Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou

Janee Kuchařka: Janee

6 porcí Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

6 kuřecích plátků na závitky
250 g mleté maso mix
cibule
500 g žampiony
koření na mletá masa
vejce
sůl
mletý pepř
muškátový ořech
vývar
smetana
citronová šťáva
olej
máslo
hladká mouka
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na jemno.

  2. Mleté maso dáme do misky, přidáme asi 200g nakrájených žampionů, cibuli, koření, vejce a promícháme, můžeme přisolit ale opatrně, ve směsi koření sůl je.

  3. Tuto směs dáme na plátky kuřecího, které jsme naklepali, lehce osolili a opepřili.

  4. Uděláme závitky a dáme orestovat na olej.

  5. Pak podlijeme vývarem a dusíme do měkka. Zbylé žampiony zakapeme citronovou šťávou a orestujeme na másle.

  6. Měkké závitky vyjmeme z výpeku a do toho přidáme žampiony, podlijeme vývarem a dusíme do měkka.

  7. Poté zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo mléce, necháme povařit, pak nalijeme smetanu a dochutíme solí, pepřem, popřípadě citronovou šťávou.

  8. Závitky dáme zpět do omáčky a necháme projít varem. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou

  • Janee Janee(autorka receptu)

    Samozřejmě že bude fotka i s omáčkou jen jsem neměla hotové knedlíky takže dodám dnes.

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Mně se to taky líbí. :yes:+

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Janee, i já tě vítám na Topkách. A fotečka i s omáčkou by nebyla? Plním kuřecí závitky, ale pak je smažím, nebo restuji. Vyzkouším tvůj recept. Plněné kuřecí závitky mletým masem a zalité žampiónovou omáčkou musí být mňamka.:-p Maso není suché a omáčka :-p. Posílám bodíka a těším se na další tvé recepty.:-))

    Odpovědět

  • Janee Janee(autorka receptu)

    Bibi děkuji za přivitání.;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Janee, vítám tě mezi náma, přeju ti, aby si tu byla spokojená a načerpala jsi tu spoustu impulzů k dobrým receptům;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové maso se žampiónovou omáčkou vepřové maso s zampionovou omáčkou žampionová omáčka s kuřecím masem kureci maso se zampionovou omackou žampiónová omáčka recept zapionova omacka žampionová omáčka s knedlíkem kuřecí plátky s žampionovou omáčkou mleté maso s žampionovou omáčkou kuřecí závitky s mletym masem veprove s zampionovou omackou a knedlikem hovězí se žampionovou omáčkou orestovane kureci maso s omackou mleté maso s máčkou kuřecí závitky se žampionovou omáčkou vepřový plátek se žampionovou omáčkou plněné žampiony mletým masem s omáčkou kuřecí prsa se žampionovou omáčkou vepřové se žampionovou omáčkou kureci zavitek se zampionovou omackou

Zapomněl/a jsem heslo