Krůtí stehno s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a nakrájíme na větší kusy (2 na porci). Cibuli nakrájíme na kostičky, zelenou i bílou část pórku na kolečka. V hrnci se silnějším dnem nebo v…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Maso opláchneme a nakrájíme na větší kusy (2 na porci). Cibuli nakrájíme na kostičky, zelenou i bílou část pórku na kolečka. V hrnci se silnějším dnem nebo v…
Korpusy: Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby). Necháme…
Do mléka pokrájíme tuk a máslo na menší kousky, aby se rychleji rozpustily. Poté mléko zahřejeme, mícháme, dokud nebude tuk rozpuštěný. Mléko nemusí být vroucí, stačí…
Postup je jednoduchý a není třeba ani žádného mixéru. V jedné míse smícháme vejce, mléko, kávu, jogurt, zkrátka všechny tekuté přísady a v druhé naopak mouku, cukr,…
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme vodu a šleháme, hmota musí zbělat. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Směs ze žloutků smícháme se sněhem a s moukou. Opatrně…
Období sklizně cuket bývá intenzivní, proto se hodí každý recept na jejich rychlé zužitkování. Úspěch u strávníků zaručeně sklidíte s dokřupava usmaženými placičkami,…
Vyjma vejce, smíchejte všechny ingredience s hotovým kváskem a dejte na teplé místo kynout přikryté na cca 2 hodiny. Pak přidejte vejce, případná bonusová chia semínka a…
Cizrnu rozmixujte společně s vejcem, banánem a troškou mléka na hladkou kaši. Pak přidejte zbytek mléka a mouku a ještě jednou promixujte do těstíčka hladké konzistence.…
Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, droždí a lžičky cukru.Po vykynutí kvásku vymícháme nelepivé těsto. Necháme kynout na teplém místě.Smícháme náplň a taky…
Všechny ingredience společně zamícháme v misce a vytvoříme z nich těsto. Půllitrový hrnek vytřeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Těsto z misky do něj poté nalijeme.…
Smícháme suroviny a vypracujeme těsto.Poté těsto rozdělíme na dva díly, které vyválíme na dva plechy a pečicím papírem.Připravíme ořechovou náplň: Ořechy smícháme s…
Smícháme suroviny a vypracujeme těsto.Poté těsto rozdělíme na dva díly, které vyválíme na dva plechy a pečicím papírem.Připravíme ořechovou náplň: Ořechy smícháme s…
Všechny suroviny smícháme dohromady, ve vlažném mléku rozpustíme kostky cukru nebo tři lžíce krystalu. Rozválíme těsto a rádýlkem nakrájíme čtverečky asi 6x6cm, naplníme…
Celer a brambory nastrouháme na hrubo, žampiony na tenké plátky. Necháme chvíli stát a po té slijeme vodu z brambor. Smícháme s mlékem, prolisovaným česnekem, vejcem a…
Připravíme si kvásek - do vlažného mléka rozdrobíme kostku droždí a přidáme asi 2 lžíce cukru. Lžící utřeme dohladka a necháme kvásek 10 minut odpočívat v teple. Mezitím…
Začneme nádivkou - nakrájíme dva dny staré housky na kostičky, polijeme mlékem nebo smetanou, přikrájíme jarní cibulku.Oddělíme si vejce, žloutek dáme do misky k…
Nejprve si uvaříme puding dle návodu, jen menší množství mléka. Necháme vychladit. Připravíme těsto. Ve větší míse si rozmačkáme máslo s cukrem a pak přidáme vajíčko a…
Rozpálíme pánev, přidáme kousek másla, cibuli, listový špenát, česnek, posolíme. Provaříme 10 minut a přidáme smetanu. Lososa posolíme, popepříme, polijme šťávou z…
Pomalu se blíží podzim a s ním přichází také ruku v ruce čas sklizně jablek, která nejčastěji využíváme do různých moučníků. Kynutá buchta s tvarohem a jablečnou náplní,…
Pomalu se blíží podzim a s ním přichází také ruku v ruce čas sklizně jablek, která nejčastěji využíváme do různých moučníků. Kynutá buchta s tvarohem a jablečnou náplní,…
Nejprve si připravíme těsto na bramboráky se slaninou. Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno. Pokud brambory pouští příliš vody, tak ji odlijeme. Slaninu…
Krém: Žloutky, mouku a cukr smícháme s mlékem a svaříme, jako když připravujeme puding. Necháme vychladnout. Po vychladnutí smícháme směs s našlehaným máslem korpus…
Ovesné vločky uvaříme v mléce společně s medem, vanilkovým cukrem a jednou lžící másla. Až bude kaše dostatečně hustá, můžeme servírovat.Kaši na talířích omastíme…
Uvařenou rýži dáme rozvařit do mléka - přidáme cukr. Jakmile je rýže rozvařená, necháme ji trochu vychladnout. Poté přidáme do rýže žloutek a z bílku vyšleháme tuhý sníh…