Kuřecí prsa s broskvemi v broskvích
Suroviny 2 porce
- 2 kuřecí prsa
- broskvový kompot
- olej
- sůl
- pepř
- kari
- sladká paprika
- 1,5 dcl kokosového mléko
Postup přípravy receptu
Do prsou uděláme kapsu, kterou naplníme plátky broskví a zaděláme párátky.
Do misky si dáme broskve dle libosti a vidličkou je rozmačkáme na kaši(nebo rozmixujeme v mixéru), přidáme sůl, pepř, špetku sladké papriky, 2 lžičky kari, olej a vše promícháme.
Do misky přidáme naše dvě prsíčka, pokryjeme je marinádou z broskví a necháme uležet 2 hodiny.
Na pánvi si rozehřejeme kapičku oleje a přidáme prsíčka (marinádu zatím ponecháme v misce), až budou prsa skoro hotová tak na pánev přidáme marinádu, zalijeme trochu šťávy z kompotu, promícháme a počkáme až ztmavne.
Nakonec zalijeme 1,5 dcl kokosového mléka, promícháme a stáhneme z ohně.
Jako přílohu jsem k tomu podával rýži.
Poznámka od kuchařky
Tento recept jsem uplácal v hlavě během chviličky a vůbec jsem nevěděl jak bude chutnat, přidat ho tady jsem se rozhodl až po snězení, jelikož to chutnalo opravdu výborně, takže jsem bohužel nefotil.
Kdyby se někdo rozhodl tento recept vyzkoušet, tak můžete foto přidat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsa s broskvemi v broskvích
-
Tady je názorně vidět, že povedené foto jídlo "prodává"
.Kombinaci masa a ovoce máme moc rádi, kari a kokosové mléko také
. -
Obrázky k nakousnutí...
-
Dělám něco podobného, jenom místo kokosového mléka přidávám smetanu. Maso na sladký způsob má rád zejména syn.
-
Zdenek Ch: dnes jsem vyzkoušela k obědu a musím pochválit, lehce štiklavé kari spolu s pikantními broskvemi zjemněné kokosovým mlékem
fakt dobrota. Přihodila jsem ke konci ještě hrst rozinek 
Pro milovníky kombinace maso/ovoce rozhodně doporučuji
přidávám bodík a fotky
-
Děkuji všem.
-
No, rodáku z ostravska, opět zajímavý recept
-
Moc lákavá kombinace, dala bych si říct
. -
Škoda,že není fotka.Ale vypadá to po přečtení lákavě.Máme maso s ovocem rádi a tu je ještě kokosové mléko.
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
