Tvarohové knedlíčky v meruňkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSladké knedlíky nemusí být vždy plněné ovocem. Stačí připravit jemné tvarohové těsto, vytvarovat jej do jednotlivých knedlíčků a uvařit. A to ovoce může být ve formě…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vanilková panna cotta s mangovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta si získala své místo i v naší kuchyni a je oblíbeným svěžím dezertem. Smetanu dochucenou vanilkou tentokrát doplní osvěžující a jemně kyselé pyré z čerstvého…
Grilovaná masa v bylinkové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKlíčem k dobře připravenému a šťavnatému grilovanému masu je správný výběr marinády. Vyzkoušejte naložit kuřecí maso do bylinkové marinády, která mu dodá tu správnou…
Krůtí stehenní plátky s cuketou a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso je označováno jako dietní, je téměř bez tuku a plné vitamínů. Vyzkoušejte dušená krůtí stehna, okořeněná čerstvými bylinkami a česnekem, dušená spolu s…
Tiramisu do skla
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční italský dezert u nás rychle zdomácněl. Nejčastěji se podává jako dort nebo řezy. Pro snadnější servírování si ho můžete připravit ve sklence, kde vynikne jeho…
Řezy s mascarpone, šlehačkou a hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenJe čas na lehký letní moučník. Ano, právě teď je ten správný den na řezy z piškotového těsta s ovocem a osvěžujícím mascarpone krémem. Příprava nezabere tolik času, zato…
Flameri z ovesných vloček s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenFlameri z ovesných vloček s ovocem je lahodný a dezert, který kombinuje konzistenci kaše z ovesných vloček s osvěžující chutí čerstvého ovoce. Tento jednoduchý, ale…
Mochito (Mojito)
Recept ještě nebyl hodnocenKubánský oblíbený nápoj Ernesta Hemingwaye je příjemným osvěžením na sklonku horkého letního dne. Jeho příprava není nijak složitá a tak si tento výborný koktejl můžete…
Kuskusový salát - tabbouleh
Recept ještě nebyl hodnocenTaboulleh je salát oblíbený na Středním východě. Často se dělá kromě kuskusu i z bulguru. "Ten pravý", ale neexistuje. Je spousta variant, mohou se přidat například i…
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nasucho na pánvi opražíme celou skořici, badyán, kardamom, cibuli na kolečka a kousek zázvoru zcela do tmava.Do studené vody vložíme kachní stehna, přivedeme k…
Pohár s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenSametová, hutná, s jemně nakyslou chutí a s báječnou schopností ztuhnout – to je zakysaná smetana. Zakysanka je v kombinaci s tvarohem a ovocem královnou pohárů a…
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčky - napřed si asi na půl hodiny namočíme strouhanku mlékem, počkáme, až vsaje, pak utřeme máslo s jedním vejcem a jedním žloutkem do hladka. Spojíme se…
Linecké řezy se švestkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestková sezóna je v plném proudu, je tedy čas na poctivé švestkové moučníky. Linecké řezy se švestkovým pudinkem jsou úžasně vláčné a chuť kyselkavého ovoce se v nich…
Nepečený broskvový tvarohový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené dorty jsou oblíbené pro svou snadnou a rychlou přípravu a hodí se zejména do horkých letních dní. Příjemné osvěžení v podobě vychlazeného tvarohovo-ovocného…
Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem zaujmou svým svěžím vzhledem. Jemný piškot doplňuje našlehaný rostlinný krém, který dobře drží tvar, takže se hodí i k přípravě…
Jablková buchta z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenV podzimních a zimních měsících přijde vhod recept na sladký moučník, ve kterém zužitkujeme uskladněná jablka. Krásně vláčná jablková buchta z jogurtu se v ústech lehce…
Osvěžující citronový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenMezi nejznámější a nejpopulárnější sorbety patří citronový. K ochucení sorbetu je možné použít téměř jakékoli ovoce či jejich směsi. Příprava sorbetu není nic těžkého a…
Crème brûlée
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou podáváme ozdobený lesním ovocem a snítkou máty. Krém připravíme ze smetany, žloutků a cukru v troubě ve vodní lázni…
Broskvový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenKakaový korpus, krémová tvarohová náplň, šťavnaté broskve a sametová likérová vrstva tvoří dokonalou kombinaci chutí, která potěší nejen milovníky ovocných dezertů. Je…
Kiwi salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablka zbavíme jadřinců a nastrouháme je na hrubém struhadle.Kiwi oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.Poté smícháme nastrouhaná jablka, kiwi, přidáme cukr a…
Kuřecí kebab
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a slaninu pomeleme a smícháme s ostatníma surovinama.Z masové směsi tvoříme vlhkýma rukama válečky, kterými prostrčíme dvě půlky špejlí. Dotvarujeme a vkládáme na…
Špaldové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko a usmažíme palačinky. Naplníme připraveným žervé. Luxusní varianta je položit na palačinku plátek uzeného lososa a potřít…
Pohanková kaše k snídani - raw
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku a ořechy dejte do misek, zalijte vodou a nechte přes noc nebo nejméně jednu hodinu máčet. Slijte a propláchněte. Všechny ingredience dejte do mixéru (jestli…
Panna cotta s chutí tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNechte se inspirovat dvěma slavnými italskými dezerty a ochutnejte tento jemný a lahodný krém. Do panna cotty ochucené vanilkou a kávou vmícháte mascarpone, necháte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
