Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 164 kJ / 5 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,57 g |
| Tuky | 247,79 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 2,99 g |
| Sůl | 7,73 g |
| Sacharidy | 664,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předehřejte si troubu na 150 stupňů.
Krok 2: V míse vyšlehejte cukr s máslem po dobu asi 5 minut. Během šlehání se barva změní z máslově žluté na krémovou a hmota nabude.
Krok 3: K vyšlehané máslové hmotě přidejte celá vejce ve dvou dávkách (po dvou) a po každém přidání vždy řádně vyšlehejte.
Krok 4: Do této směsi přidejte vanilkový cukr a vanilkovou tresť a šlehejte cca 1 min. Bude to mít konzistenci zhruba jako hustší krém - lehce lesklé a hladké.
Krok 5: Stáhněte rychlost šlehače aby mouka při přidání neprášila a zhruba ve 3 dávkách přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Přilévejte mléko po každém přidání mouky.
Výsledné těsto je docela hutné, ale krásně nadýchané. Dbejte na pořádné vyšlehání všech surovin! Krok 6: Těsto vlijeme do vymazané, vysypané formy (kdo má zkušenost že se mu nic nepřilepí tak nemusí - já pro jistotu mažu vše) a pečeme 55 - 60 min. Krok 7: Po upečení necháme vychladnout cca 15 min a pak vyklápíme z formy.
Výsledné těsto je docela hutné, ale krásně nadýchané. Dbejte na pořádné vyšlehání všech surovin! Krok 6: Těsto vlijeme do vymazané, vysypané formy (kdo má zkušenost že se mu nic nepřilepí tak nemusí - já pro jistotu mažu vše) a pečeme 55 - 60 min. Krok 7: Po upečení necháme vychladnout cca 15 min a pak vyklápíme z formy.
Zveřejněno 9. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83r3
Moje poznámka
Vanilková bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/83r3
Nejnovější recepty
Salát Konstantinopol z ranného zelí
Přidáno před 30 minutami
Pomazánka z pečených vajec a balkánského sýru
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená rýže s masem z jednoho pekáčku
Přidáno před 1 hodinou
Pomalu pečené kuřecí výpečky
Přidáno před 2 hodinami
Caprese salát s křupavými gnocchi
Přidáno před 2 hodinami
Stracciatella buchta s tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Slavista62 před 3 minutami
Vepřové na kari
ok1cmj před 8 minutami
Polévka z dýně hokaido
MonikaP. před 23 minutami
Domácí kečup
RadekZao před 47 minutami
Kuřecí soté s brokolicí
AndreaAbb před 1 hodinou
Srbská fazolová polévka s koprem
mertice před 1 hodinou
Bramborou zahuštěné bílé zelí
magdalenka před 1 hodinou
Placky z ovesných vloček jako tortilly
magdalenka před 1 hodinou
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
SylvaHa před 1 hodinou
Pohanka na žampionech
AliceF před 2 hodinami
Tématické fráze:
recept na vanilkovou bábovku,
nordic ware,
nordic ware formy na pečení diskuse,
nordic ware formy na pečení - diskuse,
vanilková trest,
forma na bábovku nordic ware,
nordic ware recepty,
formy nordic ware,
cukrarskepotreby,
nordic-ware.cz,
nordic ware diskuse,
formy nordic ware diskuze,
formy na pečení nordic ware,
pečení bábovky,
formy na babovky nordic,
nordicware.cz,
nordicware,
nordic ware diskuze,
babovka nordic ware,
recepty na vanilkovou babovku
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
sůl,
máslo,
cukr písek,
cukr vanilkový,
vejce,
tresť vanilková,
mléko
Komentáře (23)
http://arde.cz/darky-a-domacnost/formy-na-peceni
Koukni i na tohle, je to přídavná forma, která se dá použít do všech těhle forem a můžeš mít bábovku s náplní
http://arde.cz/darky-a-domacnost/formy-na-peceni/p...
tulipán, slunečnici a tu třetí nevím jak se jmenuje, ale vypadá jako šupiny. Slunečnici jsem dala sestře k svátku. Mohu jen doporučit moc dobře se v nich peče, já je také raději vymazávám.
Až budu péct tak to vyzkouším bez vymazaní.
Jinak Tvá forma i její obsah - krása
Server "cukrářské potřeby" mám od lékaře zakázáno navštěvovat