Name: Kuřecí prsa s broskvemi v broskvích
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí prsa; broskvový kompot; olej; sůl; pepř; kari; sladká paprika; 1,5 dcl kokosového mléko

Kuchař: Zdenek Ch

Doba přípravy: 20 minut(+2 hodiny uležení před přípravou) 2 porce Drůbeží maso 8 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

2 kuřecí prsa
broskvový kompot
olej
sůl
pepř
kari
sladká paprika
1,5 dcl kokosového mléko

Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Do prsou uděláme kapsu, kterou naplníme plátky broskví a zaděláme párátky.
Do misky si dáme broskve dle libosti a vidličkou je rozmačkáme na kaši(nebo rozmixujeme v mixéru), přidáme sůl, pepř, špetku sladké papriky, 2 lžičky kari, olej a vše promícháme.
Do misky přidáme naše dvě prsíčka, pokryjeme je marinádou z broskví a necháme uležet 2 hodiny.
Na pánvi si rozehřejeme kapičku oleje a přidáme prsíčka (marinádu zatím ponecháme v misce), až budou prsa skoro hotová tak na pánev přidáme marinádu, zalijeme trochu šťávy z kompotu, promícháme a počkáme až ztmavne.
Nakonec zalijeme 1,5 dcl kokosového mléka, promícháme a stáhneme z ohně.

Jako přílohu jsem k tomu podával rýži.

Poznámka

Tento recept jsem uplácal v hlavě během chviličky a vůbec jsem nevěděl jak bude chutnat, přidat ho tady jsem se rozhodl až po snězení, jelikož to chutnalo opravdu výborně, takže jsem bohužel nefotil.

Kdyby se někdo rozhodl tento recept vyzkoušet, tak můžete foto přidat.

Kuchař: Zdenek Ch

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s broskvemi v broskvích

chocolate
11. 4. 2011 13:21:01

Tady je názorně vidět, že povedené foto jídlo "prodává".Kombinaci masa a ovoce máme moc rádi, kari a kokosové mléko také.

Odpovědět
Eliza
10. 4. 2011 18:45:18

Obrázky k nakousnutí...

Odpovědět
Sodovka
10. 4. 2011 18:41:42

Dělám něco podobného, jenom místo kokosového mléka přidávám smetanu. Maso na sladký způsob má rád zejména syn.

Odpovědět
isindy
10. 4. 2011 17:56:30

Zdenek Ch: dnes jsem vyzkoušela k obědu a musím pochválit, lehce štiklavé kari spolu s pikantními broskvemi zjemněné kokosovým mlékem fakt dobrota. Přihodila jsem ke konci ještě hrst rozinek Pro milovníky kombinace maso/ovoce rozhodně doporučuji
přidávám bodík a fotky

Odpovědět
Zdenek Ch(autor receptu)
2. 2. 2011 21:03:47

Děkuji všem.

Odpovědět
JanaDorazinova
2. 2. 2011 20:10:42

No, rodáku z ostravska, opět zajímavý recept

Odpovědět
Klariska
2. 2. 2011 19:02:03

Moc lákavá kombinace, dala bych si říct .

Odpovědět
Pajaska
2. 2. 2011 16:46:42

Škoda,že není fotka.Ale vypadá to po přečtení lákavě.Máme maso s ovocem rádi a tu je ještě kokosové mléko.

Odpovědět