Krekry se sušenými rajčaty a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, které jste si předchozí den uvařili ve slupce a oloupali, protlačte mačkadlem na brambory (případně nastrouhejte na jemném vzorku struhadla) do velké mísy. …
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzský dortík
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Rozpustíme máslo a čokoládu, vmícháme mouku, cukr a vejce. Vlijeme do dortové formy a pečeme. Po vychladnutí dort pomažeme marmeládou, naskládáme vstvu piškotů.…
Dort pro zahrádkáře
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, mléko, kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme…
Dort pro zahrádkáře
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, mléko, kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme…
Hermelín plněný jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme, odjadřincujeme, nakrájíme na drobné nudličky. Na pánvičce na malé kousku másla chviličku podusíme, přidáme růžový pepř a necháme vystydnout.Sýr…
Hermelín plněný jablky a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme, odjadřincujeme, nakrájíme na drobné nudličky. Na pánvičce na malé kousku másla chviličku podusíme, přidáme růžový pepř a necháme vystydnout.Sýr…
Jáhlový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) sparíme horúcou vodou, zlejeme, zalejeme novou vodou a varíme domäkka.Na masle chvíľku pražíme brusnice, jablko nakrájané na kocôčky a cukor, asi 3 min…
Kytičky plněné čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.Vyválíme, vykrojíme kytičky a upečeme při 175 °C.Slepujeme čokoládovým krémem, který uděláme tak…
Kytičky plněné čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout v chladu.Vyválíme, vykrojíme kytičky a upečeme při 175 °C.Slepujeme čokoládovým krémem, který uděláme tak…
Mrkvové muffiny se zázvorovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravte krém, aby se stihl vychladit. Kostky kandovaného zázvoru nastrouhejte na jemno a vsypte do větší mísy. Čerstvý zázvor oloupejte a nastrouhejte na…
Newyorský limetkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 175°C. Vyložte pečícím papírem dortovou kulatou forku s odnimatelným dnem. Ručně nebo v kuchyňském robotu rozdrobte sušenky. Rozehřejte máslo či…
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova.Beschamel smícháme s šafránem a nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem,zjemníme máslem a omáčku…
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Cibuli překrojte na půl a nakrájejte na půl kolečka. 5 stroužků česneku rozmáčkněte čepelí nože. Brambor nakrájejte na…
Dort s dárečky
Recept ještě nebyl hodnocenUpečený korpus 2x překrojit, spodní díl natřít marmeládou a krémem, potom zase krém, pak trochu celý dort potřít krémem a nakonec potáhnout marcipánem, množství si…
Závin s červenou řepou a mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozdrobeného droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek, který necháme na teplém místě, dokud kvásek nestoupne. Připravený kvásek promícháme s prosátou moukou,…
Kočičí očka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si piškoty: mezi dva piškoty natřeme marmeládu. Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Vymažeme si formu na…
Mandlové řezy (bez mandlí)
Recept ještě nebyl hodnocenCukr a máslo utřeme, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Těsto vlijeme na vymazaný, vysypaný plech a upečeme. Vychladlé potřeme krémem, necháme ztuhnout a…
Mandlové řezy (bez mandlí)
Recept ještě nebyl hodnocenCukr a máslo utřeme, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Těsto vlijeme na vymazaný, vysypaný plech a upečeme. Vychladlé potřeme krémem, necháme ztuhnout a…
Rozkvetlý čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s půlkou cukru do husta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do…
Rybí filé s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOlej zahřejeme na vysokou teplotu a osmažíme osolené natrhané file, vždy tak asi 3 minuty z každé strany. Opečené filé dáme stranou. Do stejné pánve dáme kousek másla a…
Makarony s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMakarony uvaříme běžným způsobem. Cibuli nakrájíme na nudličky a na másle opražíme dozlatova, přidáme šunku. V mléce rozvaříme sýry, omáčku opepříme. Makarony smícháme s…
Vepřové ocásky s bůčkem a tymiánovou kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a smícháme s kmínem. Touto směsí potřeme ocásky i bůček, mírně osolíme. Červenou cibuli nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme dno zapékací misky. Na…
Růženky šípkové
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak…
Přečtěte si Zobrazit více
