Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme každý plátek lžičkou hořčice, posypeme nastrouhaným křenem, poklademe plátky…
Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Utopenci s křenem
Recept ještě nebyl hodnocennálev - 0,4 l vody 0,4 litru octu, 4 zrníčka pepře, 6 zrníček nového koření, 2 PL soli, 2 hřebíčky, 4 jalovce, 4 bobkové listy, špetka zázvoru, anýzu, fenyklu, tymián …
Křenová pomazánka s celerem a jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady a necháme v lednici alespoň dvě hodinky uležet. Mažeme na pečivo nebo podáváme v misce jako salát.
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce. Přidáme 150 ml vody, hrnec zakryjeme poklicí, nastavíme na II. stupeň a vaříme 3 hodiny.Poté do…
Křenová se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová pomazánka se salámem a celerem je jemně pikantní a krémová, ideální pro milovníky výrazných chutí. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo nebo jako součást chlebíčků a…
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme nahrubo, rajčata nakrájíme na menší kostky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka.Na lžíci oleje, nejlépe na wok…
Krůtí játra v křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěte a opláchněte játra a nakrájejte na kousky. Máslo rozpusťte na pánvi a opečte játra obalená v mouce. Krátce smažte z každé strany a poté vyjměte na talíř.Na…
Cuketová nádivka od Karol
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová nádivka zasytí. I odpůrcům zeleniny v této formě zachutná. Podle toho, jak moc jí dopřejeme při přípravě uzené maso či salám a jak moc jí okořeníme, se bude i…
Kotleta Excelsior
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová kotleta pečená na plátcích jablek a podávaná s brusinkami spojuje sladké i slané chutě do jednoho celku. Nevšední voňavý pokrm, který se skvěle hodí pro…
Rychlý zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná směs zeleniny, která potěší oko i chuťové buňky. Stačí pár minut krájení a na stole je lehký salát plný vitamínů – ideální jako příloha k masu, nebo samostatné…
Ostrá pomazánka z vajec, křenu a Lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi ostré chutě, zvláště křen, je tato pomazánka pro vás ta pravá. K jemné chuti vařených vajec a Lučiny přidáme pálivý křen, pikantní ředkvičky a hořčici.…
Rychlokvašky pro dědu
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám hodně okurek a nestíháte je zpracovat. Máme pro vás recept na okurky rychlokvašky, kde využijete přerostlé kusy. Chuť je jemnější než u tradičních kvašáků…
Uzený jazyk s křenovo-mandlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk uvaříme. V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Osolíme a za stálého míchání přiléváme vývar. Necháme asi 20 minut povařit, dokud…
Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte uzené maso a chcete si ozvláštnit jeho přípravu, zkuste ho netradičně ugrilovat. Naložením do marinády získá maso zvláštní bylinkovou příchuť. Jako přílohu…
Vitamínový salát z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVitamínový salát z pečené červené řepy je barevná a zdravá pochoutka plná antioxidantů, vlákniny a cenných minerálů. Jemná sladkost řepy se skvěle doplňuje s čerstvou…
Láčenky a kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenNěkolik tradičních lahůdek si našlo cestu do srdcí mnoha generací. Mezi tyto pochoutky neodmyslitelně patří láčenky a kvašáky. Tyto speciality přinášejí do každého…
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na ovarové vepřové koleno podávané s pikantním salátem z kysaného červeného zelí a křenu. Podávat můžete s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou. A navíc…
Sýrové koule
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuhého sněhu z bílků vmícháme nastrouhaný sýr, strouhanku a koření.Z těsta tvarujeme kuličky, obalujeme je ve strouhance a smažíme do červena.Zakysanou smetanu…
Pomazánka z černé ředkve
Recept ještě nebyl hodnocenŽádná zelenina není obyčejná. Neobyčejnost černé ředkve spočívá v jejím blahodárném účinku na zdraví. Štiplavost ztlumíme tvarohem. Chcete-li někoho chutně a zdravě…
Sterilované okurky - sladkokyselé
Recept ještě nebyl hodnocenV každé rodině se traduje ten jediný a správný recept na sladkokyselé okurky. Dejte šanci složení surovin osvědčenému v rodině autorky. Možná se tento postup stane…
Kvašené pikantní zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace zelí a křenu dává tomuto zelí říz. Perfektně doplní pečené maso, ale je skvělé i samotné jako salát. Zelí je plné vitamínů a díky bakteriím mléčného kvašení má…
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Pomazánka z řepy a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenÚchvatně barevnou pomazánku připravíme z červené řepy a křenu. Nastrouhaná zelenina se spojí s majonézou, která zároveň zjemní zemitou chuť řepy a pálivost křenu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
