Zadělávaná kuřecí stehna v pomalém hrnci

Suroviny

2 balíčky mražené zeleniny
4 kuřecí stehna
2 kyselé okurky
vegeta
sůl
kari koření
olivový olej
nové koření (3 kuličky)
1 dcl smetany
hladká mouka
Na noky:
1 vejce
1 dcl mléka
1 dcl smetany
1,5 hrnku polohrubé mouky (dala jsem půlku špaldové)
1/2 lžičky kypřícího prášku
sůl
trochu sušené bramborové kaše (nebo mouky) na případné zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Do pomalého hrnce nalijeme asi lžíci olivového oleje, vložíme zeleninu, posypeme vegetou, na ni kuřecí čtvrtky a osolíme, okořeníme a zalijeme vodou tak, aby zelenina byla ponořená.

  2. Vaříme 3 hodiny na high, pak přidáme zákletku z mouky a vody, nakrájené okurky na kostičky a povaříme ještě půl hodiny.

  3. Nakonec zjemníme smetanou.

  4. Noky: V misce ušleháme vejce s mlékem a smetanou, přidáme ostatní suroviny a tvoříme dvěma lžícemi noky, které vkládáme do vroucí vody.

  5. Povaříme asi 6 minut a vytáhneme.

Poznámka od kuchařky

Zadělávané kuře se dá samozřejmě připravit i v běžném hrnci, trvá to kratší dobu, ale u pomalého hrnce odpadá míchání a kontrolování pokrmu.

Komentáře k receptu Zadělávaná kuřecí stehna v pomalém hrnci

  • MrazovaJa MrazovaJa

    Od té doby co mám pomalý hrnec, vařím na sporáku už jen přílohy k jídlům :-)

    Odpovědět

  • Marsi Mesi Marsi Mesi

    teda to jsou vymoženosti:-O:-))

    Odpovědět

  • Madlenka1 Madlenka1(autor receptu)

    Hrnec pro pomalé vaření vaří jídlo dlouho...výhodou je, že se nemusí nic hlídat...vařím buď přes noc nebo když jsem v práci...
    Jídla z něj jsou výborná...hlavně různá omáčková masa...a také vývary...
    ;-)

    Odpovědět

  • Marsi Mesi Marsi Mesi

    asi umřu blbá, protože nevím, že existuje pomalý a rychlý hrnec:-/myslela jsem, že tlakáč je ten rychlejší...:-8

    Odpovědět

  • jitush jitush

    :yes:určitě dobrota:-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Kuře sice uděláme rychleji v klasickém hrnci, ale ta chuť z "pomaláče" je perfektní. Receptík za 1* - + bodík ;-)Příloha :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí vývar v pomalém hrnci kuřecí polévka v pomalém hrnci zadělávané kuřecí maso co je pomalý hrnec kuřecí v pomalém hrnci kuřecí stehna z pomalého hrnce kuřecí čtvrtky v pomalém hrnci kuře v pomalém hrnci kuřecí stehna v tlakovém hrnci kuřecí čtvrtky na zelenině pro pomalý hrnec pomalý hrnec recepty pomalý hrnec kuřecí vývar co to je pomalý hrnec pomalý hrnec krůtí stehna kure z pomaleho hrnce krůtí v pomalém hrnci zadělávané droby krůtí pomalý hrnec vývar v pomalém hrnci pomalý hrnec kuřecí