Grilovaná líčka
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a šťavnatá líčka jsou delikátní kousek masa, vyžadují ale dlouhou přípravu. Proto je před grilováním nejprve vaříme ve vývaru se zeleninou do měkka, až poté je…
Koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové nudličky s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá a rychlá minutková úprava vepřového masa na pórku a žampionech. Díky marinování se chutě krásně propojí. Lilek zapečený s parmazánem se k masové směsi výborně…
Krůtí roláda s ořechovo-jablečnou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné masové rolády zpravidla připravujeme ke slavnostnějším obědům. Pokud vás už nenapadají zajímavé náplně, jste tu správně. Plát z krůtích prsou tentokrát naplní…
Zapékané kuřecí maso s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky, dáme do misky, okořeníme, osolíme, zakapeme sojovou omáčkou, přilejeme olej a necháme marinovat (nejlépe do druhého dne).Maso orestujeme,…
Kuře na bažantí způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, osolíme a nakořeníme a prošpikujeme česnekem.Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky.Řapíkatý celer nakrájíme, česnek neloupeme pouze překrojíme…
Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka je ideální volbou pro letní oběd nebo večeři. Díky své jemné chuti, snadné přípravě a sezónní dostupnosti cukety se stala oblíbeným pokrmem mnoha…
Hermelín pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný hermelín je osvědčená dobrota, která nezabere moc času. Ochutit ho můžeme na mnoho způsobů - hodí se k němu bylinky, pepř nebo pikantnější koření s chilli.…
Lilek pečený
Recept ještě nebyl hodnocenLilek, neboli baklažán, je oblíbená zelenina neutrální chuti, kterou je třeba vždy tepelně upravit. V tomto případě jsou kolečka lilku pečená s česnekem a rajčaty,…
Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa v netradičním kabátku. Když ji doplníte voňavým kořením, vzniknou originální placičky inspirované indickou kuchyní. Jsou lehce pikantní, plné barev i chutí.…
Panenčina kapsička plná restované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná panenka pečená v troubě, je skvostný pokrm, který spojuje šťavnatost kvalitního masa s čerstvou chutí nakládané i sezónní zeleniny. Pečením získává zlatavou,…
Plněný šunkový závitek zapečený v bramborových plátcích
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkový závitek nemusí být jen klasika s křenovou náplní nebo aspikem. V našem receptu jsme do šunky zabalily zdravého Šmakouna, a to celé zapečeme v županu z tenkých…
Krkovice na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž nemáme čas na zdlouhavé přípravy jídla, hodí se mít po ruce rychlý recept na pokrm z jednoho pekáčku. Přesně taková je i krkovice na zeleninovém lůžku. Všechny…
Smažený platýs s bramborovo-brokolicovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý oběd zachutná i těm, kdo brokolici nemají příliš v lásce. Smaženého platýse podáváme s nočky, které připravíme ze šťouchaných brambor a brokolice. Díky…
Jednoduché rizoto s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenI za pár korun můžeme během chvilky připravit lahodné a zdravé jídlo. Stačí k tomu červená řepa a rýže. Rizoto má díky řepě krásně červenou barvu a dobře chutná.…
Kapří filet v papilotě
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso chutná skvěle a je škoda si ho dávat jen o Vánoce osmaženého v trojobalu. Připravit ho můžeme na grilu v balíčku z alobalu spolu s dobrou zeleninou a plátkem…
Adventní punč
Recept ještě nebyl hodnocenV chladných zimních dnech přijde vhod trochu dobrého horkého nápoje, který pěkně zahřeje a navodí sváteční pohodu. Punč hezky voní díky koření a citrusům a příprava je…
Podzimní müsli
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na skvělé podzimní müsli, které výborně nastartuje mlhavé a mnohdy i upršené ráno. Smíchejte ovesné vločky, jáhelné pukance, ořechy, přidejte zahřívací koření…
Plněná dýně s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenTento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a…
"Čína" s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařím v osolené vodě podle návodu. Cibuli orestuji na oleji, přidám mraženou zeleninu a očištěné a pokrájené žampiony.Až zelenina změkne, přidám uvařené nudle,…
Šťovíková polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchněte šťovík, odtrhněte řapíky a jemně nasekejte. Vložte ho do osolené vroucí vody a vařte asi 10 minut. Odeberte trochu polévky, důkladně ji promíchejte se…
Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle jsem si osmahl cibuli do zlatova, poté přihodil a osmahl nakrájenou brokolici. Zalil vodou a přivedl k varu.K brokolici přidal na kostičky…
Kuřecí balíčky plněné vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné stehenní řízky mírně naklepeme přes fólii a přeřízneme na poloviny. Každou část potřeme vinnou klobásou, vymačkanou ze střívka, do výšky cca 0,5 cm. Na klobásu…
Lilková směs s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek pokrájíme na kostičky a česnek na plátky. Obojí orestujeme na rozpáleném oleji a hotové přesypeme do zapékací misky.Přidáme na plátky pokrájenou klobásu nebo tofu,…
Pomerančo-jablková stehýnka s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje a koření připravíme marinádu. Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, potřeme je marinádou.Na dno hlubšího pekáče dáme kolečka cibule, položíme na ně kolečka pomerančů,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
