Švestkový koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a necháme ho cca 1 hod kysnúť. Potom cesto preložíme na vymastený plech a vlhkou stierkou alebo malým valčekom ho rozotrieme…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl.Přidáme rozpuštěné máslo a necháme stát, aby se mléko vsáklo - cca 20 minut…
Palačinky na francouzský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, sůl, sodu. Přidáme mléko, zvlášť ušlehané žloutky s cukrem, nakonec vyšlehané bílky. Z těsta připravíme několik palačinek. Na půlku palačinky dáme tvaroh…
Palačinky na francouzský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, sůl, sodu. Přidáme mléko, zvlášť ušlehané žloutky s cukrem, nakonec vyšlehané bílky. Z těsta připravíme několik palačinek. Na půlku palačinky dáme tvaroh…
Palačinky s hruškovými povidly a tvrdým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta upečeme palačinky, které potřeme hruškovými povidly a posypeme najemno nastrouhaným tvrdým tvarohem. Svineme a pocukrujeme. Velmi dobré jsou v kombinaci se…
Tuřín pečený s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, trošku prosolíme, kdo chce i pokmínuje a zaplníme jí zapékací misku. Smetanu a mléko osolíme, opepříme a přidáme strouhaný…
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme na malé kostečky, sýr nastrouháme na jemném struhadle, kapii a 1 cibuli nakrájíme na kostečky, druhou cibuli na…
Svatební koláčky - nekynuté
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce si necháme vzejít kvásek společně s cukrem. Do mísy dáme všechny ostatní suroviny. Tuk nastrouháme, máslo změklé. Uděláme těsto (já používám robota),které…
Jogurtový závin s tvarohem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zpracujeme. Vznikne krásné a vláčné těsto, které se ani při válení netrhá. Pokud se těsto příliš lepí, přidáme ještě trochu mouky. Tvarohy…
Mandlový bezlepkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšlehám máslo s "práškovou" panelou. Určitě doporučuji použít pro tento recept panelu, protože její karamelová chuť je v tomto dortu vynikající. Pokud směs másla…
Sladké cannelloni plněné tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh zmiešame s vajíčkom, hrozienkami a vanilkovým cukrom.Trubičky cannelloni naplníme tvarohom a uložíme tesne vedľa seba do zapekacej misky. Veľkosť misky zvolíme…
Dýňové muffiny a dýňová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do mísy a dobře promícháme. Naplníme košíčky a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. asi 20 minut.Na zmrzlinu nejprve ušleháme šlehačku a do…
Brownies se sušenkovým těstem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nejdříve připravíme vrstvu brownies. 2. Předehřejeme troubu na 190°C a vymažeme pečící formu nebo vyložíme pečícím papírem. 3. V mikrovlnné troubě nebo ve vodní…
Slaný koláč s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky, povaříme v osolené vodě asi 5 min. Vodu slijeme, brokolici zchladíme, necháme okapat, hl. mouku smícháme s práškem do pečiva, solí,…
Brownies z fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1. mísy dáme červené fazole propláchnuté od nálevu, nakrájený banán, mléko a olej - dohladka rozmixujeme ponorným mixérem.V 2. míse smícháme mouku, vanilkový a…
Dezert kokosové řezy à la Raffaello
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dezert, který okouzlí svou jemností a exotickou chutí? Kokosové řezy à la Raffaello jsou lahodnou kombinací krémového kokosu a nadýchaného těsta, inspirovanou…
Tvarohovo pudinkové poháry s piškoty a marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete připravit dezert, který není složitý, ale zaujme na první pohled, vyzkoušejte tento pohár. Lahodný krém z pudinku a tvarohu, piškoty promazané marmeládou a…
Křupavé kuřecí kousky k televizi
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco dobrého k televizi, na čem si pochutnáte a zároveň to zasytí? Ochutnejte tyto smažené kuřecí kousky obalené v ochucené mouce, těstíčku a strouhance.…
Bulgur zapečený se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenSladká jídla jsou oblíbená především u dětí. Na tomto bulguru, zapečeném s rozpůlenými švestkami si ale pochutnají i jejich rodiče. S teplým čajem se může bugur se…
Perníkové nepečené řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa krém si smícháme tvaroh, creme fraiche, jogurt, cukr a citronovou kůru. Ve vlažné vodě rozmícháme ztužovač a promícháme s tvarohovou hmotou. Podle chuti přidáme…
Vaječná omeleta s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s mlékem rozšleháme ručním mixérem, přidáme ovesné vločky, šunku, eidam, osolíme a opepříme. Vše rozmícháme a smažíme na pánvi s trochou oleje. Podáváme ozdobené…
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav
Recept ještě nebyl hodnocenmáslo rozpustíme a třeme spolu s vejci, cukrem, mlékem a rumem do pěny, přidáme promíchané sypké suroviny a třeme do hladka, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem…
Kuřecí roláda s mandlovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo se žloutky spolu vymícháme, osolíme, přidáme sekanou zelenou petrželku a okořeníme muškátem. Promícháme a přidáme nasekané mandle (já měla mandlové lupínky)…
Čokoládové muffiny s frischkäse náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň: frischkäse, cukr, vanil.cukr vyšleháme v misce. Poté vmícháme rozehřátou bílou čokoládu. Těsto: mouku a kakao přesijeme do misky, přidáme sodu, cukr, vanil.cukr…
