Falešná králičí polévka
Suroviny
- 250 g hluboce zmražené kuřecí sekané z Kauflandu
- (játra z jednoho kuřete - nemusí být)
- 1 - 2 lžíce strouhanky
- majoránka
- 4 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- zelená petrželka může být i sušená
- mrkev
- petržel
- celer
- 1 kostka kvasnic
- 1 cibule
- 1 - 2 lžičky vegety
- olej
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice.
Až se kvasnice rozpustí, tak je zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Kuřecí sekanou a rozetřená játra dáme do mísy, přidáme rozetřený česnek, majoránku, sůl, pepř a strouhanku.
Zpracujeme a přes cedník na halušky zavaříme do polévky.
Přidáme vegetu, nastrouhanou zeleninu, dochutíme, provaříme a přidáme petrželku. Polévka chutná skoro jako králičí.
Poznámka od kuchařky
Všechny Topkaře tímto také zvu na naše Dobroty, které Kuba dneska
vylepšil. :-)
Kuchařka: mneneznas
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Falešná králičí polévka
