Thajské těstoviny Bami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme soba nudle, scedíme a necháme okapat. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a osmahneme nakrájenou cibuli, nastrouhaný zázvor a česnek. Přidáme pokrájené maso,…
Meduňka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňová polévka s meduňkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte asi lžíci oleje a orestujte cibulku dozlatova. Oloupaný česnek rozmáčkněte čepelí nože a přidejte k cibuli.Dýni…
Hruškové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku nakrájíme na velmi jemné plátky, posypeme na drobno nasekanou meduňkou, rozložíme na talíř.Do středu talíře naaranžujeme na jemné plátky nakrájený kozí sýr.Vše…
Vařená hruška s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku rozpůlíme, vykrojíme jádřinec.Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.Hrušku necháme vychladnout a…
Meduňková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1) Meduňkové listy ohřejeme s mlékem, 1/2 hrnkem šlehačky a cukrem. Necháme hodinu odležet. 2) Vyndáme lístky ze směsy a přes sítko pořádně vymačkáme. Směs znovu…
Ovocné poháry z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenMléko ohřejeme na zhruba 55°C a rozpustíme v něm želatinu.Kefír prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem dle potřeby, přidáme citrónové aroma, ušlehanou šlehačku a…
Čokotvarohový dort s hoblinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si upečeme korpus. Vejce ušleháme s cukrem, chce to trpělivost! Čím déle šleháte tím lépe. Pak vmícháme mouku. Vlejeme do dortové formy vyložené pečícím papírem.…
Cous cous s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy vsypeme cous cous, zalijeme horkým vývarem, vidličkou mícháme, až se vsákne, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Měl by být na skus kyprý a a trochu…
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas šmidlám tyčovým šmrdlačem , po trochách přidávám olej, nasekané…
Sýrový salát Dionýsos
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Menší hrozen vína pečlivě omyjeme a…
Křidélka ve vinné marinádě s bazalkou, meduňkou a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu důkladně promícháme , malinko osolíme. Vložíme tam křidýlka a necháme alespoň 1 hodinu (čím dýl tím líp). Na pánvi rozpálíme olej a vložíme křidýlka na…
Karamelová hruška se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky nemusí být jen součástí pečených moučníků nebo sloužit jako povidla. Tento recept přináší netradiční kombinaci hrušky a zmrzliny. Půlky hrušek povaříme v karamelu…
Kakaové muffiny s rumovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku vlijeme vodu, přidáme máslo, cukr, vanilkový cukr, kakao a za stálého míchání zahřejeme, až se nám vše spojí. Hmota se nemusí vařit, zahřeje se pouze na…
Třešňová light zmrzlina s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná nízkokalorická zmrzlina, kterou si můžete dopřát i když držíte dietu, či pečujete o štíhlou linii. Kombinace jogurtu s ovocem vytváří příjemnou a lahodnou chuť.…
Bublanina s malinami - z hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenHrníčky vhodné na pečení snášející teplotu cca 180 °C vymažeme máslem a vysypeme piškotovou drtí. Piškoty můžeme buď nastrouhat nebo použít sekáček potravin.Z bílků…
Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenDo zhruba poloviny mléka s 2 vejci vsypeme mouku se špetkou soli a metličkou prošleháme na hustější těstíčko. To pak následně naředíme zbytkem mléka a necháme zhruba 30…
Tvarohové poháry s letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých dnech přijde vhod osvěžující a lehký dezert, který je rychle hotový. Přesně takový je tento pohár s tvarohovým krémem, provoněným vanilkou a citronovou kůrou.…
Broskvové poháry s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohové poháry pro běžné dny i sváteční chvíle můžeme připravit z broskvového kompotu. Tuto možnost oceníme hlavně v zimě, kdy nemáme k dispozici čerstvé ovoce.…
Savarin - věnec plněný ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSavarin - věnec plněný ovocem je elegantní a lahodný dezert, který potěší každého milovníka sladkostí. Tento nadýchaný kynutý dort ve tvaru věnce je naplněný čerstvým…
Bábovičky z dětské krupičky
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte zapínat troubu, když si chcete dopřát skvělý dezert. Bábovičky z krupičné kaše s pudinkem chutnají díky malinovému džemu po malinách. Korpus je ze sušenkového…
Metyja - valašský dezert
Recept ještě nebyl hodnocenMetyja je sladkým jídlem, dezertem, původem ze Slovácka. Jde o spojení vařených a rozmačkaných brambor s povidly, mákem a cukrem. Nahoru můžeme doplnit také zakysanou…
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNemusíte stát hodiny u plotny, abyste vytvořili chutný dezert. Při přípravě kakaových muffinů vám pomůže mikrovlnná trouba. Těsto je hotové během chvilky a než muffiny…
Ovocné smoothie se zakysaným nápojem
Recept ještě nebyl hodnocenSmoothies, výtečné koktejly, které dodají energii a příjemně osvěží, jsou v poslední době velice populární. Jejich příprava nezabere moc času a během chvíle máte hotový…
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké košíčky z máslového těsta, naplněné hladkým pudinkem s rebarborou, jsou ideální volbou pro jarní a letní sladké chvíle. Spojení sladkosti a lehké kyselosti dodává…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
