Šumavská živáň
Recept ještě nebyl hodnocen6 velkých cibulí nakrájíme na plátky, stejně nakrájíme kořenovou zeleninu - celer, petržel, mrkev a ředkvičky. Na kostky nakrájíme vepřovou plec, uzený bok, klobásu a…
Meduňka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelené smoothie s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme dohladka, nalijeme do vysoké sklenice a ihned podáváme.
Octy - koprový a meduňkový
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou 1/2 litrových sklenic rozdělíme vypraný a upravený kopr. Z velkého stonku utrhané ty větvičky a zalijeme octem. Dobře uzavřeme a na teplém místě (okno, sluníčko)…
Pupek na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme od blan a opláchneme vodou, osušíme, mírně naklepeme,potřeme tomatem z chipotles papriček (opravdu lehce), okořeníme, poklademe slaninou a zarolujeme …
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou.…
Bylinková limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky trochu nasekáme. Nakrájíme limetku na plátky. Vezmeme 4 sklenice a dáme do každé stejně bylinek podle chuti, 2 lžičky hnědého cukru a limetku, pak zalijeme…
Bylinkový likér
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice se studenou vodou vsypeme sušené bylinky, hřebíček a skořici a necháme je 4-6 týdnů (podle teploty v místnosti) louhovat, až je tekutina černohnědá…
Tvarohový pohár s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba polovinu džusu dáme do malého kastrůlku, přidáme želatinu, prošleháme metličkou a necháme zhruba 15 minut nabobtnat. Pak za stálého míchání malou metličkou na…
Čokoládová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky čokolády jistě potěšíte touto nadýchanou čokoládovou pěnou, která se v ústech jen rozplyne. Pěna díky rumu příjemně voní a dobře ji doplňují sladkokyselé…
Opilé ovocné misky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocný salát jistě přijde vhod jak v parném létě, tak i v zimě, jelikož dodá mnoho vitamínů. Pokud však máte chuť experimentovat, naložte ovoce do směsi rumu a vína. Z…
Pudinkový pohár s jahodami a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý skleničkový retro dezert z piškotů a banánového pudinku je oblíbenou dětskou pochoutkou. Je rychle hotový a snadný na přípravu. A pokud máte rádi banánky v…
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne, že polévka je "grunt", je tím myšleno, že je v našem jídelníčku důležitá a nepostradatelná. Polévka ze zeleného hrášku, podávaná s kouskem dušeného lososa…
Grilované hrušky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento nevšední ovocný dezert připravíme na grilu. Díky tomu budou mít hrušky zajímavou kouřovou vůni. Grilované hrušky podáváme přelité citronovým sirupem, s drcenými…
Tartaletky s krémem z marshmallow
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a na pohled působivé tartaletky s krémem z marshmallow jsou dokonalým spojením křehkého máslového korpusu a nadýchané, sladké náplně. Tento netradiční dezert…
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenČokoláda, vyšlehaný tvarohový krém, šlehačka a jahody tvoří v tomto dezertu dokonalou kombinaci chutí, ideální hlavně pro letní období, kdy vrcholí sezóna jahod.…
Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, na marinádu smícháme ingredience a maso v ní obalíme, necháme odležet, čím déle tím lépe. Aspoň ale hodinu. Cibuli i česnek rozkrájíme…
Ovocný salát s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do nádoby a zalijeme ho vařícím mlékem s 1 lžičkou cukru. Přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 10 - 15 minut nabobtnat. Pak kuskus promícháme dvouzubou…
Horký citronový čaj s celým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, vypíchneme středy, naskládáme do menšího kastrůlku, přidáme trochu vody, přiklopíme pokličkou a necháme dusit, až jsou jablka měkká, ale nesmí se…
Ledový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenPostavíme si vodu na čaj, mezitím si připravíme pytlíky s čajem, granulovaný čaj a meduňku. To vše dáme do skleničky. Zalijeme horkou vodu a necháme vystydnout. …
Těstoviny s vanilkovým jogurtem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny vsypeme do většího množství mírně osolené vařící vody, zamícháme a uvaříme ne úplně moc do měkka. Propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Mezitím si v…
"Sněhový" kopeček
Recept ještě nebyl hodnocenPečivo nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem. V ovocné šťávě nebo alkoholu necháme nabobtnat rozinky, pak je scedíme.K pečivu přidáme oříšky, namočené rozinky, osladíme…
Ovocný salát s cottage v light verzi
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce nakrájíme na menší kousky a dáme do misky.Cottage promícháme s malinkou špetičkou skořice a stévií dle potřeby.Přidáme na ovoce nebo s ovocem promícháme a…
Čili kuře s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší části. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso…
Sladké lívance z vlasových nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a smažíme lívance. Na talíř k nim přidáme to, co máme rádi. Chutnají ale i samostatně. Dají se tak využít i zbylé těstoviny a je to rychlovka. Zkoušela…
