Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce

Mramorovaná hovězí kližka má nezaměnitelnou chuť, která vynikne při dlouhé přípravě. Díky pomalému hrnci ji připravíte téměř bez práce a po několika hodinách, kdy zkřehne a pustí šťávu, na vás bude v pomalém hrnci čekat výborný oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 260 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 240 min

260 min (20 min příprava + 240 min tepelná úprava)

Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 930 kJ /
2 373 kcal
Bílkoviny262,60 g
Tuky113,25 g
Vláknina26,50 g
Cholesterol 646 mg
Sodík 5,46 g
Sůl13,10 g
Sacharidy65,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do masa vetřeme pepř a sůl a maso pro lepší držení tvaru pečlivě omotáme kuchyňským provázkem nebo dvojitě přeloženou bílou nití. Krok 2: Zeleninu očistíme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno a celý pórek na kolečka o síle cca 0,5 cm. Krok 3: Špek nakrájíme nadrobno a dáme ho do kastrolu na sporák na rozehřátý olej. Až začne pouštět tuk, přidáme cibuli a restujeme 5 minut. Přidáme mrkev, promícháme, a až začne pouštět barvu, vše přemístíme do pomalého hrnce. Přidáme sójovou omáčku, vodu, mírně osolíme a promícháme. Krok 4: Do pomalého hrnce dáme část nakrájeného pórku, položíme maso, zasypeme zbylou částí pórku a hrnec přiklopíme poklicí. Krok 5: Hrnec nastavíme na program High a necháme pracovat 4 hodiny. Chvilku před koncem přidáme pro zjemnění šťávy máslo. Krok 6: Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s vařenými brambory.

TIP: Jak vařit v pomalém hrnci

Zveřejněno 8. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L97KA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L97KA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 9. 2023 15:43
zuzi777a: Děkuji za komentář,potěšil mě:-KKližka je u nás doma ve velké oblibě:-8

zuzi777a zuzi777a moderátorka 21. 9. 2023 05:27
Po včerejším souboji kuchařů jsem dostala chuť na hovězí. :-* Kližka v pomaláči bude to pravé! <3

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 6. 2023 17:40
Jaromira18: Marie Svarcova: Děvčata moc vám oběma děkuji,potěšily jste mě:-8:-KV PH vařím ráda.Z něho se mi maso ještě nikdy nerozvařilo,bylo pokaždé hezky měkké i když to bylo třeba ze staršího kusu zvířátka:-8

Jaromira18 Jaromira18 8. 6. 2023 17:12
:yes::yes::yes:Drahuško, ten tvůj zázračný hrnec vaří jednu dobrůtku za druhou.<3:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 6. 2023 17:03
:-)<3:yes::yes: Ten tvůj pomaláček nezahálí a dalří skvělý recept je tu. :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kližka hovězí, špek, cibule, mrkev, pórek, omáčka sojová, voda, olej, pepř mletý, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu