Tvarohové mraky od hajné ze „Šlajfu“

Těsto:

300 g 300 g polohrubé mouky

300 g 300 g cukru krystal

200 ml 200 ml mléka

50 ml 50 ml slunečnicového oleje

2 2 bal. vanilkového cukru

1 1 bal prášku do pečiva

1 lžička 1 lžička mleté skořice

1 lžíce 1 lžíce kakaa

3 ks 3 ks vajec

1 špetka 1 špetka soli

Náplň:

750 750 g měkkého tučného tvarohu (3 balíčky, ne vaničky !)

200 g 200 g cukru krupice

2 ks 2 ks žloutku

1 ks 1 ks vejce

2 2 bal vanilkový cukr

Citrónová kůra

Mléko dle potřeby

Vložka:

150 g 150 g hrozinky

1 ks 1 ks větší kyselejší jablko