Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dlouhé slané tyčinky

Pokud máte v plánu filmový večer, nebo posezení u piva, pak nesmí chybět slané pohoštění. Třeba dlouhé tyčinky z kynutého těsta, které jsou krásně křupavé a křehké. Posypat je můžete hrubou solí, sezamem, nebo mákem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Jaromira18

Středně náročný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 25 min

125 min (100 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Dlouhé slané tyčinky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 055 kJ / 2 642 kcal
Bílkoviny	53,38 g
Tuky	132,06 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	219 mg
Sodík	3,57 g
Sůl	8,87 g
Sacharidy	303,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V odměrce necháme ze 100 ml vlahého mléka zhruba třetinu, přidáme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky, rozkvedláme a necháme zakryté na teplém místě vykynout kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, změklou Heru, žloutek, zbylé mléko, kvásek a vypracujeme spíše tuhé těsto a necháme ho zakryté v teple vykynout. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme obdélník o výšce asi 8 mm, nakrájíme si pruhy 15 mm, stočíme je do spirály a vyskládáme na plech. Necháme je asi 20 minut v teple nakynout. Krok 5: Potřeme je rozšlehaným bílkem, podle chuti posypeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 25 minut dozlatova opéct.

V odměrce necháme ze 100 ml vlahého mléka zhruba třetinu, přidáme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky, rozkvedláme a necháme zakryté na teplém místě vykynout kvásek.

Jak připravit kvásek z droždí?
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, změklou Heru, žloutek, zbylé mléko, kvásek a vypracujeme spíše tuhé těsto a necháme ho zakryté v teple vykynout.
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Z vykynutého těsta vyválíme obdélník o výšce asi 8 mm, nakrájíme si pruhy 15 mm, stočíme je do spirály a vyskládáme na plech. Necháme je asi 20 minut v teple nakynout.
Potřeme je rozšlehaným bílkem, podle chuti posypeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 25 minut dozlatova opéct.

TIP: Nejlepší recepty na slané tyčinky

Zveřejněno 15. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dlouhé slané tyčinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v2X

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kynuté dlouhé tyčinky s olivami

Kynuté dlouhé tyčinky s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska 30 min

Tyčinky naslano

Tyčinky naslano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

diggisek 35 min

Tyčinky z jogurtu

Tyčinky z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Lívance bez dlouhého kynutí

Lívance bez dlouhého kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dlouhé těstoviny se sušenými rajčaty

Dlouhé těstoviny se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dlouhé nudle s cuketou a tofu

Dlouhé nudle s cuketou a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Nakládané kozí rohy

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 30 min

Pikantní čalamáda

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Rakytníkový sirup

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 170 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Kynutí
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Dlouhé slané tyčinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v2X

Náhodný recept

Bábovka s jogurtem a skořicí, bez vajec

Bábovka s jogurtem a skořicí, bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

BastMetztli 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 5 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 6 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 11 hodinami

Houbové kapsičky

Houbové kapsičky

Přidáno před 12 hodinami

Houbové bramboráky

Houbové bramboráky

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 17. 1. 2024 16:25

mika59: Děkuji moc.

mika59 17. 1. 2024 15:30

Bezva recept

Jaromira18 16. 1. 2024 09:30

Marie Svarcova: Děkuji moc.

Marie Svarcova 16. 1. 2024 09:20

přesně takové mám ráda

pěkný recept i foto

Jaromira18 přidala novou fotografii! 15. 1. 2024 13:46

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 51×
Jak udělat sýrové tyčinky z listového těsta? Vytvořte famózní spirály podle videa

6 foto Hodnocení 2×
Křupavé slané tyčinky nebo domácí krekry připravíte jen z mouky, másla a sýra

Přečtěte si

Do čeho a jak zabalit jídlo na cesty? Poradíme, jak udržet jídlo v chutném stavu Hodnocení 5×

Do čeho a jak zabalit jídlo na cesty? Poradíme, jak udržet jídlo v chutném stavu

Jak udělat sýrové tyčinky z listového těsta? Vytvořte famózní spirály podle videa Hodnocení 51×

Jak udělat sýrové tyčinky z listového těsta? Vytvořte famózní spirály podle videa

Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Do čeho dát koření? Způsob uložení by měl být praktický a snadno použitelný Hodnocení 4×

Do čeho dát koření? Způsob uložení by měl být praktický a snadno použitelný

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

7 nejlepších receptů na slané tyčinky. Upečme si ty nejchutnější, které se spolehlivě povedou Hodnocení 223×

7 nejlepších receptů na slané tyčinky. Upečme si ty nejchutnější, které se spolehlivě povedou

Nejnovější články

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 2 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 4 hodinami

Jehněčí kotlík

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 4 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 5 hodinami

Hovězí kližka na kmíně

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 6 hodinami

Ředkvičková smaženice

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 6 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 7 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Anfy86 před 7 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Evellinka před 9 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk hera, droždí čerstvé, mléko, cukr, sůl, žloutek, bílek, sůl hrubá, semínka sezamová, mák, kmín celý

]