Dort se sovičkou

janusa Kuchařka: janusa

Dorty 3 názory

Suroviny

Korpus: (průměr 30cm)
7 vajec (bílky na sníh)
9 lžic horké vody
30 dkg moučkového cukru
40 dkg polohrubé mouky
4x na špičku nože prášku do pečiva
Krém:
375 g másla
1,5 vanilkového pudinku
375 ml mléka
20 dkg moučkového cukru
Marcipánová hmota:
400 g polotučného sušeného mléka
400 g moučkového cukru
3 lžíce oleje
5 lžic vody (možno po lžičkách ještě přidávat-ale opatrně!)
1 bílek
mandlové aroma
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s PDP, nakonec sníh z bílků.

  2. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme dobře prochladnout.

  3. Krém:
    Z mléka a pudinků si uvaříme hustý pudink, který dobře mícháme až nám zcela vychladne, poté šleháme změklé máslo s cukrem a přimícháváme vychladlý pudink.

  4. Korpus si dvakrát rozkrojíme. Pomažeme spodní díl marmeládou a krémem střídavě dle chuti a nakonec každý díl ještě krémem omažeme. Dáme ztuhnout do lednice.

  5. Ze surovin si vytvoříme marcipánovou hmotu, 3/4 nejprve obarvíme na potažení a zbylou hmotu rozdělíme a obarvíme dle motivu. Dále už jen fantazie:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dort se sovičkou

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no ten je kouzelný:yes::-D moje vnučky milují sovičky a tak jim dcera vloni k 3. narozeninám upekla velmi podobný a to bylo radosti;-)

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Krásný dortík,:yes: to bude radosti

    Odpovědět

  • JezulkaS JezulkaS

    Pěkný dortíček. :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dort se sovičkami dort se sovičkama dorty se sovičkami marcipánová sovička sovičky z marcipánu dorty se sovickama dort se sovou marcipánové sovičky dorty se sovou sovička z marcipanu detsky dort sovicka dorty ze sovickama dort sovickami detsky dort se sovickou marcip.dort s sovou sovicky z marcipanu na dort dort sesovickama kulatý dort se sovičkou obrazky dortu se sovou nože sovičky