Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenPohoštěním, které se hodí pro každou slavnostní příležitost či oslavu, jsou opečené mini chlebíčky namazané jemným tataráčkem z uzeného lososa. Tyto malé jednohubky…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zmrzlina pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenDětem uděláte radost, když jim zmrzlinu nasevírujete takhle. Pokud budete panáčka dávat až navrch zmrzlinového poháru, pomozte si tím, že do zmrzliny zabodnete špejli a…
Mátový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme nejlépe den předem: Troubu předehřejeme na 180 °C, dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do…
Mátový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme nejlépe den předem: Troubu předehřejeme na 180 °C, dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do…
Chia pudink z granátového jablka
Recept ještě nebyl hodnocenOdšťavníme granátové jablko a do šťávy zamícháme chia semínka. Promícháváme a čekáme, až semínka nabobtnají. Může to vzít 15-30 minut. Zde upozorňuji, že některé…
Těstovinový salát s Mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě s 1 lžící olivového oleje. Necháme okapat a přendáme do větší mísy. Cibuli a šunku nakrájíme na drobno a vše dáme na pánev s olivovým…
Vepřové nudličky v jogurtové marinádě s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suroviny na marinádu a vložíme do ní nudličky masa, necháme marinovat aspoň 2 hodiny. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme okapané maso z marinády. Ztlumíme…
Karbanátky se sýrem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozmícháme s vejcem, citronovou kůrou, strouhankou a posekanou mátou, vmícháme na drobné kostičky (5 x 5 mm) nakrájené 1 jablko a sýr, osolíme podle chuti.Ze směsi…
Kuskusový salát s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocen65 g kusksu zalijeme varicim vyvarem, priklopte.Kuskus nacechrejte vidlickou a vychladly smichejte s okurkou, cibulkou, jogurtem, stavou z citronu a olivovym olejem.A…
Jehněčí s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, rukou naklepeme. Suroviny na marinádu v míse smícháme dohromady, přidáme nakrájené maso, promícháme, aby bylo pěkně za všech stran obalené,…
Jahodový rychlodezert
Recept ještě nebyl hodnocenV ohřátém vaječném likéru necháme nabobtnat želatinu. Do misky dáme hrst jahod a rozmačkáme je pořádně vidličkou, lépe nám to půjde rovnou s cukrem. Přidáme tvaroh,…
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak obalíme klasicky v trojobalu a smažíme.
Mrkvový salát s rozinkami, ořechy a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno, jablka oloupeme a nakrájíme na kostky.Přidáme ořechy, rozinky a med. Promícháme a dochutíme citronovou šťávou.Úplně nakonec nasekáme lístky…
Vietnamské vepřové špízy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné vietnamské špízy z mletého vepřového masa ochucené šalotkou, česnekem a rybí omáčkou podáváme s aromatickým salátem z rýžových nudlí, koriandru, máty a ledového…
Pikantní krkovička v bylinkové hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sádlo s nadrobno nasekanými bylinkami, hořčicí a utřeným česnekem.Nenaklapené maso na okrajích prořízneme aby se nekroutilo, osolíme a opepříme.Vzniklou…
Ovocné poháry s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pěkný a osvěžující dezert je jako stvořený pro letní dny. Najdeme v něm maliny, piškoty, pudink ochucený vaječným koňakem a šlehačku. Poháry podáváme ozdobené…
Čokoládový srnčí hřbet s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte lahodný dezert, který potěší milovníky čokolády a sladkých dobrot. Tento moučník, zdobený bohatou porcí šlehačky, kombinuje jemnou čokoládovou chuť s…
Panna cotta s chutí tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNechte se inspirovat dvěma slavnými italskými dezerty a ochutnejte tento jemný a lahodný krém. Do panna cotty ochucené vanilkou a kávou vmícháte mascarpone, necháte…
Domácí mátový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenPodomácku připravený mátový sirup můžete využít i jako sladidlo. Nejvíce ho však užijete v létě, kdy z něho můžete připravit osvěžující mátovou limonádu, kterou stačí…
Křehký meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento meruňkový koláč je krásný na pohled a skvěle chutná. Tvoří ho křehké těsto, jemná tvarohová náplň a želatina s meruňkami na povrchu. Po vychlazení ještě kousky…
Bramborové nočky s karamelovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenTaké jste jako děti měli rádi sladké obědy? Zavzpomínejte na dětství s tímto receptem a připravte si bramborové nočky posypané voňavou zkaramelizovanou strouhankou a…
Salát z manga s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenMango i avokádo zbavíme slupky, pecky a nakrájíme na kostičky do misky.Přidáme jemně nasekaný zázvor, omyté nasekané lístky máty a koriandr.Smícháme limetovou šťávu s…
