Snadné šunkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné šunkové rolky s křenovou šlehačkou nesměly dříve chybět na žádné slavnostní hostině a bývaly poměrně tradičním svatebním předkrmem. Zkuste i dnes zpestřit vaši…
Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cuketa s bramborem v zálivce
Recept ještě nebyl hodnocenVhodnou zapékací misku vystříkáme olejem. Dno zaplníme čtyřmi plátky cukety, kterou osolíme a opepříme. Na to položíme brambory nakrájené na plátky, osolíme, okmínujeme.…
Prejtové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky chleba osmažíme na oleji do zlatova, počesnekujem.Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme prejt a pořádně ho rozehřejeme. Na opečený a počesnekovaný chleba…
Rajčata na chuť i pro parádu
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat odřízneme podle fantazie část od stonku a část od květu mírně srovnáme pro stabilitu. Vnitřek rajčat vybereme. Nastrouhaný křen, najemno nasekané tvarůžky a…
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme na okraji nařízneme osolíme a opepříme.Na rozpáleném oleji prudce opečeme a vyndáme.Na výpeku orestujeme cibule nakrájené na plátky.Maso vložíme zpět…
Pikantní sleďová pomazánka s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenZ filetů slijeme olej, vložíme do misky a vidličkou rozmělníme. Vajíčka oloupeme, nastrouháme a přidáme k rybě. Osolíme, ochutíme hořčicí a křenem, vše promícháme s…
Rolované řízky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou směsí ( tl. asi 1 cm). Přidáme párek a zarolujeme jako španělského…
Šunková pomazánka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh v misce dobře promícháme s majonézou, hořčicí, solí a pepřem. Šunku nakrájíme na malinké kostičky, jarní cibulky nasekáme nadrobno a oboje i s nastrouhaným…
Ovar z křemenáčů s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVětší křemenáče nakrájíme na několik kusů, menší stačí jen podélně přepůlit.Do osolené vody vhodíme několik kuliček pepře a přivedeme k varu. Vložíme nakrájené houby a…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Křenové kuře a jablka na sektu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, omyjeme, osušíme a podle zvyklostí nasolíme. Jogurt smícháme se strouhaným křenem ( podle chuti, já jsem dala asi 3 vrchovaté polévkové lžíce ). Kuře…
Pomazánka z křenu, uzeniny a zakysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si na kousky klobásku a přidáme další uvedené suroviny, vše vyšleháme do pěny, dál dle každého osolíme a zdobíme barevně.
Hlíva jako "ovar"
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do polévky. Dáme vařit vodu s rozmačkaným česnekem, kořením a necháme pár minut vařit.Do vařící vody dáme hlívu a vaříme…
Jablečný křen s citronem
Recept ještě nebyl hodnocen1)Smícháme jablka s křenem, přidáváme postupně šťávu z citronu (jak kdo má rád kyselé), pár špetek cukru a špetku soli.
Jikra na ruský způsob + salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenLilek napícháme nožem a dáme spolu s paprikama péct na plechu do trouby. Péct do změknutí, papriky můžou být mírně do černa. Slupku z lilku a paprik sloupneme a vyhodíme…
Nivovo-křenová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNivu nastrouháme najemno, přidáme majonézu, zakysanou smetanu, pastu Sambal Oelek a křen. Okurky, cibulky, ořechová jádra naseláme najemno. Salám nakrájíme na malé…
Celozrnné odpalované briošky
Recept ještě nebyl hodnocenBriošky: v hrnku svaříme vodu, máslo a sůl. Do vroucího vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání pořádně propaříme, až je z mouky tuhá koule a na dně hrnku se…
Hovězí křenové rolky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, potřeme pastou ze změklého másla, hořčice, nastrouhané malé cibule a křenu, poklademe rozmarýnem a posypeme strouhankou. Na oleji si zpěníme…
Steaky na prkýnku s oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso mírně naklepeme, obzvlášť kuřecí, okořeníme a malinko podle potřeby dosolíme - většinou už koření obsahuje sůl, tak někdy ani není třeba. Plátky masa prudce z obou…
Dipy ke grilovanému masu, zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKřenový: Do mističky dáme všechny ingredience a promícháme.Bylinkový: Bylinky nasekáme najemno a vložíme do mističky k bílému jogurtu, zakápneme citrónem, osolíme a…
Fondue chinoise
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nachystáme na servírovací tác, ryzí uvaříme, zeleninu ohřejeme. Do kotlíku dáme 3-4 kostky bujónu na 1.5 litrů vody, přivedeme k varu na sporáku.Curry omáčka: …
Vídeňská šunková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme majolku s bílým jogurtem, přidáme jemně nasekanou šunku, nastrouhaný tvrdý sýr, jemně krájené nebo strouhané jablko, strouhaný křen, dochutíme…
Křenová pomazánka na Silvestra
Recept ještě nebyl hodnocenK nastrouhanému křenu a pomazánkovému máslu Fit Line přidáme uvařená a na malé kostičky nakrájená vejce, majonézu, hořčici, Vegetu a sůl. Vše pečlivě promícháme a mažeme…
Vepřové závitky s fenyklem v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme,potřeme křenem,poklademe hranolkem loveckého salámu,hranolkem sýru a kouskem řapíku celeru.Zavineme a zajistíme nití nebi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
