Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe slaninou. Pevně svineme a sepneme párátkem. Závitky opečeme na sádle doměkka. Vyjmeme a přikryjeme alobalem.Do výpeku…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezlepkový koláč s pudinkem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme drobenku - všechny suroviny v míse promačkáme prsty, až se spolu spojí a budou se drobit.Pekáček vymažeme nebo vystříkáme sprejem na pečení.Dvě třetiny…
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBravčový bôčik som umyla, osušila a nožom som urobila mriežku z jednej i z druhej strany. Masť som rozpálila a mäso som sprudka opiekla z oboch strán. Mäso som osolila,…
Čevapčiči podle retro receptu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout.Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno…
Nepečený moučník ze sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si z mléka vanilkový pudink, do kterého přidáme vanilkový cukr a necháme zcela vychladit v lednici.Vychlazený pudink pak vyklopíme do mísy a trochu rozšleháme…
Recept na buchtu s jahodami (ovocem) podle mojí maminky
Recept ještě nebyl hodnocenDvě formy na "srnčí hřbet" pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Sypké suroviny (mouku, krupicový cukr, špetku soli a prosátý prášek do pečiva) smícháme…
Nadýchané máslové briošky
Recept ještě nebyl hodnocenDo robota dáme vodu, mléko, sůl, bílky a olej. Rozdrobit droždí a promíchat rukou (nejlépe v gastro rukavici - tolik se nelepí na prsty). Přisypat část mouky a opět…
Vynikající langoše od paní Fanči
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, droždí a sůl důkladně rozmícháme ve větší míse. Mléko, zakysanou smetanu a vejce také důkladně rozmícháme. Poté smícháme vše dohromady a vypracujeme těsto.Hotové…
Pudinkové šneky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a přidáme droždí. Necháme cca 10 minut vzejít kvásek.Až bude kvásek hotový, přidáme mléko a žloutky a promícháme. Nejlépe v robotu, ale můžeme i…
Pudinkové šneky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mléko s cukrem a přidáme droždí. Necháme cca 10 minut vzejít kvásek.Až bude kvásek hotový, přidáme mléko a žloutky a promícháme. Nejlépe v robotu, ale můžeme i…
Medové prokládané řezy s ořechovým vrškem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, med, cukr a odstavíme. Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce rozšlehaná v mléce, vsypeme mouku se sodou a vypracujeme vařečkou hladké těsto…
Kaiserschmarrn z Prostřeno
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky zalijeme rumem a necháme je chvíli nasáknout.Oddělíme žloutky a bílky. Metličkou smícháme žloutky s mlékem, hladkou moukou a špetkou soli.Bílky vyšleháme do…
Citronové řezy s lehkým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme z mléka, cukru a prášků hustý pudink, přitiskneme přímo na pudink potravinářskou folii a necháme zcela vychladnout. Zapneme troubu na 180 °C a plech…
Jogurtová bábovka se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenU bábovky se občas stane, že je těsto příliš suché. S tímto receptem se toho bát nemusíte. Řecký jogurt zajistí, že je bábovka vláčná a měkká. Díky skořici krásně voní a…
Špenátová polévka se sýrem a chlebovými krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme trošku povolit. Cibuli dáme do hrnce s olejem smažit do skoro zlata. Špenát rozbijeme paličkou na menší kusy a přidáme k cibuli.V mléce rozšleháme mouku,…
Sladké bochánky z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto, nejlépe to půjde v domácí pekárně. Jako první dáme vlažné mléko, rozpuštěné vlahé máslo nebo jiný tuk vhodný na pečení a vejce.Obě…
Jahodový dort bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále nebo v robotu zpracujeme veškeré ingredience na korpus. Jakmile je těsto zpracované, rozválíme ho pizza válečkem na pečicí papír, který vložíme do kulaté formy.…
Koláč s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolovina léta znamená nejen to, že dětem se přehouply prázdniny do druhé poloviny, ale také to, že sklízíme nepřeberné množství ovoce a zeleniny. Dostanete-li se k…
Cuketový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na cuketový věnec by měly mít stejnou pokojovou teplotu, protože v opačném případě bude těsto špatně kynout. Tři čtvrtiny cukety nastrouháme na…
Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenK létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny…
Dvoubarevné slepované Noc a den
Recept ještě nebyl hodnocenDvoubarevné slepované kolečka s lískooříškovým krémem rozhodně nemůžou na vánoční tabuli chybět. Recept je snadný a zvládne i začátečník.
Radegastův ostřák se zemňákovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa nudličky nakrájené maso zprudka orestujeme, opepříme, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme cca 20 minut.Přidáme na nudličky nakrájené papriky, feferonku, cibuli…
Jižanské kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme kastrolu, osolíme (asi tolik, jako bychom solili maso) a opepříme. Vložíme kuřecí stehýnka (měla by být potopená) a uložíme přes noc do lednice. Druhý…
Obrácené řezy s jablky, krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nakrájíme na tenké plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle do hluboké pánve.Přidáme cukr, máslo, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a dusíme dokud…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
