Topinka s krůtí směsí a karamelizovanou cibulí

mika59 Kuchařka:

Předkrmy 6 názorů

55

Suroviny

150 g krůtích prsou
150 g krůtích jater
2 lžíce rajčatového protlaku
porek
červená kapie sterilovaná
0,5 dcl smetany
sůl
pepř
sojová omáčka
grilovací koření
olej
1 červená cibule
1 lžící másla
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce octu balsamiko
špetka soli
topinky
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso a játra nakrájíme na nudličky, porek na kolečka a na oleji orestujeme. Přidáme všechno kořeni, protlak a kapii.

  2. Podusíme a poté zalijeme smetanou. Mícháme do zhoustnutí a změknutí masa a jater.

  3. Na karamelizovanou cibuli rozpustíme máslo, přidáme cibuli na tenké měsíčky nakrájenou, po krátkém dušení zasypeme cukrem a po rozpuštění zakápneme octem, osolíme.

Poznámka

Podáváme na topinkách.

Malá vychytávka - kdo nemá rád tvrdou kůrku na topinkách,před

smažením kůrku lehce navlhčete vodou.Osmaží se,ale nebude tak tvrdá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Topinka s krůtí směsí a karamelizovanou cibulí

  • Verunka Verunka(neregistrovaná)

    Ať si podklad udělá každý jak chce a chutná mu, ale to, co se dá na něj je mňamka. Jsem sice po obědě, ale sliny se mi zbíhají a to tak, že dost :yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ivana Ch: :-))
    Je to o zvyku, nám zase nedělaly dobře ty smažené v tuku :-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    Ivana Ch::-D:-D:-)):-))

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    zizala:Mužským právě ty topinky z topinkovače nechutnají, abych ho nemohla používat tak ho radši někam zapantrošili.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Topinky už léta dělám nasucho v topinkovači, je to dietnější a nejsou tvrdé. Ta směs by mi chutnala :-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: krutí játra na topince karamelizovaná cibule video krůtí játra s topinkou krutí játra na topinku krůtí játra na topince recept karamelizovana cibule smetanou směs na topinky z krůtích jater jatra s karamelizovanou cibuli krkovička na topince s cibulkou

Zapomněl/a jsem heslo