Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/19451-dobre-chlebove-vecky-ii/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0207/4baf9568c1774690d9f4620c0f77b7fd-facebook.jpg&description=Dobré chlebové "večky" II.){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 35 nakrájených plátků 2 cm silných
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 939 kJ / 2 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,01 g |
| Tuky | 49,77 g |
| Vláknina | 37,55 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodík | 6,54 g |
| Sůl | 16,28 g |
| Sacharidy | 391,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 2 polévkových lžících sádla osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a nakrájené cigáro, přidáme nasekaný libeček a směs dáme vychladit.
Krok 2: Do pekárny naložíme kefír, žloutek, sůl, cukr, ocet, osmaženou cibulku s uzeninou a libečkem, žitnou mouku, semínka, kmín, hladkou mouku, kvasnice a zapneme program Těsto.
Krok 3: Po vykynutí těsto přendáme na pracovní podložku, kde ještě trochu propracujeme, vyválíme 2 večky, přendáme na pečící podložku na plech a necháme 15 minut přikryté utěrkou kynout.
Pak potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme kmínem, hrubozrnnou solí a dáme do předehřáté trouby na 3/4 stupeň - mám plyn tak asi 175 stupňů na 15 mnut péct. Pak zkusíme špejlí, je-li hotovo, těsto se na špejli nelepí, vytáhneme z trouby a přendáme na roštovou podložku vychladit.
Pak potřeme rozšlehaným bílkem, posypeme kmínem, hrubozrnnou solí a dáme do předehřáté trouby na 3/4 stupeň - mám plyn tak asi 175 stupňů na 15 mnut péct. Pak zkusíme špejlí, je-li hotovo, těsto se na špejli nelepí, vytáhneme z trouby a přendáme na roštovou podložku vychladit.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobré chlebové "večky" II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovOK
Moje poznámka
Dobré chlebové "večky" II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovOK
Nejnovější recepty
Čočková polévka s batáty a mangoldem
Přidáno před 13 hodinami
Chřestová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Rebarborovo-jogurtová zmrzlina
Přidáno před 13 hodinami
Rychlovka z králíka (nízkosacharidová strava)
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí trhané maso
Přidáno před 16 hodinami
Směs hub na cibulce a medvědím česneku s těstovinami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Směs hub na cibulce a medvědím česneku s těstovinami
mariooneta před 4 hodinami
Rebarborový koláč
janpoho před 5 hodinami
Kopřivový sirup
BlancaL před 6 hodinami
Kopřivový sirup s trochou pampelišek
BlancaL před 6 hodinami
Mini cheesecake
blazenak před 8 hodinami
Domácí česneková pomazánka
radekfiala před 8 hodinami
Pizza bez droždí
hanapelanova18 před 9 hodinami
Tortillový koláč s vejci a ředkvičkami
Antonausprag před 10 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
evik_svistik před 10 hodinami
Tématické fráze:
chlebová mouka,
chlebova vecka,
chlebové kvasnice,
mouka žitná chlebová,
chlebové recepty,
domácí večky se sádlem,
pečivo z chlebového těsta,
chlebové večky bez kefíru,
pečivo k přesnídávkové polévce,
hrubozrna mouka,
semínka do chlebového těsta,
trampsky chleb,
chlebové plátky bez mouky,
tmavé chlebové plátky recepty,
ocet do chlebového těsta,
recept trampsky chleba,
do chlebového těsta dáme ocet,
trampsky chleba recept,
mouka hrubozrná,
silná chlebová mouka
Suroviny:
kefír,
sádlo,
cibule,
trampské cigáro,
libeček,
cukr,
sůl,
ocet,
mouka tmavá chlebová žitná,
semínka slunečnicová,
kmín celý,
mouka hladká,
kvasnice,
kmín celý,
sůl hrubozrnná
Komentáře (17)
vážně,moc hezké