Koláčky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek.Do mísy dáme mouky, rozpuštěné máslo, žloutky, špetku soli, trochu citronové kůry a rumu, přidáme kvásek a…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karlovarský houskový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Starší pečivo (cca 1-2 dny uložené v pytlíku aby nestvrdlo) nakrájet na kostky a lehce opražit v troubě. Do jedné míchací misky oddělit bílky a do druhé míchací…
Čokoládový krém á la termix
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink.Do teplého pudinku přidáme tvaroh a kakao a ručním šlehačem ušleháme.Krém dáme do pohárů a posypeme čokoládovými…
Grilovaný sýr Halloumi s rukolou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenGril nebo grilovací pánev rozpálíme, potřeme jemně olejem, sýr nakrájíme na plátky a ogrilujeme z obou stran. Rukolu omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou,…
Houbofleky z čerstvých žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony, okmínujeme, opepříme, osolíme a zalijeme šlehačkou. Necháme vydusit a přidáme kousek másla.Široké…
Medové palačinky s perníkovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce s vodou rozšleháme vejce, rum a med. Přidáváme všechny zbývající suroviny a metličkou šleháme do hladkého a řidšího těstíčka.Necháme 10 minut odpočinout a pokud…
Koláč s borůvkovotvarohovou peřinou nejen pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto vymícháme pečlivě do hladka. Pokud je to příliš tuhé a husté zředíme trochou mléka, aby šlo těsto dobře rozetřít na pekáč.Na náplň vyšleháme vše kromě…
Strawberry Pie - Jahodový koláč s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenPostupně, tak jak je psáno výše, smícháme suroviny do těsta. Mělo má být vláčné a konzistencí asi jako na bublaninu.Kulatou formu na koláč vymažeme herou nebo máslem a…
Rychlá ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlou snídani z ovesných vloček a mléka. Přizpůsobit ji můžete podle vlastních chutí, kaši lze osladit medem a ozdobit ovocem či oříšky, nebo podávat…
Kynutá bábovka s rumem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto v pekárně, nejprve tekuté suroviny, nakonec mouka. Jde zadělat i ručně...uděláte si kvásek a po vykynutí kvásku přidáte ostatní suroviny a zaděláte těsto,…
Hruškový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenJednou za čas je chuť na nějaký sladký oběd. Zvláště pak v létě a na začátku podzimu, kdy dozrává spousta druhů ovoce. Klasický nákyp je spojením výše zmíněného. V tomto…
Tatrankové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné a nepečené cukroví je vaše oblíbené? Vyzkoušejte jej z lískooříškových tatranek s nádechem rumu a obalené v kokosu. Je snadné, krásně ozdobí stůl a navodí tu…
Tvarohové a povidlové kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžičkou cukru a mícháme, než se rozpustí. Pak zalijeme cca 10 lžícemi teplého mléka, zasypeme lžící mouky a dáme na 10-15 min na…
Čevapčiči podle retro receptu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout.Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno…
Nadýchané máslové briošky
Recept ještě nebyl hodnocenDo robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici - tolik se nelepí na prsty). Přisypat část mouky a opět…
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je téměř českým národním sportem a tak se není čemu divit, že máme v naší kuchyni velké množství receptů na jejich zpracování. Houbová omáčka patří mezi…
Houbové nočky/halušky na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenPodle receptu připravíme velmi jednoduchý a poměrně rychlý pokrm. Na pánvi osmahneme krájený špek s cibulí a přimícháme moučné nočky, uvařené ve vodě s houbami.…
Masovo-žampionové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMasové karbanátky se dají připravit na mnoho způsobů, například se žampiony, dochucené česnekem a mletou paprikou. Jako bonus jsou nenáročné na přípravu a pokud zvolíte…
Rychlá maková roláda bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170 °C a na plech běžné velikosti jakou máme (30x37 cm nebo 34x35 cm) dáme pečicí podložku nebo papír. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.Na těsto…
Slané koláčky s ricottovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté koláčky nemusí mít vždy jen sladkou náplň. Příkladem jsou tyto skvělé slané koláče se sýrovou náplní. Klasické kynuté těsto s máslem je základem pro směs ricotty…
Koka roláda
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem do pěny. Mouku smícháme s kakaem a lehce vmícháme do pěny. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě asi 10 minut na 180…
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko v množství podle potřeby, metličkou prošleháme a přivedeme k varu.Pozvolna vaříme za častého promíchávání, aby se…
Těstoviny zapečené v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme těstoviny.Pak z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mléko, sůl, muškátový oříšek a vaříme za stálého míchání. Ke konci přidáme nastrouhaný sýr. …
Kávové řezy s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme hustý pudink z mléka, cukru a pudinkových prášků. Na povrch přitiskneme fólii a necháme zcela vychladnout.Zatím, co pudink chladne, zapneme troubu na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
