Rolovaný makový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenMléko ohřejte, aby bylo teplé, ale aby nebylo horké. Droždí nadrobte do misky a smíchejte se lžící cukru. Když droždí povolí, přilijte asi ½ mléka a lžíci mouky,…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špenátová polenta s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahněte česnek spolu se spařeným, nakrájeným špenátem. Můžete použít i špenát mražený, ale není to uplně ono. Restujte za stálého míchání skoro 15minut.…
Snídaňová vejce se šunkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou šalotku a česnek zpěníme na kousku másla. Přidáme nakrájená rajčata a krátce podusíme. Ochutíme bylinkami a malinko solí.Mísky vysteleme šunkou a na…
Špenátová polenta s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahněte česnek spolu se spařeným, nakrájeným špenátem. Můžete použít i špenát mražený, ale není to uplně ono. Restujte za stálého míchání skoro 15minut.…
Omelety třené
Recept ještě nebyl hodnocenCukr s máslem a žloutky utřít, vmíchat citr. kůru, vanilku a střídavě mléko s moukou.Chvíli nechat odležet a nakonec lehce vmíchat sníh.Na pánvi péct omelety (trochu…
Zeleninové muffiny s rýžovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme vajíčka, 3 špetky soli, rýžovou mouku a vše pořádně prošleháme.Přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, kukuřici, hrášek, nastrouhaný sýr, koření a vše dobře…
Ježci z mandlového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto zmiešame a cesto necháme 30 minút v chlade oddýchnuť. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku noža a vykrajujeme formičkou ježkov. Pečieme na plechu na…
Jablkový / hruškový koláč s ořechovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici, citronovou kůru, kakao, olej, mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Do těsta vmícháme na kostičky pokrájená…
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa rozřízneme na plát vcelku, opatrně naklepeme, potřeme hořčicí a oslolíme. Na másle osmažíme nakrájené cibulky, vlijeme rozšlehaná vajíčka a umícháme řídkou…
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa rozřízneme na plát vcelku, opatrně naklepeme, potřeme hořčicí a oslolíme. Na másle osmažíme nakrájené cibulky, vlijeme rozšlehaná vajíčka a umícháme řídkou…
Chléb s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíc chleba namažeme máslem. Čerstvé jahody nakrájíme na tlustší kolečka a klademe na krajíc.Nakonec poprášíme cukrem a podáváme.
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a…
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud budeme dělat, těsto v pekárně, nejdříve vlijeme tekuté suroviny, pak sypké (droždí nakonec, nejlépe k cukru, sůl dát od droždí co nejdál) a necháme vymíchat a…
Oblíbené palačinky mých dětí
Recept ještě nebyl hodnocenTenhle recept na těsto jsem našel na youtube a moje děti ho milují.Do kastrůlku dáme vařit máslo, až je oříškové, pozor nespálit. Mezitím ušleháme vejce s cukrem,…
Kuřecí stehna na kapustě a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehna omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Pórek, cibuli, šalotku očistíme a nakrájíme na kolečka, kapii na proužky a cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na…
Nudle s pancettou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit podle návodu. Ve wok pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm nasekanou cibulku a česnek. Když česnek zavoní, přidáme na kostičky pokrájenou…
Portské šalotky
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotky oloupeme a pokrájíme na čtvrtinky. Na rozpuštěném másle opékáme do lehce růžova. Osolíme, opepříme a zasypeme třtinovým cukrem. Necháme lehce zkaramelizovat,…
Košíčky s kakaovým krémem a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme a přidáme cukr. Šleháme do tuha, přidáme žloutky a mouku, zlehka promícháme. Těsto vlijeme do formiček na košíčky, nejlépe silikonových, a pečeme v…
Dortíky s kakaooříškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin na těsto vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme zabalenou v lednici odpočívat minimálně hodinu, ale nejlépe přes noc. Vyválíme plát, ze kterého…
Topinka s krůtí směsí a karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nakrájíme na nudličky, porek na kolečka a na oleji orestujeme. Přidáme všechno kořeni, protlak a kapii. Podusíme a poté zalijeme smetanou. Mícháme do…
Vylepšená pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme pórek na kolečka, spaříme a dáme do hrnce s vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut. Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme. …
Cuketový nákyp s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety dobře omyjeme, osušíme a i se slupkou nastrouháme na "slzičkovém" struhadle. Totéž uděláme s Nivou a s tofu. Přidáme celá vejce, mouku, utřený česnek, posekaný…
Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj. Maso do slaniny zabalíme a pro…
Dort se sovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s PDP, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme dobře…
