Salát z černé ředkve a řepy ( detoxikační)
Suroviny
- 1 černá ředkev
- 1 červená řepa
- Na zálivku:
- olivový olej
- jablečný ocet ( popř. bílý vinný)
- křen (najemno nastrouhaný)
- špetka cukru
- sůl
Postup přípravy receptu
Ředkev i řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Na zálivku si promícháme všechny suroviny, ochucuje každý podle své chuti. Promícháme s nastrouhanou zeleninou. Já jsem promíchala až po focení, jinak by bylo všechno od řepy červené :-D
Poznámka od kuchařky
Zde je několik zajímavých informací ohledně černé ředkve
http://www.celostnimedicina.cz/nenechte-se-otravit...
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z černé ředkve a řepy ( detoxikační)
-
Škoda,že nemůžu zeleninu,ani ovoce v syrovém stavu
Ale to nic nemění na faktu,že to máš báječně načančané
-
Zdravé a ještě i krásné
-
1974andrea: Ďakujem za doporučenie, prečítala som nie len recept, ale všetko od A po Z.
Tak takúto zeleninku sme kedysi robili, len nám nemal kto vymyslieť taký super názov. Len my sme to všetko nedávali do pohárov, ale do súdkov na kvasenú kapustu. Najprv sa do súdkov pridávala zelenina tak ako išla podľa sezóny. Všetko pekne do jedného súdka so slaným nálevom. A ono si to tam postupne pekne kyslo a kyslo.
A do ďalšieho sme robili čalamádu, teda opäť všetko možné, len nastrúhané.
Takže v pivnici stáli pekne vedľa seba kvasená kapusta, čalamáda a zelenina-celá.
A bola zásoba na celú zimu.
-
Hrašuľka.Hrašuľka:Restaurace, to už je zas jenom o starostech, takhle vařím pro radost
Ta kvašená zelenina chutná jako kvašené zelí, je to opravdu dobré a hlavně taky detoxikační -
Andrejka, neviem, ako to chutí, určite úžasne, ale teba je proste škoda, že si neotvoriš vlastnú reštiku. Tak úžasne naservírované a nádherne vypadajúce jedlá by išli na odbyt samé. A čo potom ešte po koštovke... Ajajaj
-
Hrašuľka.Hrašuľka:Tohle myslela JitkaS, taky jsem dělala a doporučuji, výborné
http://www.toprecepty.cz/recept/31186-kvasena-zele... -
rozmarynaH: Ale keby sme si občas nedali ten bôčik a to pečené kolienko, to by sa potom liečivé účinky tej reďkovky a cvikli minuli účinku. Nie?
Jitkas: Prepáčte neinformovanému, ale čo je to
MIXLE V PIXLE ?? Ten názov je taký úžasný, že by som si to dala, nech by to bolo čokoľvek !! -
Paráda, já chválím
. Černou ředkev i červenou řepu bych si s chutí dala. Mě se to moc líbí, ale není nás asi mnoho, co se dá dělat, bůček je zde v oblibě mnohem více. -
Moc krasne jsi naservirovala! Ja delam jako ty po vyfoceni, vse dohromady. Nejen zdrave, ale i dobre. Cernou redkev jsem pridala i do "mixle v pixle", je tam OK!
-
Ten je opravdu silně detoxikační, dělám si tu kombinaci 2 x v týdnu - se strouhanou černou ředkví a strouhanou červenou řepou, přidám olivový olej, malinko osolím. Jen ta černá ředkev není moc k sehnání
. Velmi pozitivně působí tato kombinace na očistu jater. Jinak je dobrá šťáva v této kombinaci z odštavovače. Moc pěkně upraveno, nafoceno a hezký a zdravý nápad -
vypada uzasne chutne a zdrave, ale tady kren ani tu redkev nesezenu. A jeden by si myslel, ze v zahranici je vetsi vyber nez u nas, neni
-
Nádhera! Tohle přesně můžu - co nejjednodušší, zdravé a přitom luxusně vypadající
-
krásná, zdravá dobrota... a k takovému pečenému kolínku... hotová (de)toxikace
-
Já si myslím, že to bude dobrota. Krásně naaranžováno a nafoceno. Andry jsi šikulka
