Kuřecí asijská miska se zeleninou a nudlemi

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 20 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

1 ks kuřecích stehenních řízků
1 cm kus zázvoru
1 stroužek česneku
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce rybí omáčky
1 lžíce rýžového octu
1 lžička cukru (klidně bílý)
1 lžíce olivového oleje do marinády
2 lžíce oleje, na pečení (1 dáme sezamový)
1 mrkev
1 červená paprika
kousek brokolice
2 listy bílého hlávkového zelí
2 listy červeného zelí
2 porce nudlí
K podávání:
fazolové klíčky
koriandr nebo jarní cibulka
2 lžíce nesolených arašídů
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí očištěné maso nakrájíme na kousky, promícháme s nasekaným zázvorem, česnekem, chilli a marinujeme v sojové omáčce a olivovém oleji. Dáme stranou. Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Opražíme nasucho arašídy.

  2. Do hluboké pánve, rozpálené na vysokou teplotu, přidáme olej, mrkev a zelí, po chvilce papriku a brokolici. Restujeme, dokud zelenina mírně nezměkne a vyndáme stranou.

  3. Do stejné pánve přidáme sezamový olej a kuřecího maso, vyndané z marinády, opečeme. Vrátíme zeleninu do pánve a přilijeme marinádu. Vmícháme ocet, cukr a povaříme asi 1-2 minuty, přidáme nudle a promícháme.
    Podáváme v miskách, posypané fazolovými klíčky nebo nasekanou jarní cibulkou, koriandrem a nasucho opraženými arašídy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí asijská miska se zeleninou a nudlemi

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo