Plněné papriky v rajčatové omáčce jinak

500 g 500 g mletého masa (mix)

1 1 cibule

1 hrst 1 hrst syrové rýže

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce hořčice

2 plátky 2 plátky toustového chleba

50 ml 50 ml mléka (nebo smetany)

sůl

pepř

5-7 5-7 zelených paprik (podle velikosti)

Omáčka:

5 5 větších zralých rajčat

1 1 větší cibule

1 1 větší mrkev

3 lžíce 3 lžíce ovesných vloček

1 hrnek 1 hrnek vývaru (nebo vody, podle potřeby)

1 1 cm plátek másla

120 g 120 g rajčatového protlaku

4 kuličky 4 kuličky nového koření

2 2 bobkové listy

2 2 hřebíčky

Na dochucení:

mletá skořice

cukr

sůl

kapka kapka octu (nemusí být)