Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Malé dortíčky, co potěší mlsné jazýčky. Takové najdete v tomto receptu. Korpus je osvěžen banánem a jablkem. Jednoduchý krém z jogurtu a pudinku doplní pikantní marmeláda. Dortíčky pak můžete dozdobit kuličkami ze zbytků těsta.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 231 kJ / 3 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,45 g |
| Tuky | 78,83 g |
| Vláknina | 18,65 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 522,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a plech 24x20 cm vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Do mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. Přidáme vidličkou rozmačkaný banán a na hrubých slzách nastrouhané oloupané jablko. Přidáme olej, vejce rozkvedlané v mléce a lžíci rumu.
Krok 3: Vše dobře promícháme a vlijeme na připravený plech. Dáme péct a po 5 minutách snížíme teplotu na 170 °C a pečeme ještě cca 15 minut (podle vlastní trouby). Zkusíme špejlí, je-li po vytažení suchá je upečeno. Necháme korpus vychladnout na mřížce.
Krok 4: Zatím z jogurtu a pudinku bez vaření metličkou v misce lehce promícháme krém.
Krok 5: Vychladlý korpus překrojíme, spodek natřeme džemem a přiklopíme vršek, vykrojíme 12 dortíků o průměru 6 cm a dáme stranou.
Krok 6: Do misky rozmačkáme odřezky, přidáme džem, máslo, rum a rukou uděláme těsto na nepečené kuličky. Podle potřeby zahustíme rozdrcenými kulatými piškoty a necháme v chladu mírně ztuhnout.
Krok 7: Dortíky vkládáme do papírových košíčků a poté pomocí cukrářského sáčku nastříkáme na vršky krém. Z mírně ztuhlého těsta vytvarujeme kuličky, obalíme je v granku a umístíme do středu krému. Můžeme ještě dozdobit cukrovým zdobením. Do doby podávání umístíme dortíky v chladu.
Zveřejněno 2. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7r9
Moje poznámka
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW7r9
Nejnovější recepty
Česnekovo-bramborový chleba
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka s vejcem naměkko
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 6 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 1 hodinou
Česnečka se sýrem - recept od babičky
magdalenka před 1 hodinou
Vánoční smažený kapr Retro
kimlo před 1 hodinou
Špekáčky s cibulí na maggi
FeliksDC před 2 hodinami
Housky na snídani
1anoli1 před 3 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Josef_Mjr před 4 hodinami
Italské mandlové sušenky - Cantuccini
Mon17 před 4 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Palenka před 4 hodinami
Cuketovo-citronový makovník / makovec
aveluk1 před 5 hodinami
Letní bazalková pomazánka
brtna před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
prášek do pečiva,
olej,
mléko,
vejce,
rum,
banán,
jablko,
jogurt čokoládový,
pudink bez vaření,
višňový džem,
marmeláda,
máslo,
rum,
piškoty,
kakao granko
Komentáře (15)
Měj se hezky.
Hned jak dojíme ten jahodový koláč, co jsem dnes vložila, jdu do Tvých dortíků...