Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kvasnice - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Skořicové závinky s jablky

Skořicové závinky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do vzejitého kvásku přidáme mouku, vejce, sůl a skořici. Vymíchané těsto rozdělíme na polovinu. Z každé vyválíme tenčí placku, asi na velikost plechu a necháme v teple…

Croissanty s mandlemi

Croissanty s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mouku prosejeme, osolíme, přidáme cukr, kvasnice, 1 vejce, mléko, vlažnou vodu a vypracujeme polotuhé těsto. Vyválíme na obdélník 40x20 a poklademe po celé ploše plátky…

Bylinkové bagetky se sýrem

Bylinkové bagetky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejprve si rozpustíme a necháme vychladnout sádlo. Bylinky nasekáme. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a vypracujeme vláčné těsto. Zaprášíme moukou a na přikryté…

Pomazánka z droždí

Pomazánka z droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Strouhanku namočíme do mléka. Vejce rozšleháme.Na másle osmahneme cibulku dozlatova, přidáme strouhanku, kvasnice a vejce.Na mírném plameni mícháme dokud hmota neztuhne…

Petra Dvor.

20 min

Sváteční vánočka

Sváteční vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Receptů na přípravu a způsob pletení vánočky je mezi hospodyňkami a pekaři nespočet. Tento recept na sladké, typicky vánoční snídaňové pečivo, přináší na suroviny…

Sušenky na způsob TUC

Sušenky na způsob TUC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Z kvasnic a vlažného mléka necháme vzejít kvásek, opatrně přidáme mouku promíchanou se solí a cukrem a změklý tuk. Dáme trochu zatuhnout do lednice, aby se s těstem lépe…

Mléčný chléb

Mléčný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Do pečné nádoby domácí pekárny nadávkujeme suroviny v pořadí, jak udává návod ke konkrétní pekárně. Nádobu vložíme do pekárny, zavřeme víko, připojíme do sítě a…

clupmi

240 min

Briošky - brioche

Briošky - brioche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Do mléka dáme cukr droždí a trošku mouky, necháme asi 15 minut vzejít kvásek, přidáme zbylou mouku, vejce, sůl a necháme robot řádně promíchat, až se těsto přestane…

Bulka na hamburger  "Burger Buns"

Bulka na hamburger "Burger Buns"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Domácí přípravou se dá vykouzlit již ledacos. V přípravě masových placek na hamburgery už je to takový standard, ale upéct takové bulky, to je teprve majstrštyk.…

marty73

35 min

Zelníky nasladko

Zelníky nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Věděli jste, že zelí lze použít i do moučníku? Tradiční kynuté bochánky z Rychnovska, plněné karamelizovaným hlávkovým zelím, potřené škvařeným máslem a sypané směsí…

zuzi777a

75 min

Plněné rohlíčky

Plněné rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Těsto necháme půl hodiny kynout, pak ho rozdělíme na 4 díly, z každého dílu vyválíme placku ve tvaru kruhu a tu rádýlkem rozdělíme na 8 dílů. Plníme tvarohem, povidly,…

Kynuté vdolečky

Kynuté vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Suroviny dáme postupně do pekárny - mléko, rozehřáté máslo, žloutky, rum, cukr, sůl, mouka a nakonec droždí. Dáme na program kynutá těsta a necháme vypracovat těsto. Z…

Kuliše s meruňkami a perníkem

Kuliše s meruňkami a perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Ten pak nalijeme do mísy, kam postupně zapracujeme mouku, vejce a sůl. Necháme kynout asi dvě hodiny. Pak tvarujeme kuličky, do…

Bábovka z kynutých buchet

Bábovka z kynutých buchet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Po zpracování všech surovin vypracujeme klasické kynuté těsto. Rozdělíme ho na cca 3 části a každou zvlášť vyválíme. Rozkrájíme na čtverečky a na každý dáme jinou náplň.…

Svetlana

90 min

Ruské pirohy

Ruské pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Asi 0,5 kg mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Poté se těsto nechá v teple kynout. V průběhu kynutí ho dvakrát nebo třikrát srazíme měchačkou. Po vykynutí se těsto…

Ruské pirohy

Ruské pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Asi 0,5 kg mouky zaděláme s vodou a kvasnicemi. Poté se těsto nechá v teple kynout. V průběhu kynutí ho dvakrát nebo třikrát srazíme měchačkou. Po vykynutí se těsto…

Ciabatta jak chutná nám..

Ciabatta jak chutná nám..

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Po ukončení programu těsto vyklopíme na vál. Rozdělíme na 2 části. Z každé vyválíme placku placku, posypeme zelenýma olivama s papričkou a strouhaným sýrem. Srolujeme…

Pikantní škvarkové pagáče

Pikantní škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Do vlažného mléka nadrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. Vykynutý kvásek přidáme k prosáté mouce, přidáme rozehřátý tuk, vejce a sůl a…

Košiláčci

Košiláčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Z těsta se vyválí plát a rádýlkem se rozdělí na čtverečky. Z nádivky vyválíme válečky, které vložíme na těsto. Dva konce křížem slepíme pomocí bílku a těsto potřeme…

Sladká smaženice

Sladká smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lžíci cukru, trochu teplého mléka a kvasnice necháme vzejít. Kvásek smícháme s moukou, přidáme sůl a ostatní suroviny. Důkladně vypracujeme, necháme 1 hodinu kynout. …

Betina

40 min

1 4 5 6 7 8 15

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více