Name: Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vykostěná kuřecí stehna; 500 g podmáslí; 200 g hladké mouky; 5 g sušeného česneku; 10 g uzené papriky; 10 g papriky sladké; 5 g majoránky; 1 hlávka červeného zelí; 50 g čerstvého křenu; ocet; cukr; sůl; mletý pepř; olej

Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem

Šťavnaté kuřecí stehno, naložené přes noc v podmáslí, obalené v mouce se směsí koření a usmažené do křupava, podávané s lehce štiplavým zelným salátkem. Oběd, který stoprocentně sklidí úspěch u vašich strávníků.