Tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenTzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Domácí jahodová limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si to pravé letní osvěžení v podobě domácí jahodové limonády, která v parných dnech přijde k chuti. Sladké jahody s citronovou šťávou a pár kostek ledu…
Osvěžující angreštový nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný angrešt spolu s mátou a cukrem nasypeme do hlubší misky a rozmixujeme ponorným mixérem. Vzniklou směs přendáme do džbánu a dolijeme vodou.
Mátová zmrzlina s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá máta a hořká čokoláda tvoří osvědčenou kombinaci, která skvěle chutná i ve zmrzlině. Připravíme ji jednoduše i bez zmrzlinovače. Výborná zmrzlina přijde v horkých…
Hermelín s třešňovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý hermelín z horkovzdušné fritézy doplníme domácím třešňovým přelivem s jemnou vůní skořice a citronu. Sladkokyselá omáčka se sýrem skvěle ladí a z obyčejné večeře…
Melounová limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý meloun s kapkou citronu a trochou cukru vytvoří limonádu, která v těchto parných letních dnech skvěle zažene žízeň. Stačí přidat pár lístků máty a máte…
Mátový likér - žaludeční
Recept ještě nebyl hodnocenMátový likér je oblíbený bylinný nápoj, který vyniká svou svěží chutí a léčivými vlastnostmi. Vyrábí se z máty peprné, která je známá svým pozitivním účinkem na zažívací…
Mojito
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice vložíme půlku limetky nakrájenou i s kůrou na kostičky (půl limetky rozkrájené na měsíčky a ty na třetiny) s cukrem a mátou. Všechno důkladně rozmačkáme (z…
Sorbet z jahod
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou osvěžující zmrzlinu plnou jahod si doma můžeme připravit i bez zmrzlinovače. Všechny suroviny rozmixujeme a během mražení je průběžně promícháváme. Každou porci…
Meloun jako mojito
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nakrájíme na kostky. Rum s vodou, cukrem, citronovou šťávou a mátou zamícháme a nalijeme na kostky melounu. Necháme odležet v lednici alespoň 12h. Pro lepší…
Tiramisu do skla
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční italský dezert u nás rychle zdomácněl. Nejčastěji se podává jako dort nebo řezy. Pro snadnější servírování si ho můžete připravit ve sklence, kde vynikne jeho…
Mangový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mango si pořádně okrájíme od pecky, dáme do mixéru, přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. 2) Rozmixovanou směs nalijeme do zmrzlinovače a uděláme jak jsme zvyklí.
Letní citronáda
Recept ještě nebyl hodnocen1 kg citrónů důkladně omyjeme, abychom je zbavili veškerých nečistot. Na jemném struhadle z každého citrónu ostrouháme pouze žlutou kůru! (Nikoliv bílou, jelikož je…
Levandulovo - mátový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenLevandulovo-mátový sirup je lahodný a aromatický nápoj, který spojuje osvěžující chuť máty s uklidňujícím aroma levandule. Tento sirup je ideální pro přípravu…
Tvarohové knedlíčky v meruňkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSladké knedlíky nemusí být vždy plněné ovocem. Stačí připravit jemné tvarohové těsto, vytvarovat jej do jednotlivých knedlíčků a uvařit. A to ovoce může být ve formě…
Ovocné poháry s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pěkný a osvěžující dezert je jako stvořený pro letní dny. Najdeme v něm maliny, piškoty, pudink ochucený vaječným koňakem a šlehačku. Poháry podáváme ozdobené…
Malinové mojito
Recept ještě nebyl hodnocenLimetky nakrájíme na kostky a dáme do džbánu.Přidáme asi 2 lžíce třtinového cukru a 80 ml limetkové šťávy, vše důkladně pomačkáme drtítkem, kdo nemá, tak použije…
Ovocný salát
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný ovocný salát plný šťavnatého sezónního ovoce je ideální jako lehký dezert nebo osvěžující svačina. Medovo-citronová zálivka s jemnou vůní skořice zvýrazní…
Osvěžující letní limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenMražené ovoce vložíme do nádoby. Jahody překrojíme na půl, limetky a citron na půl kolečka, vše vložíme do nádoby i s natrhanými lístky máty. Zalijeme vodou a řádně…
Melounovo-jahodové nanuky s mátou a chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté jahody a pokrájený meloun umixujeme s kefírem, cukrem, nasekanou mátou, citronovou šťávou. Zlehka vmícháme chia semínka. Naplníme formičky na nanuky a dáme do…
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenLehký nadýchaný korpus, krém z mascarpone a smetany a marmeláda, která dodá svěžest. Díky chytrému skládání z pruhů vznikne krásný spirálový dort, který zaujme na první…
Marinovaný grilovaný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLehké a rychlé letní jídlo připravíte podle našeho receptu. Stačí trochu dochucovadel a čerstvý plod lilku a výborný pokrm může za pár chvilek putovat na stůl.
Malinová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný tradiční italský dezert připravíme jen z několika surovin. Smetanu, vanilkový lusk a cukr krátce povaříme a poté necháme chladit. Dezert podáváme s…
Avokádo trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo vriacej vody dame rozpustit cukor pridame citronovu a pomarancovu nastruhanu supku a matu .Varime niekolko cca 5 minut. Dame vychladnut a do tejto marinady dame…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
