Nakládané ředkvičky
Recept ještě nebyl hodnocenPro ředkvičky je typická mírně štiplavá chuť. Jejich pěstování je nenáročné a nejlepší jsou ředkvičky čerstvě sklizené na jaře. Hodí se do pomazánek, salátů, ale můžete…
Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Makrelová pomazánka s křenem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a maso rozmícháme. Přidáme nasekanou cibuli a česnek na drobné plátky, podle chuti křen, pepř, šťávu a bylinky, promícháme. Dáme vychladit a mažeme na pečivo.
Slaný dort z aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenSlaným dortem uděláte radost všem, kteří si nepotrpí na sladkosti, či si předsevzali, že zhubnou. Tento dort není tvořen toastovým chlebem, jak je obvyklé, proto je…
Utopenci s křenem
Recept ještě nebyl hodnocennálev - 0,4 l vody 0,4 litru octu, 4 zrníčka pepře, 6 zrníček nového koření, 2 PL soli, 2 hřebíčky, 4 jalovce, 4 bobkové listy, špetka zázvoru, anýzu, fenyklu, tymián …
Salámová pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenSalámová pomazánka s křenem je lahodná a pikantní pochoutka, která zaujme svou jemností i výraznou chutí. Ideální na čerstvé pečivo nebo jako netradiční základ na…
Houby vařené jako ovar
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé mladé hříbky vařené v lehce ochuceném vývaru, podávané s máslem a čerstvě nastrouhaným křenem. Jemné, šťavnaté a lehce pikantní, na způsob tradičního ovaru.…
Pomazánka z černé ředkve
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná zelenina není obyčejná. Neobyčejnost černé ředkve spočívá v jejím blahodárném účinku na zdraví. Štiplavost ztlumíme tvarohem. Chcete-li někoho chutně a zdravě…
Kapr na křenu
Recept ještě nebyl hodnocenKe štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří dozlatova usmažený kapr. Připravit jej můžete i trochu netradičně – milovníky pikantního zaručeně potěší kapr na křenu,…
Velikonoční polévka šmigrustovka
Recept ještě nebyl hodnocenKrajové speciality jsou vždy zpestřením jídelníčku. A u této polévky zrovna můžete použít vykoledovaná vařená vejce. Jednoduchý vývar se smetanou, dochucený paprikou a…
Plněná vejce s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná vejce krásně doplní obloženou mísu nebo studený raut. Tahle jsou plněná jednoduchou pěnou ze žloutků, tvarohového sýra a řeckého jogurtu. V dětské verzi bez křenu…
Moravská velikonoční polévka šmigrustovka
Recept ještě nebyl hodnocenI na Velikonoce mají různé kraje různé tradiční pokrmy. Jedním z nich je třeba bohatá polévka zvaná šmigrustovka. Plná papriková chuť se snoubí s chutí klobásy. Polévku…
Fazolové pyré s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné fazolové pyré s červenou řepou spojuje sytost luštěnin s lehce nasládlou chutí kořenové zeleniny. Výsledkem je barevně výrazná a výživná příloha, která potěší…
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací misky vymazané máslem a vysypané strouhankou. Posolíme, poprášíme kořením kari, pokapeme zbylým tukem nebo máslem,…
Hovězí pomazánka flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátce podusíme nakrájenou cibuli s drobně nakrájenou paprikou, přidáme nadrobno nakrájené hovězí maso z konzervy, paprikový salám nebo klobásu, kečup, mletou…
Krůtí játra v křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěte a opláchněte játra a nakrájejte na kousky. Máslo rozpusťte na pánvi a opečte játra obalená v mouce. Krátce smažte z každé strany a poté vyjměte na talíř.Na…
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko v množství podle potřeby, metličkou prošleháme a přivedeme k varu.Pozvolna vaříme za častého promíchávání, aby se…
Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici opatrně rozebereme na růžičky a na půl minuty hodíme do vařící vody. Na delší dobu ne, aby neztratila barvu. Já jsem to povařila 2 minuty a pak rychle…
Bramborová polévka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenOšúpané zemiaky a cibuľu nakrájané na štvrťky varíme vo vode s pridaním vína domäkka. Potom ich rozmixujeme.,Pridáme smotanu, chren, čierne korenie, soľ a necháme…
Tykvový salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, nakrájame na kocky, dáme na chvíľu vo vode variť. Scedíme, vychladíme.Vajcia pokrájame, cibuľu na polmesiačiky, pridáme k vychladnutej tekvici.Do…
Roládka s chorizem na lilku
Recept ještě nebyl hodnocenVáleček masa rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, namažeme křenem, poklademe plátky Choriza a kousky cibule nakrájené na malé proužky, zavineme do roládky,…
Borůvkový křen
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný křen důkladně vymícháme s citronovou šťávou, medem boruvkovym kompotem, za podpory červeného vína. Uložíme do uzavíratelné nádoby, dáme vychladit.
Cuketa s bramborem v zálivce
Recept ještě nebyl hodnocenVhodnou zapékací misku vystříkáme olejem. Dno zaplníme čtyřmi plátky cukety, kterou osolíme a opepříme. Na to položíme brambory nakrájené na plátky, osolíme, okmínujeme.…
Pomazánka dnes trošku jinak, s křenem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenOlejovky at již jen v oleji, nebo v tomatě, rozmačkáme a přidáme další jmenované suroviny.Ochutíme solí, pepřem a podáváme vychlazené k pečivu, v miskách apod. Zdobíme…
Řízek plněný červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Řepu očistíme a nastrouháme na hrubo. Křen očistíme a nastrouháme na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
