Bylinkové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenChuť čerstvých bylinek můžete uchovat ve výtečném pestu, které se hodí vždy mít po ruce. Pesto z petrželky, bazalky a máty dodá vašim pokrmům zajímavou chuť. Použít jej…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sorbet z jahod
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou osvěžující zmrzlinu plnou jahod si můžete připravit i přesto, že nevlastníte zmrzlinovač. Všechny suroviny rozmixujete a poté necháte za průběžného míchání…
Broskvový ledový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenZralé broskve, voňavá máta a černý čaj se spojí v jednoduchém, ale lahodném nápoji, který vás ochladí i potěší. Stačí pár minut a máte hotový domácí ledový čaj, který…
Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte šimlovou náplň? Tvoří ji směs tvarohu a máku. Zkuste touto nevšední náplní naplnit jemné palačinky a vše doplnit skořicí vonícími švestkami. Vznikne tím moučník,…
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenTartaletky patří momentálně k jednomu z nejoblíbenějšího druhu cukroví. Jejich nepečenou alternativu si můžeme připravit s tímto receptem. Těsto z ovesných vloček a…
Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem můžeme připravit domácí sardelové máslo utřením 100 g másla pokojové teploty, 6 ančoviček rozmačkaných vidličkou a 1 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky. Nebo…
Sorbet z bazalky a máty
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukru a šálku vody svařte sirup a nechte vychladnout. Bylinky rozmixujte na kaši s jedním šálkem vody, dalším šálkem vody nařeďte a ochuťte citronovou šťávou. Přilijte…
Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenTreskove platky nechame rozmrazit, ale aby se nerozpadala a nebyla vodnata, v tom pripade muzeme osusit cistou uterkou prebytecnou vodu. Zatimco se maso rozmrazuje,…
Ledová tříšť z ovocných nápojů - dia
Recept ještě nebyl hodnocenOvocný nápoj nalijeme do tvořítka na ledové kostky a necháme zmrazit. Pak je v sekáčku nebo mixéru doporučeném výrobcem na sekání ledu rozmixujeme. Pokud takový nemáme,…
Bylinková limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky trochu nasekáme. Nakrájíme limetku na plátky. Vezmeme 4 sklenice a dáme do každé stejně bylinek podle chuti, 2 lžičky hnědého cukru a limetku, pak zalijeme…
Palačinky se sodovkou v čokoládové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a mléko ušleháme metlou, přidáme sůl, cukr, mouku a stále pilně šleháme a přidáváme sodovku. Těsto musí být husté a hladké. Necháme půl hodiny odpočinout.Palačinky…
Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem.
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky naložíme do citr.šťávy. Vejce, změklý tuk, cukr, vanil. cukr a tvaroh dáme do mísy a ušleháme el. šlehačem do hladké pěny. Přidáme citr. kůru a strouhanou mrkev…
Pohankové tofu karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvařte v dostatečném množství vody doměkka. Pokud vám v hrnci zbyla nějaká tekutina, sceďte ji. Když pohanka trochu zchladne, vložte do nožového mixéru spolu s…
Avokádo trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo vriacej vody dame rozpustit cukor pridame citronovu a pomarancovu nastruhanu supku a matu .Varime niekolko cca 5 minut. Dame vychladnut a do tejto marinady dame…
Žampionový krém s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistěte a nadrobno nakrájejte. Cibuli oloupejte a jemně nasekejte. Rozpálte olej a opečte v něm cibuli. Přidejte houby a za stálého míchání opékejte ještě asi 5…
Mojito s limetkovým džusem, bez alkoholu
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice dáme mátu a cukr, tři plátky limetky a vše se snažíme co nejvíce rozdrtit. Přilijeme džus a doplníme sodou a ledem a nakrájenou limetkou na plátky, ozdobíme…
Thajský salát z ředkve a okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou ředkev a okurky nastrouháme škrabkou na nudličky. Já mám přímo na julienne nudličky škrabku. Ale můžete zeleninu nejprve nakrájet na slabé plátky a ty pak na…
Masové kuličky se zeleninou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na masové kuličky dáme do mísy a řádně promícháme, prohněteme. Že vzniklé směsi rukama tvoříme kuličky.Ve větší pánvi s vyšším okrajem rozehřejeme…
Meloun v ledové míse
Recept ještě nebyl hodnocenKromě "živého" materiálu jsou potřeba dvě plastové nebo nerezové mísy stejného tvaru, větší a menší a také lepící páska na jejich zafixování. Do větší mísy nalijeme…
Špaldové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vymícháme hladké těstíčko a usmažíme palačinky. Naplníme připraveným žervé. Luxusní varianta je položit na palačinku plátek uzeného lososa a potřít…
Čokotvarohový dort s hoblinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si upečeme korpus. Vejce ušleháme s cukrem, chce to trpělivost! Čím déle šleháte tím lépe. Pak vmícháme mouku. Vlejeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.…
Čokoládovo-karamelové kostky s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu rozpustíme ve vodní lázni, kaki oloupeme a nakrájíme na plátky a šlehačku ušleháme.Tvaroh, zakysanou smetanu a cukry vyšleháme v robotu do hladkého krému,…
Salát s uzeným úhořem a zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme dresink: smícháme smetanu, očištěnou a vyjadérkovanou okurku nastrouhanou na jemném struhadle, křen s jablky, kopr, mátu, pepř, cukr, sůl a citronovou…
Rebarborová miska s jahodami a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace rebarbory a jahod je osvědčená klasika, která nikdy nezklame. V tomto lehkém dezertu se snoubí s vůní vanilky, skořice a svěží máty. Výsledkem je jemný, přitom…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
