Mořská štika s kapary a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Vložíme ji do pekáčku s olivovým olejem, poklademe plátky másla, mírně podlijeme, přidáme snítky máty, pokrájené…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mochito-recept
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava do sklenice dáme nakrájenou limetku na měsíčky, přidáme hnědý cukr a mátu a vše společně s troškou ledové tříště rozmačkáme, poté přidáme bílý rum a dolijeme…
Nanuky z ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci svaříme vodu společně s cukrem na hustý sirup. Poté přidáme lístky máty a necháme vychladnout.V míse rozmixujeme ostružiny a postupně přidáváme sirup bez lístků…
Ledový broskvový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí čaj s broskvovým sirupem oceníte především během horkých letních dní. Sirup si připravíte předem a v lednici vydrží několik dní. Stačí ho jen dolít vychlazeným…
Crème brûlée
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou podáváme ozdobený lesním ovocem a snítkou máty. Krém připravíme ze smetany, žloutků a cukru v troubě ve vodní lázni…
Jiná variace dortu Pavlova
Recept ještě nebyl hodnocenDort Pavlova, který je pojmenován po slavné baletce a její sukni nemusí být jen kulatý. Připravte její verzi v hranatějších tvarech. Základ z bílků je doplněn lahodnou…
Tvarohové knedlíčky v meruňkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSladké knedlíky nemusí být vždy plněné ovocem. Stačí připravit jemné tvarohové těsto, vytvarovat jej do jednotlivých knedlíčků a uvařit. A to ovoce může být ve formě…
Mátový sirup - vařený, sterilovaný
Recept ještě nebyl hodnocenNejen na mojito pro děti (a s přídavkem bílého rumu i pro dospělé konzumenty) se hodí domácí mátový sirup. Příprava je snadná a výsledek chutný a velmi aromatický. Máte…
Domácí mátový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenPodomácku připravený mátový sirup můžete využít i jako sladidlo. Nejvíce ho však užijete v létě, kdy z něho můžete připravit osvěžující mátovou limonádu, kterou stačí…
Osvěžující smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenSladký banán, svěží kiwi a šťavnaté lesní plody se v tomto smoothie mísí s jemným kokosovým mlékem do lahodného a osvěžujícího nápoje. Sladkost si doladíte medem či…
Limča z okurky a ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, osvěžující a ideální pro horké dny - tahle okurková limonáda s ananasem a mátou je kombinací sladké exotiky a svěží zeleninové chuti. Příprava není nijak náročná…
Aromatická bylinková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSmrkové výhonky nasekejte nadrobno. V hmoždíři je rozmělněte na kaši se špetkou hrubozrnné soli a kapkou oleje a nechte v chladu do druhého dne.Lístky petržele, máty a…
Okurkový salát s rajčetem, červenou cibulí a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku podélně rozkrojíme na polovinu a pak ještě na čtvrtiny. Pak napříč nakrájíme na kousky. Přidáme červený vinný ocet, cukr a sůl. Promícháme a necháme stát 60 minut…
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. V misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru z poloviny citronu, na špičku nože mletého chilli. Oloupanou mrkev nakrájíme na…
Cizrnový salát s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience promícháme, polijeme olejem a dochutíme solí a pepřem. Podáváme ihned.
Kávová granita
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si silné espresso a taky si svaříme vodu s cukrem. Smícháme dohromady, necháme vychladnout, vlijeme do spíše nižší nádoby a vložíme do mrazničky. Občas pak…
Okurkovo-citronová limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenLimonády různých příchutí jsou hitem posledních let. Jednou z klasických chutí je pak kombinace kyselého citronu a osvěžující okurkou. S naším receptem si ji tak můžete…
Mascarpone koláčky s exotickým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky a vlašské ořechy rozmixujeme na jemno. Přidáme javorový sirup, měkké máslo a zpracujeme v kompaktní hmotu.Formičky o průměru 12 cm vyložíme sušenkovým základem a…
Avokádokiwi koktejl s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocen1) Semínka nasypte do skleničky a přidejte k nim 2 lžíce vody. Nechte odstát asi 10 minut. 2) Avokádo zakapejte pár kapkami citronové šťávy a spolu s kiwi, jogurtem a…
Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte šimlovou náplň? Tvoří ji směs tvarohu a máku. Zkuste touto nevšední náplní naplnit jemné palačinky a vše doplnit skořicí vonícími švestkami. Vznikne tím moučník,…
Melounový sorbet
Recept ještě nebyl hodnocenPro horké letní dny představuje mírně alkoholický sorbet skvělé osvěžení. Ten melounový je navíc lehký, šťavnatý a připravený za pár minut. Stačí pár surovin, trocha…
Piškotové jahodové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové řezy jsou osvědčenou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchaný piškot, svěží jahody a jemný krém tvoří neodolatelné spojení, které potěší při každé…
Jahodová mlska s mátovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný letní dezert přímo láká k ochutnání. Sněhové pusinky v kombinaci s mátovou smetanou, šťavnatými sladkými jahodami a nadýchanou šlehačkou chutnají opravdu…
Jahody/maliny s tvarohem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento svěží letní dezert do skleničky – připravíte ho během chvilky, ale nejlépe chutná po odležení v lednici. Stačí navrstvit rozmačkané ovoce, tvarohovo…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
