Mrkvový salát s rozinkami, ořechy a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme najemno, jablka oloupeme a nakrájíme na kostky.Přidáme ořechy, rozinky a med. Promícháme a dochutíme citronovou šťávou.Úplně nakonec nasekáme lístky…
Máta - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Levandulovo-mátová limonáda s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku si dáme levanduli, 2 větší listy máty a zalijeme horkou vodou. Odložíme pár minut k louhování, přidáme med a necháme zcela rozpustit. Mezitím si dáme do džbánu…
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nasucho na pánvi opražíme celou skořici, badyán, kardamom, cibuli na kolečka a kousek zázvoru zcela do tmava.Do studené vody vložíme kachní stehna, přivedeme k…
Jablíčka ve smaženém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenJablka umyjeme, nakrajime na 1 cm siroke platky a kulatym tvoritkem vykrojime jadrince. Jahody omyjeme, ocistime a vetsi cast nasekame na kousicky. V misce smichame…
Mojito
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice vložíme půlku limetky nakrájenou i s kůrou na kostičky (půl limetky rozkrájené na měsíčky a ty na třetiny) s cukrem a mátou. Všechno důkladně rozmačkáme (z…
Kokosová panna cotta s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta je klasický italský dezert, který se připravuje ze smetany svařené se želatinou a mlékem. Jemná chuť panna cotty je v tomto receptu v zajímavém kontrastu se…
Malinové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMalinové knedlíky z tvarohu jsou lahodnou sladkou klasikou, která potěší každého milovníka ovoce. Jemné knedlíky plné čerstvých malin se skvěle doplňují s osvěžující…
Řezy s jablečným pudinkem a piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá jablečná náplň spojená s pudinkem, vrstvy měkkých piškotů a tvarohový krém vytvářejí dezert, který chutná dětem i dospělým. Jednoduchý recept, který zvládnete…
Ledový mátový nápoj se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenSladké švestky, čerstvá máta a kostky ledu se spojují v lahodný drink, který příjemně ochladí v horkých dnech. Jednoduchý a zdravý nápoj, který osvěží tělo i mysl.
Křehký meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento meruňkový koláč je krásný na pohled a skvěle chutná. Tvoří ho křehké těsto, jemná tvarohová náplň a želatina s meruňkami na povrchu. Po vychlazení ještě kousky…
Jahodovo-jogurtový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující jahodovo-jogurtový pohár, který zvládnete během chvilky. Sladké jahody a jemný jogurt tvoří lahodný dezert pro letní dny. Příprava není složitá a…
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované vepřové placičky připravíme z pomletého plecka, koření a nasekaných lístků máty, které maso osvěží a provoní. Dokonale s k nim hodí příloha v podobě…
Rychlý pohár s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPohár s ovocem, šlehačkou, tvarohem a lístkem máty je ideální pro letní dny. Lehký, rychlý a přitom výborný. Nejlépe bude chutnat vychlazený z lednice. Smetanovou chuť…
Hřebínky v citrónové marinádě, s citrónovo-mátovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková žebírka z grilu, naříznutá do tvaru hřebínku, jsou hotová raz dva. Díky dlouhému marinování skvěle nasají chuť koření a na talíři jim to sluší s citrónovo…
Flameri z ovesných vloček s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenFlameri z ovesných vloček s ovocem je lahodný a dezert, který kombinuje konzistenci kaše z ovesných vloček s osvěžující chutí čerstvého ovoce. Tento jednoduchý, ale…
Svěží tvarohovo-smetanový krém s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenDezert do skelničky, který si oblíbí celá rodina. Jemný krém z tvarohu a šlehačky s voňavými jahodami a piškoty pokapanými kávou, se nevaří a nepotřebuje ani delší čas k…
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční pojetí klasických smažených řízků přináší tyto marinované řízky z králičího nebo kuřecího stehenního masa. Díky marinádě s jemnou chutí kari a česneku je maso…
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tyto poctivé meruňkové řezy. Spojení nadýchaného piškotu a meruňkového krému z krupice vytváří dokonalou souhru chutí. Je to ideální moučník ke kávě nebo…
Zelený salát s cizrnou a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenMiska plná zdraví, která kombinuje rostlinné bílkoviny z cizrny a jedinečné benefity quinoy. Tento salát je bohatý na vlákninu, minerály, zdravé tuky z avokáda a živiny…
Domácí letní nápoj
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme pol litra vody. Pridáme tymián, cukor a necháme vrieť, kým sa cukor úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť, potom precedíme a dáme do chladničky.Na druhý deň…
Okurkovo-avokádová studená omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na kostičky (kousek okurky ponechejte na ozdobu neloupanou). Avokádo vypeckujte, oloupejte a nakrájejte. Šalotku nakrájejte…
Pomerančové mojito
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně omyté a nakrájené pomeranče, mátu a případně i cukr společně ve sklenici podrtíme.Přelijeme rumem a zaházíme ledovou tříští.Dolijeme sodovkou. Hotovo!
Moje phở s houbami shiitake a uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvě hodiny namočíme sušené houby shiitake. 2 celé skořice + 3 badyány na sucho provoníme na pánvi. V jiném hrnci opečeme na sucho asi 4 cibule na větší kusy,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
