Sorbet z jahod
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou osvěžující zmrzlinu plnou jahod si můžete připravit i přesto, že nevlastníte zmrzlinovač. Všechny suroviny rozmixujete a poté necháte za průběžného míchání…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Skvělou osvěžující zmrzlinu plnou jahod si můžete připravit i přesto, že nevlastníte zmrzlinovač. Všechny suroviny rozmixujete a poté necháte za průběžného míchání…
Mango i avokádo zbavíme slupky, pecky a nakrájíme na kostičky do misky.Přidáme jemně nasekaný zázvor, omyté nasekané lístky máty a koriandr.Smícháme limetovou šťávu s…
Když se řekne pohár, většina z nás si na prvním místě představí zmrzlinový, ale je mnoho způsobů, jak pohár připravit sice bez zmrzliny, ale stejně dobrý. Naplnit si ho…
Do sklenice vložíme půlku limetky nakrájenou i s kůrou na kostičky (půl limetky rozkrájené na měsíčky a ty na třetiny) s cukrem a mátou. Všechno důkladně rozmačkáme (z…
Panna cotta si získala své místo i v naší kuchyni a je oblíbeným svěžím dezertem. Smetanu dochucenou vanilkou tentokrát doplní osvěžující a jemně kyselé pyré z čerstvého…
Do skleničky dáme cukr, mátu (asi 10 lístků), 1/4 limetky. Nadrtíme led a přidáme ho do sklenice. Pak už jen dolijeme sodou.
Kuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř. Do dutiny kuřete vložíme plátek másla a bylinky podle svoji chuti. Dala jsem snítku rozmarýnu a…
1) Properte společně čočku s cizrnou, dokud neteče čistá voda a ponechte je 30 minut nabobtnat. 2) Na středním ohni rozpalte středně velký, nejlépe nepřilnavý hrnec a…
Očištěnou ředkev a okurky nastrouháme škrabkou na nudličky. Já mám přímo na julienne nudličky škrabku. Ale můžete zeleninu nejprve nakrájet na slabé plátky a ty pak na…
Tvrdý tvaroh nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte vejce, cukr a mouku a zpracujte na lehounce lepivé těsto. Pokud by se vám zdálo těsto lepivé příliš, přidejte…
Kuřecí a slaninu pomeleme a smícháme s ostatníma surovinama.Z masové směsi tvoříme vlhkýma rukama válečky, kterými prostrčíme dvě půlky špejlí. Dotvarujeme a vkládáme na…
Na pečící plech dáme teflonovou fólii, okraj sklenice o průměru zhruba 8,5 cm vložíme do mouky a pak malinko ťukneme na plech - uděláme si obrysy koleček. Není to ale…
Krupici necháme 10 minut nabobtnat v mléce, přidáme sůl a uvaříme kaši. Sejmeme z ohně a přidáme cukr, perník a skořici. Misky vypláchneme studenou vodou a naplníme kaší…
Tradiční italský dezert u nás rychle zdomácněl. Nejčastěji se podává jako dort nebo řezy. Pro snadnější servírování si ho můžete připravit ve sklence, kde vynikne jeho…
V horkých letních dnech je vítaným osvěžením dobrá zmrzlina. Připravit si ji můžeme i v klidu domova a budeme tak mít jistotu, z jakých surovin je vyrobena. Výborně…
Vynikající mátový sirup, který můžete použít jako přísadu do osvěžujících letních nápojů, ale také může posloužit jako lék při nechutenství, špatném trávení, nebo i při…
Salátovou okurku a zázvor oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme tyčovým mixerem.K okurkovému pyré přidáme půl litru perlivé vody, snítku máty a necháme 15 minut…
Vinné listy omyjte a odstraňte řapíky. Ponořte asi na 2 minuty do vroucí vody. Vyjměte, nechte okapat a vychladnout. Vodu uchovejteRýži properte a vařte asi 5 minut v…
Louka plná rozkvetlých pampelišek. To přímo vybízí k přípravě pampeliškového medu, ze kterého můžete po zředění vodou připravit osvěžující nápoj, nebo jej využijete jako…
Spojení jemně pikantního hermelínu a sladko-kyselé rebarborovo-cibulové směsi vytváří nečekaně lahodnou kombinaci chutí. Tento originální předkrm nebo lehká večeře…
Brusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme el. šlehačem do hladké pěny. Přidáme citr. kůru a strouhanou mrkev…
Nejprve nasucho na pánvi opražíme celou skořici, badyán, kardamom, cibuli na kolečka a kousek zázvoru zcela do tmava.Do studené vody vložíme kachní stehna, přivedeme k…
Jahody nakrájíme, dáme vařit s vodou a javorovým sirupem a vanilkovým extraktem. Vaříme 3 minuty, poté přidáme víno a necháme ještě chvilku přejít varem. Vše necháme…
Čočku propereme a dáme vařit ve 3 šálcích vody. Jakmile ji převedeme k varu, zmírníme teplotu, zakryjeme a dusíme 15 minut. Pak scedíme. Vodu si necháme stranou…