Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku

mika59: V pohodě, já se jen chtěla dozvědět, co nevím.

Prosím nerozebírejme to..Je to zbytečné, každý ať si to očistí jak uzná za vhodné...to je totiž nekonečné..děkuji..

mika59: Drůbeží játra mají takové flaksičky (nevím, jak to nazvat jinak), která je spojují, a ty je potřeba odstranit. Pak bych je asi "očistila" opláchnutím pod vodou, ale nevím, zda se dá něco z toho nazvat odblaněním. Nepřipadá mi, že by na játrech byla nějaká blanka, která by se mohla odstranit. V každém případě to nedělám.

casino: No já v tom nevidím rozdíl, jestli je odblaním, nebo očistím...

"Játra odblaníme a nakrájíme..."
cecilka:
S tím odblaňováním drůbežích jater je to asi tak jako s výskytem paní Columbové: recepty jsou toho plné, ale nikdo to nedělá
No a že si lidi pletou "odblanění" a "očištění" je věc jiná...

cecilka: Cecilko myslela jsem kuchyňsky upravit, všechny játra mají blanky, které já odstraňuji...

Prečo sa má kačacia pečeň odblaňovať? Mala som z domáceho chovu a tam nič na odblaňovanie nebolo.

Nepohrdla bych

Je to super, ale udělám to z husých jater.

mysulka: Milada V.: Leni a Miladko moc děkuji..

Další SKVOSTNÉ jídlo, které by se mohlo podávat v těch nejluxusnějších restauracích! Já bych si každopádně ještě poprosila o přídavek!

Moc pěkné

rozmarynaH: Děkuji Ti
Colombo65: Díky moc
nanny: Děkuji taky

Bůh existuje - oku lahodící foto