Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dlouhé slané tyčinky

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Středně náročný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 25 min

125 min (100 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pokud máte v plánu filmový večer, nebo posezení u piva, pak nesmí chybět slané pohoštění. Třeba dlouhé tyčinky z kynutého těsta, které jsou krásně křupavé a křehké. Posypat je můžete hrubou solí, sezamem, nebo mákem.

Suroviny pro 18 kusů

18kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 055 kJ /
2 642 kcal
Bílkoviny53,38 g
Tuky132,06 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 219 mg
Sodík 3,57 g
Sůl8,87 g
Sacharidy303,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V odměrce necháme ze 100 ml vlahého mléka zhruba třetinu, přidáme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky, rozkvedláme a necháme zakryté na teplém místě vykynout kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, změklou Heru, žloutek, zbylé mléko, kvásek a vypracujeme spíše tuhé těsto a necháme ho zakryté v teple vykynout. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme obdélník o výšce asi 8 mm, nakrájíme si pruhy 15 mm, stočíme je do spirály a vyskládáme na plech. Necháme je asi 20 minut v teple nakynout. Krok 5: Potřeme je rozšlehaným bílkem, podle chuti posypeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 25 minut dozlatova opéct.

TIP: Nejlepší recepty na slané tyčinky

Zveřejněno 15. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dlouhé slané tyčinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v2X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dlouhé slané tyčinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v2X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

mika59: Děkuji moc.:-K:-K:-K

Bezva recept:yes::yes:

Marie Svarcova: Děkuji moc.:-K:-K:-K

:-)<3:yes::yes: přesně takové mám ráda :-K pěkný recept i foto

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk hera, droždí čerstvé, mléko, cukr, sůl, žloutek, bílek, sůl hrubá, semínka sezamová, mák, kmín celý

Přidat fotografie receptu