Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí karlovarský knedlík

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Shukvacik

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pokud umíte v míse smíchat nakrájené pečivo, mléko a vejce na podivnou, nesoudržnou směs, umíte i karlovarský knedlík. Knedlíkové těsto při vaření nabobtná, ale obal mu nedovolí, aby se rozpínalo,

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 771 kJ /
2 096 kcal
Bílkoviny71,37 g
Tuky53,87 g
Vláknina22,70 g
Cholesterol 607 mg
Sodík 3,40 g
Sůl8,15 g
Sacharidy320,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rožky si nakrájame na malé kocky, pridáme mlieko rozmiešané so žĺtkami a soľou a chvíľu necháme odstáť. Krok 2: Potom pridáme rozohriaté vlažné maslo, hrubú múku, tuhý sneh z dvoch bielkov, 1/2 lyžice čerstvej nasekanej petržlenovej vňate, 1/2 lyžice čerstvej nasekanej pažítky, muškátový oriešok (medzi prsty), mleté čierne korenie, soľ. Krok 3: Ak sa nám cesto lepí pridáme ešte trochu hrubej múky. Krok 4: Z urobeného cesta si vytvarujeme knedľu a zabalíme ju do potravinárskej fólie alebo utierky a na obidvoch koncoch zaviažeme špagátom. Krok 5: Knedle varíme vo vriacej vode 20 minút, po vybratí dáme dolu fóliu a môžme servírovať.

Zveřejněno 15. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí karlovarský knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwLr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí karlovarský knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwLr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Vladimír 16. 5. 2016 14:44
Karlovaráček dělám už hodně dlouho,asi 20 let.Lepší knedlík neznám,hodí se ke všem omáčkám.:-!

Tématické fráze:
domácí karlovarský knedlík, karlovarský knedlík, karlovarský knedlík recept, rohlíková knedla, domaci knedla, hrnková knedla, domácí karlovarské knedlíky, domaci karlovarsky knedlíky, karlovarské knedlíky, top recepty karlovarsky knedlik, domaci knedlik, recept na karlovarský knedlík, domácí karlovarský knedlík recept, karlovarské knedlíky recept, karlovarský knedlík z mikrovlnky, recept na domácí karlovarský knedlík, knedla v ubrousku, karlovarsky domácí knedlík, hrníčkova knedla, recepty na karlovarské knedlíky

Suroviny:
rohlík, mléko, máslo, vejce, mouka hrubá, pažitka, nať petrželová, ořech muškátový, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu