Pomerančové překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenDobře propranou rýži uvaříme do měkka v mírně osolené vodě s mlékem. Necháme ji úplně vychladnout. Mezitím omyté pomeranče vodorovně rozkrojíme, dužinu opatrně vydlabeme…
Meduňka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolové lusky do skla (na zimu)
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky na zimu: Lusky povaříme, zbavíme případně vláken, nakrájíme na kousky a plníme do sklenic. Přidáme cibuli nakrájenou na plátky. Zalijeme nálevem a…
Studená rybízová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ rybízu si vymačkáme šťávu: v misce si rybíz vidličkou pomačkáme a poté přes sítko propasírujeme. Zbylou hmotu (semínka a slupky) si přemístíme do hrníčku a zalijeme…
Dýňová polévka s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte asi lžíci oleje a orestujte cibulku dozlatova. Oloupaný česnek rozmáčkněte čepelí nože a přidejte k cibuli.Dýni…
Jáhlovo-tvarohový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly propláchneme horkou vodou (aby nebyly hořké), přidáme dvojnásobný objem čerstvé vody a špetku soli a vaříme 8 minut. Pak dáme "do peřin" dojít. K horkým jáhlům…
Jahodový sirup s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozvaříme cukr s vodou, přidáme jahody na kousky a směs rozmixujeme.Odstavíme ze sporáku. Necháme směs vychladnout.Vložíme omyté listy meduňky a citron. Necháme 24 hodin…
Vařená hruška s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku rozpůlíme, vykrojíme jádřinec.Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.Hrušku necháme vychladnout a…
Tvarohová pomazánka s meduňkou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s meduňkou nasekanou na proužky, vmícháme semínka a ochutíme citronem a solí. Mažeme na plátky celozrnného pečiva, posypeme semínky.
Jablečné rozety se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nakrájíme na 1 cm řezy, vykrojíme jádřince. Nebo je vykrojíme jako první a jen nakrájíme na plátky, jak to komu lépe půjde.Uděláme si těstíčko, smícháme…
Raw jahodový koláč bez ořechů
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpus vše zpracujeme na lepkavou hmotu. Namačkáme do dortové či koláčové formy vystlané strečovou folií a zdvihneme asi 2 cm okraje. Odložíme do mrazáku a mezitím …
Dobré ráno s hruškou, meduňkou a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si odvážíme vločky, zalijeme vodou, přidáme pár lístků meduňky, promícháme a uložíme přes noc do lednice. Ráno nabotnalé vločky vyklopíme do hrnce, zalijeme mlékem…
"Sněhový" kopeček
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem. V ovocné šťávě nebo alkoholu necháme nabobtnat rozinky, pak je scedíme.K pečivu přidáme oříšky, namočené rozinky, osladíme…
Čili kuře s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší části. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso…
Sladké lívance z vlasových nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a smažíme lívance. Na talíř k nim přidáme to, co máme rádi. Chutnají ale i samostatně. Dají se tak využít i zbylé těstoviny a je to rychlovka. Zkoušela…
Sýrový salát Dionýsos
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Menší hrozen vína pečlivě omyjeme a…
Chia marmeláda s rebarborou a meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenRebarboru omyjeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku.Přilijeme vodu, med a přisypeme skořici a lístky meduňky. Rebarboru rozvaříme a buď rozmačkáme vidličkou nebo…
Bylinková limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky trochu nasekáme. Nakrájíme limetku na plátky. Vezmeme 4 sklenice a dáme do každé stejně bylinek podle chuti, 2 lžičky hnědého cukru a limetku, pak zalijeme…
Banánové nepečené bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo odměřeného mléka zamícháme želatinu a necháme zhruba 10 minut nabobtnat. Pak mírně zahříváme, stále mícháme až do úplného rozpuštění želatiny. Teplota by neměla o…
Palačinkový komínek s jogurtem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vajec, špetky soli, mouky a kokosu si uděláme hladké lité těstíčko, spíše řidší. Kokos můžeme vynechat. Necháme chvíli odležet a na větší teflonové pánvičce…
Jahodová roládka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloužky rozšleháte s horkou vodou, přídáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový…
Ananasovo-kokosové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenAnanas oloupeme a nakrájíme ho na menší kostičky.Ty pak vhodíme do mixéru, přidáme limetkovou šťávu, kokosovou vodu a vše rozmixujeme dohladka.Hotové smoothie necháme…
Mátovo - meduňkový cukr
Recept ještě nebyl hodnocenLístky natrháme na menší kousky a spolu s cukrem třeme v hrubším hmoždíři. Chvíli to trvá, musíte mít trochu trpělivosti. Já jsem ve finále ještě malinko projela tyčovým…
Závin s náplní pomeranče, jablek a meduňky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme na nejhrubším struhadle. Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Z pomerančů také získáme kůru (množství je dle naší obliby, lze i vynechat) a…
Pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
