Bulky nebo rohlíky
Zdenka +++
Doba přípravy: 2,5hodiny asi 15 ks Domácí pekárna 13 názorů
Suroviny
- 50 dkg hladké mouky
- 3 lžíce oleje
- 1 zarovnaná lžička soli
- 1 kvasnice
- 1 lžička cukru
- 260 ml vlažné vody
Postup přípravy receptu
Do pekárny dáme vlažnou vodu, olej, mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr, doprostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu. Zapnu program příprava těsta.
Po nakynutí přendám na vál a tvaruji rohlíky nebo bulky.Mouka na podmoučení těsta.
Nechám ještě tak asi 10-15 minut kynout.
Potřu rozšlehaným vejcem a posolím hrubozrnou solí nebo nechám jen tak. Peču na 200°C asi 13 minut.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Bulky nebo rohlíky
-
diky za napady...nakonci jsem to tak nerozvalela a vysla mi z toho takova mensi bagetka
ale musim rict, ze testo je mooooc dobře, fakt chutna vyborne, moc chvalim...
-
cathleen:jj klidně dej
-
Zdenka +++: Zdeni, dám nový odkaz, jestli můžu
http://www.pekarnomanie.cz/rohliky-tvarovani/
Mám stránky nové (se starými a už i novými recepty), ty staré stranky chci brzo zavřít. -
piskaa: ROHLIKY TAKHLE http://www.primapekarna.estranky.cz/fotoalbum/f-o-...
a na bulky používám kolečko co se s ním rozpůluje jablíčko na osminky -
dobry den, zrovna mam v troube, zeptam se, jak rohliky motate???nebo jak delate ty bulky, aby tam byl ten vzor??:)))) dekuji za info
-
Lucie:10-15 minut
at chutnají -
Děkuji Alexiss. Jak dlouho těsto necháte kynout po zpracování?
-
Lucie: Jestli mohu- pekárnu nemám, peču chleba, bagety, dalamánky- zkouším různé recepty odsud, bez pekárny. Sušené droždí rozmíchám s ostatními sypkými přísadami v mouce, čerstvé nechám vzkypět v udaném množství vody s cukrem. Zadělávám ručně nebo šlehačem (spirály). Zatím se vše povedlo.
-
Lucie:omlouvám se ale to bohužel nemám postup bez pekárny.Já dělám vše v pekárně.
-
Máte postup přípravy těsta bez pekárny? Děkuji. Http://www.toprecepty.cz
-
Zdeni, dělám pečivo také s vodou, je daleko vzdušnější a chutnější než s mlékem, někdy dávám také olej, někdy sádlo, nebo nějaký margarín(co je doma)a vždycky jsou dobré
Dávám ti 2.bod -
Jana Remkova:Jani,děkuji dneska už je dělám potřetí zrovna se mě v pekárně dělá těsto
