Ledový rýžový nákyp s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vysypeme ze sáčku do hrnečku, odměříme její množství a připravíme si 2x tolik mléka. Rýži několikrát propláchneme ve vodě, vsypeme do odměřeného mléka, osladíme a…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
„Romantická večeře ve dvou“: Srdíčka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenZ řepy odkrojte vrchní i spodní část a pomocí škrabky oloupejte slupku jako u brambor a umyjte od případných zbytků hlíny (pozor, řepa extrémně barví, takže používejte…
Králičí stehna ve špenátové omáčcce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená králičí stehna osolíme, jemně opepříme a vložíme do menšího pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájené cibulky, prolisovaný česnek a máslo.Podlijeme vývarem,…
Králičí stehna ve špenátové omáčcce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená králičí stehna osolíme, jemně opepříme a vložíme do menšího pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájené cibulky, prolisovaný česnek a máslo.Podlijeme vývarem,…
Slunečnicové kroužky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto a dáme odležet do lednice.Z těsta tvoříme kroužky nebo rohlíčky. Můžeme dělat strojkem nebo i ručně. Já jsem použila lis na těsto.…
Kávové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin uděláme těsto a dáme odpočinout do lednice.Z těsta vytvarujeme rohlíčky, které ukládáme na plech.Plech vložíme do středně předehřáté trouby a rohlíčky…
Česnekový králík na hořčici a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka prošpikujeme kousky špeku a do každé porce ještě stejným způsobem jako špek vložíme stroužky česneku. Porce osolíme a potřeme najemno nastrouhaným zázvorem, ale…
Plundrové čokomuffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně: Všechny suroviny na těsto vložíme do formy pekárny (v pořadí tekuté, suché) a na uhnětení těsta použijeme program bez předehřevu. Ručně nebo robotem:…
Plundrové čokomuffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně: Všechny suroviny na těsto vložíme do formy pekárny (v pořadí tekuté, suché) a na uhnětení těsta použijeme program bez předehřevu. Ručně nebo robotem:…
Plundrové čokomuffiny
Recept ještě nebyl hodnocenV domácí pekárně: Všechny suroviny na těsto vložíme do formy pekárny (v pořadí tekuté, suché) a na uhnětení těsta použijeme program bez předehřevu. Ručně nebo robotem:…
Pikantní vepřová játra a květáková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme od blan, omyjeme, osušíme a přes fólii jemně naklepeme. Pak potřeme olejem, posypeme chilli kořením, pepřem, prolisovaným česnekem, nasekaným rozmarýnem a…
Vanilkové rohlíčky LFR
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložíme mouku, cukr, vanilkový cukr, mleté ořechy a promícháme. Přidáme na menší kousky nakrájené máslo, žloutky a vypracujeme těsto. Zabalíme ho do mikrotenu a…
Dort s kočkou
Recept ještě nebyl hodnocenFalešný marcipán-varna Děláme den předem! vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Poté přidáme mouku, odstavíme a uděláme vařečkou bochánek těsta. Poté jsem…
Dortové zákusky z cuketového hrnkového těsta s karamelovým krémem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus všechny suroviny smícháme dohromady, těsto je mírně tekuté, vylijeme ho do dortové formy a upečeme na 180%, netrvá to dlouho. Krém si uděláme z karamelového…
Dort Kaktusy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu, všleháme cukr a poté postupně žloutjy a olej. Nakonec vmícháme mouku s kakaem. Podrobný postup viz poznámka. Pečeme…
Tvarohový dort Jahody
Recept ještě nebyl hodnocenBílky a špetku soli vyšleháme do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do bělavé pěny, postupně všleháme vodu a olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec…
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu…
Rybička hoki v marinádě na bramborovo-celerovém pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby omyjeme, osušíme, dobře nasolíme a posypeme sušeným koprem (čerstvý by při tepelné úpravě ztrácel na chuti, sušený ji naopak rozvine). Suroviny na marinádu…
Sladká kolečka-recept ze středověku
Recept ještě nebyl hodnocenAnýz podrvíme v mažiari.Zo všetkých surovín vymiesime cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm. Vykrajujeme kolieska s priemerom cca 3 cm.Kolieska opekáme z oboch strán…
Škebličky II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto všechny ingredience ručně spojím do hladka a dám vychladit - klidně i na několik dnů, abych toho pak neměla tolik :-). Náplň uhnětu v míse vařečkou - i když to…
Citrónový chlebíček s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s cukrem, žloutky a mlékem.Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou šťávu, rum a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a pořádnou hrst…
Meruňkový koláč s mandličkami.... nebo naopak?
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, 70 g cukru, vejce, strouhané citron. kůry a 150 g másla uděláme těsto, vmícháme umleté mandle a dáme spinkat na minim. 30 min. do chladničky. Těsto zpracujeme v…
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku a cukr. Uděláme důlek, přidáme žloutek, citron. kůru, sůl a nastrouháme tuhý tuk. Vše rychle rukama zpracujeme na hladké těsto.Těsto rozválíme…
Anglické karbanátky v omáčce – faggots
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, slaninu a vnútornosti pomelieme.Maslo roztopíme a orestujeme na ňom domäkka cibuľu, šalviu a tymián.K mletému mäsu pridáme orestovanú cibuľu s bylinkami spolu s…
Přečtěte si Zobrazit více
