Rolky z ulice jako někde v Asii
Recept ještě nebyl hodnocenJedno z najlepsich exotickych a zdravych predjedál plne byliniek. 1-Ryzove slize alebo vermicelli varime 3 az 5 minut ( podla navodu ), vyberieme a dame pod studenu…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kávová granita
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si silné espresso a taky si svaříme vodu s cukrem. Smícháme dohromady, necháme vychladnout, vlijeme do spíše nižší nádoby a vložíme do mrazničky. Občas pak…
Meloun jako mojito
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun nakrájíme na kostky. Rum s vodou, cukrem, citronovou šťávou a mátou zamícháme a nalijeme na kostky melounu. Necháme odležet v lednici alespoň 12h. Pro lepší…
Piškotové chlebíčky se šlehačkou a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na srnčí hřbet o velikosti cca 30 x11 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky šleháme s krupicovým cukrem a…
Jablkové palačinky s jahodovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme nahrubo a pokapeme citronem. Z mléka, mouky vajec, cukru, soli rumu a skořice vyšleháme metličkou hladké těsto bez hrudek. Nakonec vmícháme jablka a…
Pohanková kaše k snídani - raw
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku a ořechy dejte do misek, zalijte vodou a nechte přes noc nebo nejméně jednu hodinu máčet. Slijte a propláchněte. Všechny ingredience dejte do mixéru (jestli…
Crème brûlée
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný vanilkový krém s křupavou karamelovou krustou podáváme ozdobený lesním ovocem a snítkou máty. Krém připravíme ze smetany, žloutků a cukru v troubě ve vodní lázni…
Salát z rýžových nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenNudle připravíme podle návodu.Mrkev nařežeme (nejlépe škrabkou) na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na proužky, celer na jemno.Dresing připravíme ze všech ingrediencí,…
Melounová marmeláda s malinami a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční marmeláda z melounu a malin, ochucená rumem a mátou, krásně voní a využijeme ji například na palačinky či koláče. Marmeláda je lahodná, osvěžující a maliny jí…
Levandulovo - mátový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenLevandulovo-mátový sirup je lahodný a aromatický nápoj, který spojuje osvěžující chuť máty s uklidňujícím aroma levandule. Tento sirup je ideální pro přípravu…
Kuskusový salát - tabbouleh
Recept ještě nebyl hodnocenTaboulleh je salát oblíbený na Středním východě. Často se dělá kromě kuskusu i z bulguru. "Ten pravý", ale neexistuje. Je spousta variant, mohou se přidat například i…
Salát z kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenTento salát je lehký a osvěžující pokrm, který spojuje chutě Středomoří a Blízkého východu. Jemný kuskus se dokonale snoubí s jemně kořeněnou cizrnou, krémovým…
Tropický jogurtový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenV horkém létě oceníme svěží moučníky. Přesně takový je tropický dort, skládající se ze sušenkového korpusu, jogurtového krému a mangového curd. Už jen jedno sousto…
Mascarpone s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní dezert z piškotů, krému z mascarpone a jahodového rozvaru, ozdobený lístky máty a čerstvými jahodami, přijde v parných dnech vhod. Je rychle hotový a doslova…
Piškotové jahodové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotové řezy jsou osvědčenou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchaný piškot, svěží jahody a jemný krém tvoří neodolatelné spojení, které potěší při každé…
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenDezertní pohár inspirovaný oblíbeným tiramisu v letním kabátě. Spojení třešní, jemného krému a piškotů vytváří osvěžující a lahodnou sladkou tečku. Podávejte nejlépe…
Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte šimlovou náplň? Tvoří ji směs tvarohu a máku. Zkuste touto nevšední náplní naplnit jemné palačinky a vše doplnit skořicí vonícími švestkami. Vznikne tím moučník,…
Mátový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme nejlépe den předem: Troubu předehřejeme na 180 °C, dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do…
Mátový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečeme nejlépe den předem: Troubu předehřejeme na 180 °C, dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Mátové lístky rozdrtíme v hmoždíři, dáme do…
Chia pudink z granátového jablka
Recept ještě nebyl hodnocenOdšťavníme granátové jablko a do šťávy zamícháme chia semínka. Promícháváme a čekáme, až semínka nabobtnají. Může to vzít 15-30 minut. Zde upozorňuji, že některé…
Mojito (bez alkoholu)
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleničky dáme cukr, mátu (asi 10 lístků), 1/4 limetky. Nadrtíme led a přidáme ho do sklenice. Pak už jen dolijeme sodou.
Kuřecí kebab
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí a slaninu pomeleme a smícháme s ostatníma surovinama.Z masové směsi tvoříme vlhkýma rukama válečky, kterými prostrčíme dvě půlky špejlí. Dotvarujeme a vkládáme na…
Karbanátky se sýrem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozmícháme s vejcem, citronovou kůrou, strouhankou a posekanou mátou, vmícháme na drobné kostičky (5 x 5 mm) nakrájené 1 jablko a sýr, osolíme podle chuti.Ze směsi…
Mátové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZpravujte těsto, raději šlehačem, je dost měkké a lepivé. Zabalte do folie a dejte na hodinu do lednice. Pytlíkem bez zdobící trubičky dělejte na plech větší pusinky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
