Švestkový koláč s kokosovým mlékem a fíky

dejsineco.cz Kuchařka: dejsineco.cz

Na formu o velikosti 20-22 cm Moučníky , Ostatní 2 názory

Suroviny

Na korpus:
200 g hladké mouky
50 ml slunečnicového oleje
50 g másla
1 vejce
100 g cukru
2 lžíce kakaa
½ prášku do pečiva
špetka soli
Na náplň:
švestky
250 g tvarohu
250 ml kokosového mléka
50 g cukru
2 vejce
20 g pudinkového prášku
50 g rozpuštěného másla
Na ozdobu:
fíky (můžete nahradit i jiným ovocem)
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ve větší misce jsem prvně smíchala vejce, olej a cukr. Potom jsem k těstu přimíchala mouku, prášek do pečiva, sůl a studené máslo.

    Rukama jsem vypracovala hladké těsto, které jsem nechala odpočinout v lednici.

  2. Mezitím jsem připravila náplň. Švestky jsem omyla, vypeckovala a překrojila napůl.

    V misce jsem smíchala kokosové mléko, tvaroh, cukr, vejce, pudinkový prášek a rozpuštěné máslo.

  3. Po půl hodině jsem těsto vyndala z lednice a pomocí rukou ho natlačila do předem vymazané formy. (použila jsem dortovou formu) Těstem jsem vyplnila celou formu i s okraji, aby se mi tam vešla náplň.

  4. Na dno jsem naskládala švestky a zalila je připravenou náplní.

  5. Koláč jsem pekla v troubě při 160 °C 35-40 minut. Na posledních 20 minut jsem zapnula horký vzduch.

  6. Koláč jsem nechala vychladnout, vyndala z formy a ozdobila na čtvrtky nakrájenými fíky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 73 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkový koláč s kokosovým mlékem a fíky

  • dejsineco.cz dejsineco.cz(autorka receptu)

    Renata Zlámalová: Zkuste tyhle:
    http://dejsineco.cz/category/dezerty/apple-pie-s-kardamomem-a-amarettem.php
    http://dejsineco.cz/category/dezerty/luxusni-vegansky-kolac.php
    http://dejsineco.cz/category/dezerty/ovesny-kolac-s-merunkami-a-levanduli.php
    http://dejsineco.cz/category/dezerty/bezlepkovy-cheesecake-s-cornflakes.php
    http://dejsineco.cz/category/dezerty/pohankovy-cheesecake.php
    Na stránkách mám spoustu dalších receptů bez vajec, tak uvidíte, třeba se Vám něco zalíbí :-)

    Odpovědět

  • Renata Zlámalová Renata Zlámalová(neregistrovaný)

    Dobrý den.
    Prosím , máte nějaké recepty na koláče, bábovky, bublaniny apod. bez použití, nebo s náhražkou VEJCE ???
    Děkuji Zlámalová

    Odpovědět

Tématické fráze: bublanina s kokosovým mlékem koláš se švestkami a fíky bublanina z kokosovym mlekem jak nahradit tvaroh v desertu kokosovým mlékem dezert s kokosovým mlékem bez vajec koláč s mlékem cornflakes s mlékem

Zapomněl/a jsem heslo