuřecí játra s jablky a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme dáme do misky,přidáme sojovku,worcester,sůl,směs koření. Jablko oloupeme,vykrojíme jadřinec a nakrájíme na asi 1cm plátky.Jednotlivé plátky v misce…
Možnosti úpravy sójového "masa"
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky vaříme ve velkém hrnci podle návodu v osolené vodě, stačit by ale mělo 10 min. Dáme do cedníku, hrnec naplníme studenou vodou, vložíme kostky do vody a…
Masové kuličky v rajčato-fazolové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme maso s kořením a mlékem a vytvoříme větší masové kuličky, necháme v chladu alespoň hodinu uležet.Na oleji zpěníme cibulku s prolisovaným česnekem a ze…
Celer v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na 0,5-0,8 cm kolečka. Smícháme marinádu a celer marinujeme 1-1,5 hodiny. Smícháme pivo, žloutek, koření a nakonec přidáváme mouku. Z bílku…
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna nebo prsa okořeníme dle chutí a naložíme přes noc do černého piva. Poté je dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme dvě hodiny.Mezitím připravíme…
Vylepšená vaječná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka nakrájíme na tenoučké plátky. Vejce dobře našleháme, zašleháme koření a pažitku. Nalijeme na nepřilnavou pánev s rozehřátým olejem. Plátečky rajských…
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenNa vetsi panvi ohrejeme olej pri stredni teplote, pridame cibuli a dusime ji asi 5 minut, dokud nezmekne. Potom pridame zampiony a asi 3 minuty nechame dusit, casto…
Kuřecí nudličky v tempuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nebo krůtí maso pokrájíme na nudličky a osolíme. Mouky smícháme s libovolným kořením, které máme v oblibě a s ledovou vodou (cca 1,5 dl) promícháme (nešlehat) na…
Chilli con carne od Rádi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky 1x5 cm, cibuli nahrubo a papriky s papričkami na proužky.Ve velké, těžké pánvi rozpálíme sádlo, vhodíme maso, jakmile začne bělat, prohodíme,…
Pomazánka z tresky à la uzený losos na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v topinkovači.Všechny suroviny na pomazánku dobře promícháme,…
Vepřové kostky na argentinském koření
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájené na větší kostky dáme do uzavíratelné misky. Přidáme argentinské koření, olej, důkladně promícháme a uzavřené uchováme 30-60 minut v chladu.Do…
Vepřové kostky na argentinském koření
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájené na větší kostky dáme do uzavíratelné misky. Přidáme argentinské koření, olej, důkladně promícháme a uzavřené uchováme 30-60 minut v chladu.Do…
Vepřová panenka speciál
Recept ještě nebyl hodnocenSkleněný nebo jiný pekáč vymažeme celým máslem.Vepřovou panenku rozřízneme podélně, abychom vytvořili kapsu. Mírně ji naklepeme a osolíme, opepříme a okořeníme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno 5. 5. 2024 21:23
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Přečtěte si Zobrazit více
