Mocca dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedený surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Pak vykrajujeme kolečka nebo oválky a dáváme na plech. Pečeme na 185´C cca 8-9 minut. Vychladlé plníme…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládový vařený krém
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem šleháme nad parou do té doby, než nám vznikne hustá hmota (10-15 minut). Necháme vychladnout a pak vmícháme do utřeného másla s nastrouhanou čokoládou …
Výborná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšlehám tuhý sníh,přidám postupně 4 lžíce cukru,pak 4 lžíce mouky,4 žloutky a nakonec 2 lžíce oleje. Těsto vliji na plech vyložený pečícím papírem.Peču 10-15…
Výborná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšlehám tuhý sníh,přidám postupně 4 lžíce cukru,pak 4 lžíce mouky,4 žloutky a nakonec 2 lžíce oleje. Těsto vliji na plech vyložený pečícím papírem.Peču 10-15…
Rychlý banánový moučník
Recept ještě nebyl hodnocen1.Troubu předehřejeme na 200°C.Banány sloupneme a rozmačkáme vidličkou.Ihned přimícháme citr.šťávu a rum. Z másla a cukru ušleháme hustou pěnu.Postupně přišleháváme…
Barevná, zdravá a rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a petržel nastrouháme nahrubo. Na másle rozpustíme droždí, necháme zpěnit, přidáme sušený zázvor, zamícháme a přisypeme nastrouhanou zeleninu a chvíli vše…
Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr. Mouku smícháme se solí a rozpuštěným máslem.Pak přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme hladké těsto, podle konzistence…
Plec ze selete pečená
Recept ještě nebyl hodnocenMaso hodně opaprikujeme, okořeníme a vložíme na máslo s cibulí do roztopené trouby kůží dolů. Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme, podlijeme a…
Chutná bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby s vodou vložíme pokrájené a oloupané brambory, očištěnou a omytou pokrájenou zeleninu, kmín, sůl, kurkumu, špetičku zázvoru, mletý pepř a vaříme doměkka. Ke…
Octové kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Na vále vykrajujeme kolečka se středem, která klademe na plech vyložený pečícím…
Štrúdl s opilými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a vykrájíme jablka a nakrájíme je na tenké plátky. Zalijeme je rumem a šťávou z citronu. Necháme je alespoň půl hodiny sát, občas promícháme, aby se…
Bebe dobré ráno
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dobre premiešame a na plech vystlaný papierom urobíme malé placky a dáme upiecť do trúby na 180 st.
Ovocný řez s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, kakao, a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Plech vymažeme a vysypeme kokosem. Hotovou směs na…
Sýrová šunková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo třeme do pěny, po částech přidáváme sýr a podle potřeby ředíme mlékem. Potom přidáme drobně nakrájenou šunku, ochutíme česnekem utřeným se solí a jemně nakrájenou…
Bramborovo-brokolicová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody spolu s oloupaným a nakrájeným košťálem z brokolice. V polovině doby vaření brambor (asi po 10 min.) přidáme…
Trojbarevná roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme se 4 lžícemi cukru, zbývající 2 zašleháme do sněhu, do ušlehané hmoty vmícháme kakao se sodou a kávou a nakonec sníh z bílků, do kterých jsme před…
Bylinkový okoun
Recept ještě nebyl hodnocenFilety okouna osolíme, opepříme z obou stran a necháme asi dvě hodiny odpočinout. V misce si utřeme 50 g másla přidáme kůru z citronu, nadrobno nasekané bylinky, mořskou…
Pečené kuře na majoránce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme a naporcujeme. Osolíme a posypeme sušenou majoránkou. Poklademe kousky másla, podlijeme vodou a pečeme tak, jak je každý zvyklý. Podáváme s rýží nebo…
Petrželková omáčka s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ve slané vodě na skus. Vývar uchováme. Na másle zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme mouku a uděláme jíšku.Jíšku zalijeme mlékem a…
Domino v oplatce
Recept ještě nebyl hodnocenVyšľaháme žĺtky s cukrom, postupne pridávame horúcu vodu, vmiešame vanil. cukor, múku s práškom a sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na polovice, do jednej vmiešame kakao.…
Pomazánka s lahůdkovým droždím
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo roztopíme, vhodíme lahôdkové droždie. Vychladíme a zmiešame s pomazánkovým maslom, syrokrémom, posekanými a na suchej panvici opečenými orechami a pretlačeným…
Dort „kubánec“ extra banánový
Recept ještě nebyl hodnocenNad legendárním „kubáncem“ mlaskali lidé v cukrárnách už za první republiky, stejně jako za socialismu. Občas ho mívají v cukrárnách i dnes. My jsme tak trochu…
Třepané brambory se slaninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme s kmínem a solí do měkka. Mezitím osmažíme nakrájenou slaninu s pórkem. Do uvařených, scezených horkých brambor přihodíme máslo a slaninu s…
Přečtěte si Zobrazit více
