Sladké uzlíky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozdrobíme droždí, posypeme ho lžící cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka. Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Postupně přidáme moučkový cukr utřený s…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná barevná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, osolíme, opepříme. Přilijeme mléko, přidáme strouhaný uzený sýr,promícháme a necháme přes noc proležet. Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus…
Sekaná se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si sekanou,ochutíme podle sebe-já použila pepř a koření na vepřové maso-najemno cibuli a česnek,namočenou housku a žloutky.Nakonec sníh z bílků.Formu na malý…
Máslové raženky (bulky)
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek umícháme a necháme 45 mint kynout.Poté přidáme zbytek surovin (máslo rozpuštěné) a uhněteme těsto, které necháme vykynout v míse.Pak prohněteme,…
Ořechový závin trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, přidáme sůl, mouku s práškem do pečiva, cukr a máslo a vypracujeme těsto. Těsto ihned rozválíme na plát silný cca 2 mm. Na pánvi rozehřejeme máslo…
Ořechový závin trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme, přidáme sůl, mouku s práškem do pečiva, cukr a máslo a vypracujeme těsto. Těsto ihned rozválíme na plát silný cca 2 mm. Na pánvi rozehřejeme máslo…
Ensaimadas podle mne - šneky
Recept ještě nebyl hodnocenPreosejeme múku, vmiešame sušené droždie, cukor a soľ. Vajce a žĺtok rozšľaháme s vlažným mliekom, zo všetkých surovín vypracujeme cesto, aj s pridaním oleja. Dobre dlho…
Sladký snídaňový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny dáme nejdřív tekuté, potom sypké suroviny, nakonec droždí. Dáme péci na program sladké, (v mé pekárně je to 2x hnětení,3x kynutí,58 min pečení. …
Čokoládové muffiny s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenRučním šlehačem vyšleháme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce do hladka. Poté přidáme jogurt a mléko a vše znovu zamícháme. Ve vedlejší misce smícháme mouku,…
Čokoládové muffiny s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenRučním šlehačem vyšleháme změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce do hladka. Poté přidáme jogurt a mléko a vše znovu zamícháme. Ve vedlejší misce smícháme mouku,…
Bezlepkové ovocné odpalované knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko v kastrolu spolu s máslem a solí svaříme. Vsypeme mouku a mícháme, aby vzniklo hutné těsto. Dobře propaříme a dáme schladnout.Do schladlé hmoty zapracujeme pomocí…
Květákový nákyp jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme, roztlačíme ho a zmiešame so žĺtkami vymiešanými s maslom. Rožky narežeme na kocky, namočíme v mlieku a pridáme ku karfiolu. Vmiešame strúhaný syr,…
Rohlíčky s jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy si dáme 1kl cukru, teplé mléko, kvasnice a necháme vzejít kvásek. Až nám kvásek vzejde, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo kynout…
Kynutý koláč - mřížka
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím připravíme zbytek těsta: Všechny přísady…
Kynutý koláč - mřížka
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím připravíme zbytek těsta: Všechny přísady…
Kynutý koláč - mřížka
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím připravíme zbytek těsta: Všechny přísady…
Řez s jogurtovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady a pečeme v mírně vyhřáté troubě 30 minut. Po vychladnutí natřeme krémem,který uděláme tak že smícháme jogurty se zakysanou smetanou přidáme…
Slavnostní řezy od Pavly
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr vyšleháme, přidáme mouku, kypřící prášek upečeme při 150°C a upečení zkoušíme špejlí.Po upečení necháme vychladnout, potřeme marmeládou a poklademe ovocem…
Zapečené těstoviny se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme a promastíme je 3/4 máslem. Zbytek másla využijeme k vymazání pekáčku. Zelí spaříme ve vroucí vodě - asi 5 minut, zchladíme ho pod studenou vodou a…
Rychlá špenátová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNajskôr uvaríme zemiaky a s maslom a mliekom ušľaháme zemiakovú kašu. Potom pripravíme špenát, na masle opražíme pretlačený cesnak a pridáme pretlak a vodu, prevaríme,…
Krůtí (kuřecí) prsa s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík pokrájet, polít mlékem a nechat nasáknout, pak přidat sůl, pepř, sekanou petrželku (pažitku), česnek, 2 žloutky, žampiony podušené na másle, naškrábaná zmrzlá !…
Trhaná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenOhřejeme si mléko s máslem. Všechny suroviny dáme do větší misky (pozor, nemusí se přidat všechna voda, aby těsto nebylo řídké, přidávejte postupně) a přidáme i…
Piškotová roláda s banánem
Recept ještě nebyl hodnocen6 vajec si rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků uděláme sníh. Do misky si dáme 6 žloutků a 6 lžic cukru, 3 lžíce vlažné vody a to celé ušleháme a poté přidáme hladkou…
Borůvkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, poloh. mouku, špetku prášku do pečiva a vmícháme ušlehaný sníh. Vymažeme dortovou formu, vysypeme hrubou moukou, vlíjeme těsto a…
