Nudle s pancettou a parmezánem

Name: Nudle s pancettou a parmezánem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g těstovin - nudle; 150 g pancetty; 2 žloutky; 4 lžíce plnotučného mléka; 100 g strouhaného parmezánu; 1 stroužek česneku; 1 malá cibule; hrst bazalky; 100 g cherry rajčátek; 1 lžíce másla; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 112 kJ / 2 417 kcal
Bílkoviny	130,31 g
Tuky	98,57 g
Vláknina	17,88 g
Cholesterol	632 mg
Sodík	4,28 g
Sůl	8,75 g
Sacharidy	244,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny dáme vařit podle návodu. Ve wok pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm nasekanou cibulku a česnek. Když česnek zavoní, přidáme na kostičky pokrájenou pancettu. V hrnečku promícháme žloutky, mléko, nastrouhaný parmezán, sůl a pepř. Krok 2: Do pánve přidáme scezené těstoviny, žloutkovou směs a řádně ji do těstovin vmícháme. Prohříváme asi 10 sekund a hned odstavíme z plotny, abychom jídlo neměli vysušené, ale pěkně vláčné. Do již hotových těstovin vmícháme překrojená rajčátka a nasekanou bazalku. Ihned podáváme.

Těstoviny dáme vařit podle návodu. Ve wok pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm nasekanou cibulku a česnek. Když česnek zavoní, přidáme na kostičky pokrájenou pancettu. V hrnečku promícháme žloutky, mléko, nastrouhaný parmezán, sůl a pepř.
Do pánve přidáme scezené těstoviny, žloutkovou směs a řádně ji do těstovin vmícháme. Prohříváme asi 10 sekund a hned odstavíme z plotny, abychom jídlo neměli vysušené, ale pěkně vláčné. Do již hotových těstovin vmícháme překrojená rajčátka a nasekanou bazalku. Ihned podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 10. 2020

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nudle s pancettou a parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOvW

Spaghetti carbonara s pancettou Videorecept

Spaghetti carbonara s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 25 min

Těstoviny carbonara s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 25 min

Penne se slávkami a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Králík na kmínu s Pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 120 min

Králičí hřbet s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 300 min

Slané koláčky s Pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

MAKE-FOOD 55 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Rýže s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MAKE-FOOD

Zeleninový salát se zastřeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 25 min

Zobrazit více

Těstoviny

Rajčata
Italská kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Levné recepty
Slané chutě
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Nudle s pancettou a parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOvW

Náhodný recept

Penne s fazolovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s mletým masem a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Větrníkové kostky

Přidáno před 7 hodinami

Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami

Přidáno před 8 hodinami

Krůtí šašliky

Přidáno před 9 hodinami

Rakouské špekové knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Jednoduchý dort z jednoho plechu Videorecept

Jednoduchý dort z jednoho plechu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 25. 10. 2020 18:59

Přečtěte si

Závadné maso, šizené uzeniny i nebezpečné bakterie: Inspekce odhalila problémy u masných výrobků

Retro věnečky s karamelovým krémem: O dokonalém tvaru rozhoduje jediný krok při pečení těsta

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hokejový večer po italsku: Tyhle minipizzy budou větší hit než samotný zápas

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná Hodnocení 2×

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná

Na obyčejné palačinky z pánve zapomeňte: Tahle z plechu je dokonalá a jednodušší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Letní buchta s jahodami

Alamatej před 1 hodinou

Kyselá čočková polévka

magdalenka před 3 hodinami

Cibulová kolečka v těstíčku

magdalenka před 3 hodinami

Prezidentské řízky Videorecept

Prezidentské řízky

Mireia před 3 hodinami

Rajčatový salát s majonézou

magdalenka před 3 hodinami

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Hedvicka před 4 hodinami

Dvoubarevná hrníčková bábovka Videorecept

Dvoubarevná hrníčková bábovka

amyla před 5 hodinami

Tvarohovo-citronový mugcake

Ivana64 před 5 hodinami

Rychlá vaječná roláda Videorecept

Cottage zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti

Špenátový salát se sýrovými hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MAKE-FOOD 45 min

Nudle s pancettou a parmezánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Na obyčejné palačinky z pánve zapomeňte: Tahle z plechu je dokonalá a jednodušší

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Na obyčejné palačinky z pánve zapomeňte: Tahle z plechu je dokonalá a jednodušší