Mexický guláš z Malé strany
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický guláš z kvalitního masa, který je ozvláštněný sýrem a koriandrem. Můžete ho ještě zpestřit přidáním dalších surovin, např. hráškem nebo fazolkou, které vám…
Koriandr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososové karbanátky s dipem se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je velmi oblíbenou a vyhledávanou rybou. Jeho chuť je jemná a maso bez kostí, a tak nevadí ani dětem. Kousky masa zakomponujeme do karbanátků, které po osmažení…
Gruzínská polévka charčo
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte gruzínský recept na hustou a poctivou hovězí polévku charčo. Silný vývar doplňuje unikátní pasta z vlašských ořechů, povidel a pískavice. Výsledkem je syté a…
Houbová asijská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ Jidášova ucha odstraníme tvrdší části a nakrájíme ho na menší kousky. Shimeji očistíme, delší nožičky nakrájíme. Vývar přivedeme k varu, vložíme předem namočené…
Indická kuchyně - Okurková raita český videorecept
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku obrátíte a několikrát podélně překrojíte. Poté svisle nakrájíte na kostičky. Do jogurtu přidáte 2 až 4 lžíce vody, dle hustoty jogurtu. Na jogurt nasypete…
Thajský salát z manga a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenMango i mrkev omyjeme, osušíme, oškrábeme škrabkou a pomocí škrabky julienne uděláme slabé nudličky. Pokud nemáme škrabku, nudličky nakrájíme jemně nožem a dáme do…
Kuřecí směs à la Indie
Recept ještě nebyl hodnocenSměsi z kuřecího masa se těší veliké oblibě, hlavně pro svojí nenáročnost na přípravu. Vyzkoušejte kuřecí směs na indický způsob, s kokosovým mlékem a okořeněnou kari a…
Čočková polévka z červené čočky s chilli a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVaření s červenou čočkou má své nesporné výhody. Nenadýmá a je velmi rychle hotová. Tato polévka z červené čočky s mrkví, zázvorem a česnekem je chuťově skvělá a zahřeje…
Mini tortilly plněné mexickou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenRádi byste překvapili milou návštěvu něčím jiným než obligátními chlebíčky? Potřebujete pár surovin a chvíli příprav. Výsledek je velmi hezký na pohled a zároveň chutný…
Cuketová polévka po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná cuketová polévka s nádechem Indie skrývá chutě kurkumy, římského kmínu i zázvoru. Krémové konzistence dosáhnete rozmixováním a přidáním smetany. Hřejivá polévka,…
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Recept ještě nebyl hodnocenPodrobný postup přípravy a pečení chleba, ať už s kváskem nebo s droždím. Samotné pečení může působit složitě, ale ve skutečnosti není. Odměnou vám bude krásná vůně,…
Zapékané brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenčí plátky (není potřeba je předvařovat). Zapékací misku vymažeme olejem.Na dno zapékací mísy dáme polovinu brambor, rovnoměrně…
Zavináče od Labe
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistit, pokud možno vyfiletovat, nebo alespoň ostranit páteř. Do vyššího hrnce dát vařit osolenou vodu, každou půlku ryby napíchnout na vidličku, smočit na okamžik…
Špagety s krevetami a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí osolené vodě uvařte špagety al dente.Krevety zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou, ochuťte solí a pepřem a narychlo opečte na pánvi.Suroviny na pesto…
Vepřové karé na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, po stranách trošku nařízneme, osolíme a opepříme.Do hlubší pánve dáme nakrájenou slaninu a opečeme, přidáme olej a nakrájenou cibuli najemno. Vše…
Hovězí žebra v medové marinádě PH
Recept ještě nebyl hodnocenPři použití pomalého hrnce se všechny chutě geniálně propojí. Hovězí maso při této úpravě zkřehne a zůstane šťavnaté. Dlouhé čekání na výsledek se opravdu vyplatí.…
Hlíva ústřičná po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná po asijsku je skvělým příkladem toho, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit bohatou chuť, která potěší nejen milovníky asijské kuchyně, ale i všechny,…
Trampská cigára
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistíme a zbavíme veškerých blan a nečistot. Nakrájíme na kostky cca 2,5 x 2,5 cm a nasolíme. Totéž uděláme s vepřovým masem a hřbetním sádlem. Necháme…
Africký hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenAfrický hrnec je vydatný a aromatický pokrm, který vás přenese na africký kontinent prostřednictvím své bohaté a pestré chuti. Tento recept kombinuje různé druhy masa,…
Naložené syrečky - 2 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenBuď je milujete, nebo je nemůžete ani cítit. Olomoucké syrečky jsou rozporuplnou potravinou, avšak jejich typickou vůni můžete skrýt právě do nakládané formy podle…
Indické butter chicken v kořeněné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZamilujte se do domácího butter chicken, indické speciality s kuřecím masem v rajčatovo-smetanové omáčce plné voňavého koření. Kombinace česneku, zázvoru, garam masaly,…
Asijský pečený vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček na kůži nařežeme ostrým nožem, aby vznikla mřížka.Uděláme marinádu. Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa. Necháme přes noc marinovat.Z…
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina dodá této krémové polévce plnou chuť, jemnou sladkost i nádhernou barvu. Přidaná smetana ji krásně zjemní a čerstvé bylinky společně s koriandrem vytvoří…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
