Thajská chilli polévka se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVe Wok pánvi nebo hrnci na oleji orestujeme pórek a mrkev nakrájené na juliene nudličky, přidáme zázvor, prolisovaný česnek a promícháme. Zalijeme vývarem, dáme rybí…
Koriandr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí paličky na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky očistíme a povaříme do poloměkka cca 15 minut ve vodě se lžící sušené polévkové směsi (domácí nebo koupené), pokud máme domácí, přidáme sůl. Paličky…
Kukuřičný krém s koriandrem a jalapeňos papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa máslo vložíme kukuřici, necháme povolit, zalijeme vývarem, (tak 2 cm nad okraj kukuřice,) a vaříme cca 15 minut. Poté rozmixujeme tyčovým mixérem a dvakrát…
Domácí lančmít podle Pavla a Majky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plecko a bůček nakrájíme na kostky, posypeme solí a cukrem, promícháme a necháme v lednici po dobu 24 hodin. Následující den maso rozemeleme v mlýnku na sítku …
Zavařená kukuřička-jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičky očistíme, omyjeme, vysušíme a naskládáme do absolutně čistých sklenic. Ze soli, cukru, octa a vody si uvaříme nálev, který necháme zchladnout na 60°C a…
Srnčí kýta na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na plátky, osolíme, okoreníme. Slaninu narežeme na kocky a rozpražíme. Položíme na ňu plátky mäsa, posypeme koriandrom, podlejeme marinádou a prikryté…
Kuřecí játra po mexicku
Recept ještě nebyl hodnocenPředem všechno potřebné nakrájíme. Játra na kousky, cibuli najemno, papriku a celer na proužky a česnek posekáme. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme játra, osolíme (…
Křupavý salát s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý salát z mrkve, kedlubny a ředkviček podáváme s kousky pečeného lososa, praženými dýňovými semínky a jednoduchou jogurtovou zálivkou. Můžeme ho podávat jako lehký…
Salát z manga s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenMango i avokádo zbavíme slupky, pecky a nakrájíme na kostičky do misky.Přidáme jemně nasekaný zázvor, omyté nasekané lístky máty a koriandr.Smícháme limetovou šťávu s…
Pikantní králičí stehna podle Dony
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření. Necháme v lednici přes noc. Na druhý…
Špagety s krevetami a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí osolené vodě uvařte špagety al dente.Krevety zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, ochuťte solí a pepřem a narychlo opečte na pánvi.Suroviny na pesto…
Kuřecí fajitas v tortille
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky a promícháme s kořením, šťávou z 1/2 limetky a trochou oleje. Necháme 1-4 hodiny uležetPapriky, cibuli a ledový nakrájíme na…
Rychlá polévka z černých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a aromatická polévka z černých fazolí s cibulkou, česnekem, mrkví, celerem a bramborem. Orestovaná s kari pastou, zjemněná máslem a dochucená koriandrem a chilli.…
Rychlá polévka z černých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a aromatická polévka z černých fazolí s cibulkou, česnekem, mrkví, celerem a bramborem. Orestovaná s kari pastou, zjemněná máslem a dochucená koriandrem a chilli.…
Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenRavioli jsou tradiční plněné těstoviny pocházející z Itálie, které si vás získají svou variabilitou. V tomto receptu jsou plněné jemnou směsí lososa a ricotty a podávané…
Krevety Bang Bang Shrimp
Recept ještě nebyl hodnocenZástupci mořských plodů, krevety, jsou u nás snad nejčastěji používanou surovinou z těchto darů. Jejich úprava je snadná a rychlá. Krevety stačí obalit ve směsi koření a…
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRádi byste překvapili milou návštěvu něčím jiným než obligátními chlebíčky? Potřebujete pár surovin a chvíli příprav. Výsledek je velmi hezký na pohled a zároveň chutný…
Kuřecí prsa s korejskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte chodit do restaurace, abyste si vychutnali skvělé jídlo s nádechem Asie. Kuřecí prsa s korejskou omáčkou připravíte do 30 minut a užijete si nevšední chuťový…
Zelenina na kari s červenou a černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa lze vařit chutná a nutričně bohatá jídla. Navíc můžete s trochou fantazie a inspirace indickou kuchyní zpracovat i uschované přebytky luštěnin z mrazničky,…
Dhal z červené čočky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDhal z červené čočky a dýně je jídlo, které zahřeje svou pikantností. Kombinuje sladkost dýně s voňavým ostrým kořením, tak typickým pro indickou kuchyni. S rýží nebo…
Okurkový salát s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku důkladně omyjeme, oloupeme a nahrubo na struhadle nastrouháme do mísy. Rajče nakrájíme na malé kostičky.Podle chuti zeleninu smícháme s octem, solí, nakrájenou…
Samosa - indická plněná taštička
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte těsto, které bude půl hodiny, během přípravy náplně, odpočívat při pokojové teplotě. Do misky vsypte prosátou mouku, sůl a přilijte olej. Důkladně…
Samosa - indická plněná taštička
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravte těsto, které bude půl hodiny, během přípravy náplně, odpočívat při pokojové teplotě. Do misky vsypte prosátou mouku, sůl a přilijte olej. Důkladně…
Ravioli plněné masem s italskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si těsto na ravioli (je zde mnohokrát uvedené). Z mouky smíchané se solí a vajec zpracujeme pevné těsto, které ještě nechávám asi 20 minut odpočinout zakryté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
