Slané minitaštičky

amarcha Kuchařka: amarcha

Doba přípravy: 90min (i s kynutím) libovolný Slané pečivo 6 názorů

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
250 ml mléka
150 ml oleje
42 g kvasnic
sůl
malá lžička cukru
Náplň:
šunka nebo šunkový salám
suchý salám
sýr niva (eidam,...)
1 vejce na potření
sezamová semínka na posypání (mák, kmín,...)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mléko zahřejeme (aby bylo teplé, ne horké), rozdrobíme do něj kvasnice a přidáme cukr. Necháme vzejít kvásek.

  2. Zatím do mísy prosijeme mouku a osolíme. Přilijeme olej a vzešlý kvásek a vařečkou promícháme.

  3. Pak vyklopíme na vál a rukama zpracujeme hladké těsto. Vrátíme zpátky do mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme nakynout.

  4. Těsto rozdělíme na části. Každý vyválíme na kruhovou placku a rozkrájíme na dílky.

  5. Na každý dílek položíme náplň (např. půl kolečka šunky nebo salámu, 1 kolečko suchého salámu, trochu nastrouhaného sýra) a náplň srolujeme do co nejmenšího šátečku.

  6. Taštičky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme oblíbenými semínky.

  7. Necháme ještě chvíli kynout na plechu a pak vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme dozlatova asi 15 minut. Rohlíčky můžeme naplnit i jinou oblíbenou náplní, klidně i sladkou (v tom případě po upečení pocukrujeme).

Poznámka

Já zamíchala při potírání vajíčkem do vajíček čerstvou bazalku..

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Slané minitaštičky

Tématické fráze: slané taštičky recept na slané taštičky slane dobrotky minichutovky slané mini minichutovky recept slané taštičky recept slané mini satecky mini rohličky na slano recept na mini slane mini rohlíky plněné minirohlíky potírání vajíčkem nápln ze suchého salámu slané bramborové taštičky recepty- minichutovky minichutovky -ukázka slané suchary recept slané minichutovky plněné mini šátečky slané

Zapomněl/a jsem heslo