Kvasnicová polévka s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme rozdrobenou kostku kvasnic (asi 40 g) a mícháme, dokud se nerozpustí a poté zase neztuhnou.Přidáme 30 g…
Kvasnice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynuté šneky s kardamomem a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte rebarborový kompot.Všechny suroviny dejte do hrnce a vařte, dokud se rebarbora nerozvaří, trvá to asi 20 minut. Kompot nechte vychladnout a pak jím…
Javornické housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme hladkou a polohrubou mouku, přidáme celozrnnou mouku, uděláme důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice, posypeme cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Koláčový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme koláče. V míse máme mouku, do které uděláme ďůlek, do něj dáme kvasnice a trošku cukru. Na to nalijeme mírně ohřáté mléko. Necháme kvasnice chvíli…
Minihousky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKostku droždí rozmačkáme na jemnou kaši s cukrem a solí, poté přidáme mouku, mléko a olej. To celé pečlivě promícháme šlehačem na těsto a když se nám zdá, že už to je…
Pizza všech chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vlažnou vodu s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek vmícháme do mouky s olejem a solí. Hotové těsto necháme ještě chvilku odpočinout. …
Kynuté srdce
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme dohromady a vypracujeme vláčné, ale tuhé těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozdělíme na 4 díly, které vyválíme na dlouhé válečky, ze…
Trdelníky kokosové
Recept ještě nebyl hodnocenZ kvasnic, trochy mléka a cukru necháme asi 30 minut kynout kvásek.Mezitím smícháme všechny ostatní suroviny na těsto. Poté přidáme kvásek, zamícháme a znovu necháme…
Bejrútský chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVše vymícháme a necháme vykynout asi 30 minut. Po vykynutí ještě 1-2 minuty mícháme. Potom ho dáme do nádoby vyložené pečícím papírem, ve které těsto bude kynout do…
Chléb s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny nadávkujeme v uvedeném pořadí do nádoby domácí pekárny. Pečnou nádobu vložíme do stroje, zavřeme víko, připojíme do zásuvky a nastavíme příslušný program…
Kvasnicová se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na oleji společně se slaninou nakrájenou také na kostičky. Zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár lžic…
Kváskový chléb aneb znouzectnost
Recept ještě nebyl hodnocenTento chléb peču, když chci z nějakého důvodu vypláchnout nádobu od žitného kvásku (www.kvaskovychleb.cz), proto zbytkový. Zbytek kvásku v nádobě naředíme teplou vodou…
Pizza dle Itala
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice rozmícháme spolu s perlivou teplou vodou, lžičkou cukru, necháme asi deset minut kynout.Do mísy nasypeme mouku, vlijeme nakynuté droždí, osolíme, přidáme 5 lžic…
Naše celozrnné houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme kvasnice a posypeme cukrem. Zalijeme částí vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme olej…
Vlašské košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kynuté těsto zpracujeme klasickým způsobem, jak je kdo zvyklý, já udělám kvásek z mléka, cukru, kvasnic, pak přidám ostatní suroviny, zadělám v hladké těsto…
Jednoduché rohlíčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív dáme do pekárny tekutiny, potom sypké suroviny. Zapneme program těsto. Po nakynutí dáme na vál, rozkrojíme na 4 díly, rozválíme do kulata. Rozdělíme na 8 kousků…
Závin plněný strouhanými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku, uděláme důlek, rozdrobíme do něj kvasnice, posypeme lžičkou cukru a zalijeme trochou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek. Přidáme zbylý…
Závin mnoha chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny nejdříve tekuté, pak sypké a nahoru kvasnice. Zapneme program těsto. Hotové těsto rozdělíme na poloviny, každou rozválíme a naplníme.…
Pizza T. B.
Recept ještě nebyl hodnocenDo robota s noži (ne mixér) dáme všechny ingredience "Na těsto". Zapneme a pozvolna zvýšíme otáčky na maximum, během chvíle se udělá z těsta koule. Tu pak na vále dobře…
Rohlíky od dědy
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek a pak ze surovin uděláme těsto. Nedáme kynout a hned děláme rohlíky. Na plechu necháme asi 15 min kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme…
Olivový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervované olivy můžeme nakrájet, já je však nechávám celé, rozpadnou se při míchání. Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a oliv) a potom sypké suroviny.…
Venkovské slunečnicové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, cukru a kvasnic si připravíme kvásek a postupně do něj zapracujeme ostatní přísady. Z vykynutého těsta vyválíme 4 bagety a necháme kynout asi 3/4 hodiny. Po…
Smažené koblihy/donutky
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme mléko, dokud není teplé, ale ne horké, asi tak na 40 stupňů. Ve velké misce promícháme s kvasnicemi a necháme stát, dokud směs není pěnivá, asi 5 minut.Do mísy…
Pivní chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme všechny suroviny, od tekutých po pevné. Pečeme na základní program.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
