Krupicová kaše podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNejoblíbenější dětské jídlo, které s námi jde až do dospělosti je bezesporu krupicová kaše. Jemnou, sladkou a s chutí kardamomu, skořice a kakaa připravuje také cukrář…
Mléko plnotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Staročeský jahelník
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly jsou snadno stravitelné, bezlepkové a lze je připravit na mnoho způsobů, přesto jde o poměrně opomíjenou surovinu. Ochutnejte je v klasickém staročeském nákypu s…
Jahodové cheesecake muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné a nadýchané muffiny s náplní z krémového sýra jsou ideálním moučníkem do ruky. Kousky jahod v těstě muffiny osvěží a dodají šťavnatost. Křupavá drobenka na vrchu…
Ovesná kaše slazená banánem
Recept ještě nebyl hodnocenSnídaně je základ dne a měla by být výživná a hodnotná. Takovou snídani připravíme třeba z ovesných vloček povařených v mléce, které zjemní máslo a dochutí banán. Kaše…
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný velikonoční mazanec podle receptu Moniky Absolonové je sázka na jistotu. Je plný másla, mandlí, rozinek a při pečení provoní celý dům. Z jedné dávky těsta…
Davídkovy palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru dáme mléko, vejce, olej, mouku, sůl a ušleháme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout.Rozšleháme v hrnečku vejce , kterým budeme potírat jednu stranu…
Výborný krém do větrníků
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme hustý pudink z půl litru mléka a dvou pudinků.Dáme do stroje vyšlehat, aby chladl nebo můžeme dát do umyvadla studenou vodu, do které hrnec postavíme a mícháme…
Čokořezy pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenMůže být voňavější a lahodnější dezert než čokoládový? Tento možná působí složitě, ale zvládne ho i začátečník. Pokud vydržíme a necháme ho odležet do druhého dne, stane…
Rebarborový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky z rebarbory se v poslední době těší velké oblibě. Sezona její sklizně je velice krátká, pouhé dva měsíce, a tak neváhejte a pusťte se do pečení. Kombinace…
Kouzelný pomerančový / citronový koláč (dort)
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli do sněhu a necháme stranou. Žloutky vyšleháme s cukry a jemně nastrouhanou pomerančovou kůrou (pomeranč nejlépe v bio kvalitě) do pěny.…
Francouzské palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce metlou rozšleháme žloutky a celé vejce.Přidáme sůl a postupně po trochách vešleháváme prosátou mouku.Těsto dáme na 30 minut do lednice.Po 30 minutách těsto z…
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané máslové dukátové buchtičky podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si snadno připravíte i doma. Jsou doplněné poctivým žloutkovým krémem s rumem a vanilkou, a…
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané máslové dukátové buchtičky podle šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si snadno připravíte i doma. Jsou doplněné poctivým žloutkovým krémem s rumem a vanilkou, a…
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka naší babičky Boženky je poctivé kynuté pečivo, které provoní celý domov a navodí tu pravou sváteční atmosféru. Nadýchané máslové těsto doplněné rozinkami…
Kuřecí medailonky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm zesklovatíme nasekanou cibuli a česnek. Přidáme plátky masa, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran.Přihodíme půlky…
Trojmléčný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s kypřícím práškem dejte do mísy. V jiné míse ušlehejte změklé máslo s cukrem a žloutky do světlé pěny, ušleháme bílky. Potom po částech přisypávejte moučnou směs…
Velikonoční vaječná hrouda
Recept ještě nebyl hodnocenNa Slovensku je tradicí takzvaná velikonoční hrudka, leckde nazývaná také syrec nebo syrek. Jde o takzvaný vaječný sýr, trochu podobný vaječné tlačence. Podává se jako…
Borůvkové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva vsypeme do mísy. V jiné míse smícháme vejce s mlékem. Vlijeme do suché směsi a vymícháme, dokud těsto není hladké, bez hrudek. Nakonec přidáme…
Domácí sýr s Tescomou
Recept ještě nebyl hodnocenMlieko zohrejeme na 90°C a odstavíme. Vmiešame šťavu alebo ocot, premiešame a zakryté necháme 30 min odpočívať.Ak chceme syr ochutený, vmiešame prísady a všetko…
Italský citrónový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPřísady na těsto smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme v chladu odležet 30 min. Polovinu těsta vyválíme do dortové formy a cca 15 min předpečeme v troubě…
Makové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme polovinu vlažného, ale ne horkého mléka, sodovku, olej, vejce, prosátou mouku, špetku soli, polovinu cukru a nadrolené droždí. Velmi pečlivě vypracujeme …
Kynuté šunkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenŠneky na všechny způsoby patří mezi nejoblíbenější druhy pečiva. Tyhle jsou naplněné rajčatovou omáčkou s bylinkami a poctivou porcí kvalitní šunky a sýra. Oceníte je k…
Smažené kuřecí paličky podle Nigelly
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka zbavíme kůže a povaříme v osoleném mléce spolu s pepřem a bobkovým listem a novým kořením. Trvá to cca deset minut. Maso vyjmeme a necháme okapat a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
