Slaný závin
Suroviny
- 400 ml mléka
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 100 ml oleje
- 500 g hladká mouka
- 150 g pšeničná celozrnná mouka (pokud nemáme dáme jen 650 hladké)
- lžička vegety
- lžička sušené petržele
- 1/2 kostky kvasnic
- na nádivku:
- salám
- sýr
- cibule
- čerstvá paprika
- párky
- kečup
Postup přípravy receptu
Program těsto, při míchání hlídám konzistenci těsta, pokud se lepí přisypu mouku.
Po vykunutí rozdělím na čtyři díly, každý rozválím, položím plátky tvrdého sýru, pokapu kečepem, dám párky, nebo sálám, zeleninu a stočím do závinu. Z této dávky vyjdou čtyři záviny.
Nechám ještě na plechu 20 minut dokynout, potřu rozšlehaným vejcem, posypu kořením pizza a peču asi 30 minut na 200°C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slaný závin
-
Těsto je opravdu výborné a dobře se s ním pracuje
Já jsem jen do něj přidala trochu nadrobno nasekaných sušených rajčat a dovnitř co dům dal, nahoru posypala kmínem a skutečná lahůdka 
-
tak jsem včera dělala a byly výborné
, s těstem se velice dobře pracovalo. Chutnaly jak za tepla, tak za studena. Moc děkuji za recept
-
MŃam!
